Рогалики на сметане с вареной сгущенкой

1 ч.

3

Рогалики на сметане с вареной сгущенкой

Аппетитные рогалики с вареной сгущенкой особенно придутся по вкусу маленьким сладкоежкам. Они с удовольствием съедят их вместе с ароматным чаем, теплым молоком или лимонадом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Масло сливочное 100 грамм
Сахар 50 грамм
Соль 1 щепотка
Яйцо куриное 1 штука
Сметана 50 мл
Мука пшеничная 200 грамм плюс на раскатку
Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
Сахарная пудра 10 грамм для присыпки

Калорийность

390 ккал

Калорийность

6 г

Белки

21 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Сметану и масло можно использовать любой жирности.

Подготовьте указанные ингредиенты. Сметану и масло можно использовать любой жирности.

Шаг 2

Растопите на водяной бане или в микроволновке сливочное масло, но не до кипения. Можно использовать качественный маргарин, но не спред! Всыпьте сахар, соль, выложите в емкость с маслом сметану и тщательно все перемешайте.

Растопите на водяной бане или в микроволновке сливочное масло, но не до кипения. Можно использовать качественный маргарин, но не спред! Всыпьте сахар, соль, выложите в емкость с маслом сметану и тщательно все перемешайте.

Шаг 3

Добавьте разрыхлитель. Если его нет, то погасите 1 ч.л. соды уксусом.

Добавьте разрыхлитель. Если его нет, то погасите 1 ч.л. соды уксусом.

Шаг 4

Всыпьте пшеничную муку и тщательно все перемешайте, замешивая плотное тесто. Оставьте его на 15-20 минут в покое, накрыв полотенцем или пищевой пленкой.

Всыпьте пшеничную муку и тщательно все перемешайте, замешивая плотное тесто. Оставьте его на 15-20 минут в покое, накрыв полотенцем или пищевой пленкой.

Шаг 5

Разделите тесто на две части и раскатайте каждую из них в округлый пласт. Нарежьте пласт на сегменты и выложите на широкий край каждого сегмента немного вареной сгущенки (примерно 1/2 ч.л.). Много начинки не выкладывайте, иначе она вытечет за края выпечки.

Разделите тесто на две части и раскатайте каждую из них в округлый пласт. Нарежьте пласт на сегменты и выложите на широкий край каждого сегмента немного вареной сгущенки (примерно 1/2 ч.л.). Много начинки не выкладывайте, иначе она вытечет за края выпечки.

Шаг 6

Начиная с широкого конца, скатайте заготовку в виде рулетика. Таким образом скрутите и остальные заготовки.

Начиная с широкого конца, скатайте заготовку в виде рулетика. Таким образом скрутите и остальные заготовки.

Шаг 7

Испеките рулетики в разогретой до 180 градусов духовке на верхнем уровне примерно 20 минут. Следите за тем, чтобы они не подгорели. Затем извлеките их и остудите.

Испеките рулетики в разогретой до 180 градусов духовке на верхнем уровне примерно 20 минут. Следите за тем, чтобы они не подгорели. Затем извлеките их и остудите.

Шаг 8

Присыпьте рогалики сахарной пудрой. Присыпать нужно только остывшую выпечку!

Присыпьте рогалики сахарной пудрой. Присыпать нужно только остывшую выпечку!

Шаг 9

Подайте аппетитные рогалики с вареной сгущенкой к столу и не забудьте про ароматный чай, кофе.

Подайте аппетитные рогалики с вареной сгущенкой к столу и не забудьте про ароматный чай, кофе.

Видео рецепт "Рогалики на сметане с вареной сгущенкой"

Видео рецепт Рогалики на сметане с вареной сгущенкой

Оценить рецепт

4.0 3

Похожие рецепты

Рогалики на сметане

Мука Повидло или густое варенье Сметана Маргарин Сахар Яйца Сахарная пудра

Нежные и рассыпчатые рогалики со сладкой начинкой - что может быть лучше к чашечке чая или кофе? Готовить их легко и просто, а главное - быстро.

1 ч.

