Солянка с лимоном и оливками
Хочу рассказать, как сделать солянку с лимоном и оливками в домашних условиях. Это очень интересное первое блюдо - вкусное и сытное. Думаю, вам обязательно придется по душе такой наваристый супчик!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 700 Грамм
- Колбаса вареная 200 Грамм
- Колбаса копченая 200 Грамм
- Бекон 200 Грамм
- Охотничьи колбаски 200 Грамм
- Соленые огурцы 4 Штуки
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Томатная паста 3 Ст. ложки
- Лимон 1 Штука
- Оливки 1 Штука
1 небольшая банка с рассолом
Шаг 1

1. Говядину разморозим, промоем. Поместим в воду, и пусть на среднем огне варится. Не забудьте снять пену. Тем временем нарезаем все мясные продукты, обжариваем их на сковороде.
Шаг 2

2. На отдельной сковороде обжарим измельченные лук, морковь и соленые огурцы. Сюда же добавим томатную пасту и специи по вкусу.
Шаг 3

3. Смешаем все вместе и потушим еще 10-15 минут.
Шаг 4

4. Закладываем в бульон, добавим сок лимона и сам лимон (дольками), оливки вместе с рассолом — и пробуем на вкус. По необходимости добавьте еще специй. Готово!
Комментарии к рецепту
Виктория Яремчук
27.07.2020 11:41
Отличный рецепт, удобно, быстро и очень вкусно
Похожие рецепты

2 ч. 0 мин
Суп с мясом и нутом
Мясо

1 ч. 0 мин
Харчо из говядины
Мясо

1 ч. 30 мин
Куриный суп с перловкой
Овощи / Птица / Крупы

2 ч. 10 мин
Простой рецепт щей
Мясо / Овощи

2 ч. 0 мин
Борщ со свеклой без капусты
Мясо / Овощи

50 мин
Суп с чечевицей, шалфеем и беконом
Мясо / Овощи

2 ч. 0 мин
Чешский гуляш
Мясо

6 ч. 0 мин
Хаш
Мясо