Солянка с лимоном и оливками
Хочу рассказать, как сделать солянку с лимоном и оливками в домашних условиях. Это очень интересное первое блюдо - вкусное и сытное. Думаю, вам обязательно придется по душе такой наваристый супчик!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 700 грамм
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Лимон 1 штука
- Оливки 1 штука 1 небольшая банка с рассолом
- Бекон 200 грамм
- Охотничьи колбаски 200 грамм
- Томатная паста 3 ст. ложки
- Колбаса копченая 200 грамм
- Колбаса вареная 200 грамм
- Соленые огурцы 4 штуки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Говядину разморозим, промоем. Поместим в воду, и пусть на среднем огне варится. Не забудьте снять пену. Тем временем нарезаем все мясные продукты, обжариваем их на сковороде.
Шаг 2

2. На отдельной сковороде обжарим измельченные лук, морковь и соленые огурцы. Сюда же добавим томатную пасту и специи по вкусу.
Шаг 3

3. Смешаем все вместе и потушим еще 10-15 минут.
Шаг 4

4. Закладываем в бульон, добавим сок лимона и сам лимон (дольками), оливки вместе с рассолом — и пробуем на вкус. По необходимости добавьте еще специй. Готово!
Видео рецепт "Солянка с лимоном и оливками"


Похожие рецепты







