Солянка с оливками и колбасой

Name: Солянка с оливками и колбасой
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: Говядина — 500 Грамм; Колбаса копченая — 300 Грамм; Ветчина — 200 Грамм; Салями — 150 Грамм; Картошка — 4 Штуки; Лук — 1 Штука; Морковь — 1 Штука; Каперсы — 100 Грамм; Оливки — 100 Грамм; Томатная паста — 20 Грамм; Специи — По вкусу

Предлагаю рецепт приготовления солянки с оливками и колбасой. Вкусное и насыщенное блюдо, которое придется по душе всем без исключения. Отличная альтернатива привычному супу - сытная и сочная солянка!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 500 Грамм
Колбаса копченая 300 Грамм
Ветчина 200 Грамм
Салями 150 Грамм
Картошка 4 Штуки
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Каперсы 100 Грамм
Оливки 100 Грамм
Томатная паста 20 Грамм
Специи По вкусу

Шаг 1

1. Все колбасные изделия нарежем кубиками, мясо тоже порежем кубиками и обжарим на сковороде. Поместим в кастрюлю вместе с остатками масла.

Шаг 2

2. Туда же добавим репчатый лук (нарезанный полукольцами), зеленый лук и измельченную морковь. Перемешаем, зальем водой и доведем до кипения на маленьком огне.

Шаг 3

3. Добавим оливки, картошку, томатную пасту, каперсы и лимон. Специи - по вкусу. Варим до готовности картофеля.

Шаг 4

Вот такая получается вкуснятина. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Солянка с оливками и колбасой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!