Острые оливки с лимоном

Хочу поделиться рецептом оригинальной закуски из оливок. Она получается ароматной, остренькой, с пикантной цитрусовой ноткой. Готовится очень просто и быстро!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Оливки 150 Грамм
Маслины 50 Грамм
Масло оливковое 1/4 Стакана
Чеснок 1-2 Зубчиков
Тимьян 1-2 Штук
веточки
Перец чили сушеный 2 Штуки
Лимон 1/2 Штуки
Апельсин 1/2 Штуки

Количество порций

Калорийность

193 ккал

Калорийность

1 г

Белки

19 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Стручки перца чили разомните на крупные хлопья, чеснок нарежьте пластинами, тимьян разделите на маленькие листики. Срежьте с апельсина и лимона по кусочку цедры, нарежьте их тонкими полосками, затем выжмите по 1 ст.л. сока обоих цитрусовых.

Шаг 3

В небольшой сотейник налейте масло и нагрейте его на среднем огне. Добавьте тимьян, чеснок, цедру цитрусовых и измельченный перец чили. Прогрейте до легкого золотистого цвета чеснока.