Солянка с маслинами и лимоном
Классический рецепт солянки, который мне кажется очень удачным. Солянка - отменное второе блюдо, густое и насыщенное, с чудесным ароматом и характерной кислинкой. Рекомендую к обеденному столу!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2-3 штук
- Морковь 1 штука
- Лимон 2-3 долек
- Грибы 150 грамм
- Сметана 2 ст. ложки
- Маслины По вкусу
- Зелень По вкусу
- Колбаса 750 грамм вареная и ветчина
- Лук репчатый 1-2 штук
- Огурцы соленые 2 штуки
- Соль и перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В кипящей, подсоленной воде варим очищенный и порезанный картофель. Не забывайте удалять появляющуюся пену!
Шаг 2
Все колбасные изделия вместе с луком мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до легкой золотистости.
Шаг 3
Морковь очищаем и мелко нарезаем. Добавляем овощи на сковороду к колбасе. Обжариваем вместе 7-8 минут.
Шаг 4
Теперь добавьте к картофелю в кастрюлю колбасу, морковь, лук и колбасные изделия. Варите до готовности картофеля.
Шаг 5
Соленые огурцы нарежьте, зелень промойте и измельчите.
Шаг 6
Грибы нарезаем пластинками. Обжариваем на растительном масле 7-8 минут.
Шаг 7
Добавляем к почти готовому картофелю зелень, грибы и огурцы. Варим 10 минут.
Шаг 8
Готовая солянка подается к столу со сметаной, маслинами и ломтиками лимона. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Солянка с маслинами и лимоном"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.8
6
Похожие рецепты
Солянка с лимоном и оливками
Говядина
Соленые огурцы
Бекон
Охотничьи колбаски
Колбаса копченая
Колбаса вареная
Морковь
Лук
Лимон
Томатная паста
Оливки
Хочу рассказать, как сделать солянку с лимоном и оливками в домашних условиях. Это очень интересное первое блюдо - вкусное и сытное. Думаю, вам обязательно придется по душе такой наваристый супчик!
Солянка с маслинами
Колбаса копченая
Картофель
Морковь
Лимон
Сметана
Маслины
Зелень
Лук репчатый
Специи
Огурцы соленые
Один из моих любимых осеннне-зимних рецептов - солянка с маслинами. Суп обладает особой насыщенностью и неповторимым вкусом, который так ценят любители данного блюда. Обязательно сварите на обед!
Солянка с маслинами и колбасой
Копченое мясо
Колбаса
Растительное масло
Каперсы
Томатная паста
Лимон
Сметана
Маслины
Соль
Луковица
Лавровый лист
Копченые колбаски
Аппетитная и сытная, ароматная и очень вкусная солянка — идеальное блюдо для обеда. Ее любят и взрослые, и дети. Если вы в поисках интересного рецепта, тогда не приходите мимо.
Солянка в мультиварке колбасная
Оливки без косточек
Свинина
Сосиски
Копченая колбаса
Соленые огурцы
Томатная паста
Растительное масло
Лимон
Лук репчатый
Соль, приправы, черный перец
Хотите приготовить вкусный и сытный супчик на обед, быстро и без лишних усилий? Сделайте с нами солянку в мультиварке с колбасой! Ароматная и сытная она будет ко столу во время обеда или ужина.
Солянка "Легкая"
Колбаса
Корейка, карбонад или говяжья вырезка
Томатная паста
Морковь
Лимон
Маслины
Репчатый лук
Огурцы маринованные
Масло растительное, перец, чеснок, зелень
Этот простой и быстрый рецепт всем известной солянки обязательно вам пригодится. Это очень популярное первое блюдо. Очень ароматное и сытное. Сотни хозяек используют именно этот рецепт солянки.
Солянка по-украински
Свинина
Колбаса копченая
Лимон
Сало
Томатная паста
Чеснок
Лук
Соль
Огурцы соленые
Перец
Этот оригинальный рецепт приготовления солянки по-украински стоит того времени, которое придется провести на кухне, ведь это очень сытное, вкусное и неимоверно ароматное первое блюдо вас покорит!
Солянка традиционная
Копченая колбаса
Рассол из огурцов
Филе курицы
Вареная колбаса
Томатная паста
Лимон
Сметана
Маслины
Укроп сушеный
Соль
Луковица
Огурцы соленые
Пожалуй, каждая хозяйка может предложить свой проверенный годами и опытом вариант, как приготовить солянку традиционную. Такое блюдо получится вкусным и очень хорошо подойдет для сытного обеда.
Солянка с оливками
Копчености
Говядина
Огуречный рассол
Маринованные огурцы
Томатная паста
Оливковое масло
Каперсы
Лимон
Оливки
Соль
Луковица
Перец
Овощи для бульона
Это любимое многими блюдо, аппетитное, ароматное и сытное. Хочу предложить свой вариант, как приготовить солянку с оливками, каперсами и миксом мяса и копченостей. Готовится все довольно просто.
Солянка простая
Бульон
Ветчина или колбаса
Томатный соус
Растительное масло
Маринованные огурцы
Луковица
Соль, перец, зелень
Маслины, оливки, каперсы
Лимон
Любите несложные первые блюда? Хочу показать, как приготовить солянку простую. Минимум усилий, немного ингредиентов, но результат вполне достойный. Если у вас нет времени для кухни, берите на заметку!
Рецепт солянки
Томатная паста
Копченый бекон
Копченая колбаса
Сметана
Маслины
Зелень
Сливочное масло
Каперсы
Чеснок
Соль
Соленые огурцы
Лавровый лист
Корень сельдерея
Морковь
Черный молотый перец
Репчатый лук
Лук-порей
Лимон
Душистый перец
А вы любите солянку? Это очень ароматный, безумно вкусный и сытный суп, который идеально подходит для холодной поры. Многие считают, что готовить ее сложно, но это совсем не так. Попробуем.
Солянка с сельдереем
Бульон куриный
Ветчина
Салями
Сардельки
Стебель сельдерея
Лимон
Томатная паста
Подсолнечное масло
Солёный огурец
Лук репчатый
Маслины без косточек
Соль
Перец черный молотый
Солянка с сельдереем — необыкновенно вкусное, знаменитое первое блюдо, широко известное, благодаря многообразию компонентов и насыщенности бульона. Они делают этот суп ароматным и невероятно сытным.
Солянка с копченостями
Вода
Копченая грудинка
Колбаса копченая
Растительное масло
Томатная паста
Картофель
Морковь
Луковица
Соленые огурцы
Маслины
Лавровый лист
Соль
Зелень
Лимон
Солянка с копченостями - густой, наваристый суп, который сочетает в себе целую радугу вкусов. Сделать его сможет каждый. А главное - такая солянка варится очень быстро. Нам понадобятся соленые огурцы.