4.4

–

Рогалики со сгущенкой

Мука Творог Сливочное масло Корица Тертый мускатный орех Соль Сода Вареное сгущенное молоко

Рогалики со сгущенкой приготовить своими руками абсолютно несложно! Легко, быстро, не затратно и очень вкусно - главный девиз этого угощения!

1 ч.

4.4

–

Рогалики без проблем

Мука Творог Сахар Масло растительное Разрыхлитель Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Бывает хочется чего-нибудь вкусненького с чаем или молоком, но ничего нет, да и возиться не очень хочется. Тогда Вам придут на помощь эти простые, но очень вкусные рогалики.

35 мин

5.0

–

Рогалики "Mинутка"

Варенье Мука Сметана Масло сливочное размягченное Разрыхлитель Сахарная пудра

Очень простое и при этом довольно вкусное угощение, его обожают детки, да и взрослые с удовольствием уминают такие рогалики с чаем или кофе, а вот приготовить их совсем несложно, сами попробуйте.

30 мин

4.1

440

Печенье со сметаной и сгущенкой

Мука пшеничная Сгущенка Сливочное масло Сметана Крахмал Сахар Разрыхлитель для теста Яйцо Соль

Когда дома маленькие дети, то хочется их порадовать домашней выпечкой. На такой случай у меня много рецептов печенья. Сегодня готовлю печенье со сметаной и вареной сгущенкой. Делюсь!

1 ч.

5.0

–

Пасхальные рогалики в форме овечки или зайки

Молоко Кипяток Сахар Масло, маргарин Топлёное масло Мак Шалфей Соль Дрожжи сухие Мускатный орех Яйцо

Лакомство полюбится вам, вы будете готовить его чаще, чем раз в год на Пасху. Можно придавать рогаликам любую форму, даже сердечек, но для символики светлого праздника отлично подойдут овечки и зайки.

2 ч.

4.0

–

Рогалики

Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Густой джем Сахар Сахарная пудра Разрыхлитель для теста

Вкусные рогалики с джемом из рассыпчатого теста — что может быть лучше к вечернему чаю? Так быстрее порадуйте своих родных и с помощью этого рецепта испеките отличные рогалики, все будут довольны!

1 ч. 15 мин

5.0

–

Круассаны с вареной сгущенкой

Тесто слоеное дрожжевое Вареная сгущенка Мука Масло растительное Яйца

Вкусные круассаны можно попробовать не только во Франции, но и в домашних условиях их вполне возможно сделать. А чтобы они были еще вкуснее, добавим внутрь вареную сгущенку. Берите рецепт на заметку!

2 ч.

4.3

338

Рогалики (рецепт без дрожжей)

Мука Сахар Маргарин Яйцо Повидло Ванилин

Самый простой рецепт, по которому получаются вкусные рогалики (рецепт без дрожжей). Начинкой может быть любой джем, варенье или свежие ягоды/фрукты. Запекаются рогалики всего около 20-25 минут.

1 ч.

4.0

–

Супервоздушные рогалики

Повидло Мука Сливочное масло Вода тёплая Сахар Дрожжи сухие Ванильный сахар Яйцо Соль

Мало кто знает, как приготовить супервоздушные рогалики, но на самом деле это несложно: песочно-дрожжевое тесто легкое в приготовлении, а начинку можно брать любую: джем, повидло, варенье, сгущенку.

3 ч.

5.0

368

Печенье "Рогалики" с повидлом

Мука Повидло Сметана Маргарин Сода Сахарная пудра

Вкуснейшее печенье "Рогалики" с повидлом можно приготовить всего за один час. Начинкой для таких рогаликов может быть вареная сгущенка и даже свежие фрукты или ягоды. на самом деле все очень просто.

1 ч.

4.2

390

Рогалики на скорую руку

Мука Творог Маргарин или сливочное масло Сахар Орехи Сироп от варенья Цедра лимона или апельсина Сода Уксус

Эти рогалики опровергают бытующее мнение о том, что на скорую руку не получается ничего изысканно-вкусного. Изучайте рецепт рогаликов на скорую руку и разрушайте стереотипы!

1 ч.

4.1

–

×