Солянка с лимоном и оливками
Хочу рассказать, как сделать солянку с лимоном и оливками в домашних условиях. Это очень интересное первое блюдо - вкусное и сытное. Думаю, вам обязательно придется по душе такой наваристый супчик!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 700 грамм
- Колбаса вареная 200 грамм
- Колбаса копченая 200 грамм
- Бекон 200 грамм
- Охотничьи колбаски 200 грамм
- Соленые огурцы 4 штуки
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Томатная паста 3 ст. ложки
- Лимон 1 штука
- Оливки 1 штука 1 небольшая банка с рассолом
Калорийность
214 ккал
Калорийность
17 г
Белки
13 г
Жиры
3 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Говядину разморозим, промоем. Поместим в воду, и пусть на среднем огне варится. Не забудьте снять пену. Тем временем нарезаем все мясные продукты, обжариваем их на сковороде.
Шаг 2
2. На отдельной сковороде обжарим измельченные лук, морковь и соленые огурцы. Сюда же добавим томатную пасту и специи по вкусу.
Шаг 3
3. Смешаем все вместе и потушим еще 10-15 минут.
Шаг 4
4. Закладываем в бульон, добавим сок лимона и сам лимон (дольками), оливки вместе с рассолом — и пробуем на вкус. По необходимости добавьте еще специй. Готово!
Видео рецепт "Солянка с лимоном и оливками"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
44
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Солянка с маслинами и лимоном
Колбаса
Картофель
Лук репчатый
Грибы
Морковь
Лимон
Сметана
Зелень
Соль и перец
Маслины
Огурцы соленые
Классический рецепт солянки, который мне кажется очень удачным. Солянка - отменное второе блюдо, густое и насыщенное, с чудесным ароматом и характерной кислинкой. Рекомендую к обеденному столу!
Солянка с оливками
Копчености
Говядина
Огуречный рассол
Маринованные огурцы
Томатная паста
Оливковое масло
Каперсы
Овощи для бульона
Луковица
Оливки
Лимон
Соль
Перец
Это любимое многими блюдо, аппетитное, ароматное и сытное. Хочу предложить свой вариант, как приготовить солянку с оливками, каперсами и миксом мяса и копченостей. Готовится все довольно просто.
Лучший рецепт солянки
Говядина на кости
Свиная мякоть
Колбаса копченая
Бекон
Корень сельдерея
Оливки
Масло сливочное
Томатная паста
Чеснок
Растительное масло
Соль
Перец черный
Лук репчатый
Соленые или маринованные огурцы
Лук порей
Корень петрушки
Морковь
Лимон
Первоначально солянку готовили рыбную, но со временем рецепт стал "богаче" и солянку стали делать мясной. Именно такую, богатую, очень вкусную солянку мы и приготовим с помощью этого простого рецепта.
Солянка традиционная
Копченая колбаса
Рассол из огурцов
Вареная колбаса
Филе курицы
Томатная паста
Огурцы соленые
Сметана
Луковица
Маслины
Укроп сушеный
Лимон
Соль
Пожалуй, каждая хозяйка может предложить свой проверенный годами и опытом вариант, как приготовить солянку традиционную. Такое блюдо получится вкусным и очень хорошо подойдет для сытного обеда.
Солянка с оливками и колбасой
Говядина
Колбаса копченая
Ветчина
Салями
Каперсы
Оливки
Томатная паста
Картошка
Лук
Морковь
Специи
Предлагаю рецепт приготовления солянки с оливками и колбасой. Вкусное и насыщенное блюдо, которое придется по душе всем без исключения. Отличная альтернатива привычному супу - сытная и сочная солянка!
Рецепт солянки
Копченая колбаса
Копченый бекон
Томатная паста
Сметана
Маслины
Зелень
Каперсы
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Репчатый лук
Соленые огурцы
Морковь
Лавровый лист
Корень сельдерея
Лук-порей
Черный молотый перец
Лимон
Душистый перец
А вы любите солянку? Это очень ароматный, безумно вкусный и сытный суп, который идеально подходит для холодной поры. Многие считают, что готовить ее сложно, но это совсем не так. Попробуем.
Солянка классическая
Вода
Субпродукты
Колбаса копченая и молочная
Мясо на косточке или грудинка говяжья
Оливки
Сметана
Растительное масло
Томатная паста
Лук
Морковь
Огурец маринованный
Соль
Перец черный горошком
Лавровый лист
Зелень
Лимон
Классическая солянка - это сытное и вкусное первое блюдо. Прекрасно подходит для обеда, подается со сметаной, зеленью, лимоном и оливками. Оливки могут быть черными или зелеными, но без косточки!
Солянка с маслинами
Колбаса копченая
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Огурцы соленые
Зелень
Специи
Лимон
Маслины
Сметана
Один из моих любимых осеннне-зимних рецептов - солянка с маслинами. Суп обладает особой насыщенностью и неповторимым вкусом, который так ценят любители данного блюда. Обязательно сварите на обед!
Солянка с колбасой и маслинами
Говядина
Колбаса
Копченые ребра
Растительное масло
Томатная паста
Картофель
Луковица
Морковь
Маслины
Солёный огурец
Лимон
Соль и специи
Ваше меню без горячего на обед? Тогда хочу поделиться чудесным вариантом: сытным, невероятно насыщенным и удивительно вкусным. Запоминайте этот простой рецепт, рассчитанный на мультиварку.
Солянка с сельдереем
Бульон куриный
Ветчина
Салями
Сардельки
Стебель сельдерея
Лимон
Томатная паста
Подсолнечное масло
Солёный огурец
Лук репчатый
Маслины без косточек
Соль
Перец черный молотый
Солянка с сельдереем — необыкновенно вкусное, знаменитое первое блюдо, широко известное, благодаря многообразию компонентов и насыщенности бульона. Они делают этот суп ароматным и невероятно сытным.
Солянка с колбасой и оливками
Колбаса и мясные деликатесы
Томатная паста
Растительное масло
Мясо и овощи для бульона
Луковица
Оливки или маслины
Маринованные огурцы
Помидор
Соль и специи
Для настоящих любителей наваристых, аппетитных и сытных первых блюд хочу предложить незамысловатый вариант, как приготовить солянку с колбасой и оливками. Рецепт рекомендую взять на заметку!
Солянка без копченостей
Бульон куриный
Ветчина
Колбаса вареная
Курица отварная
Сосиски
Томатная паста
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Огурец соленый
Маслины
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Мясная солянка — густой, сытный и вкусный суп, который готовят на основе колбасных изделий. Как правило, в него кладут копчености. Но давайте приготовим солянку без них. Тоже вкусно!