Рецепты блюд на 3-4 порции
Цыпленок табака на сковороде под прессом классический
Цыпленок
Масло сливочное
Масло растительное
Чеснок
Лимонный сок
Приправа
Перец черный молотый
Кто из нас не пробовал цыпленка табака (тапака) с румяной корочкой и невероятным ароматом чеснока и зелени? Вряд ли есть кто-то, кто откажется от этого сочного блюда. Приготовьте его на своей кухне!
Сало варёное с чесноком
Вода
Сало
Чеснок
Соль
Лавровый лист
Перец
Специи
Простая, быстрая и вкусная закуска. Для варки можно взять просто сало или сало с мясной прослойкой. Мягкое и ароматное — оно подойдет к любому столу.
Панкейки с содой
Мука
Молоко
Растительное масло
Сахар
Уксус
Сода
Соль
Яйцо
Пышные, вкусные и невероятно аппетитные панкейки станут отличным завтраком для всей семьи. Готовим тесто для панкейков на соде и молоке. Берите на заметку рецепт!
Кукурузные лепешки с творогом
Мука кукурузная
Молоко
Творог
Растительное масло
Соль
Хмели-сунели
Яйцо
Такие лепешки отлично подойдут вместо ломтика хлеба к первому блюду. Они получаются сытными и питательными. Чтобы усилить вкус, можно добавить свои любимые специи.
Пицца на сухом молоке
Мука
Вода
Моцарелла
Салями
Сухое молоко
Томатный соус
Дрожжи сухие
Сахар
Соль
Маслины
Помидор
Приготовьте эту ну очень вкусную домашнюю пиццу. Тесто готовим дрожжевое с добавлением сухого молока — оно получается воздушным, как в пиццерии. Начинка состоит из салями, моцареллы, маслин, томатов.
Пирог с муксуном
Муксун
Тесто слоеное
Майонез
Масло сливочное
Мука
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец черный
Рыбные пироги — это всегда вкусно. А если они еще и сделаны в виде красивой рыбы с муксуном, то похвала домочадцев вам обеспечена. Пирог получается нежным, с сочной рыбной начинкой. Берите рецепт!
Мини-тортики домашние
Сыр творожный сливочный
Сливки
Шоколад темный
Сахар
Мука
Вишня без косточек
Клубника
Вода тёплая
Вода
Сгущенка
Вода кипяченая холодная
Сливки
Сахарная пудра
Сахар
Сахар
Крахмал кукурузный
Сливки
Шоколад горький
Молоко
Масло сливочное
Крахмал кукурузный
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Ванильный сахар
В мире становятся все более популярны мини-тортики. Это удобно, когда готовите тортик для себя или в подарок. Но такие тортики делаются по всем правилам, как и большие. Берите на заметку!
Лабскаус
Картофель
Тушенка
Селедка
Свекла отварная
Огурец маринованный
Лук репчатый
Рассол из огурцов
Масло растительное
Соль
Перец черный
Яйцо
Предлагаю приготовить на обед или ужин немецкое блюдо для моряков Лабскаус. Известно оно с 17 века и представляет собой картофельное пюре с тушенкой, свеклой, рыбой, огурцами и яйцом. Вкусно и просто!
Кулури выпечка греческая рецепт
Мука
Вода
Кунжут
Растительное масло
Сахар
Дрожжи
Соль
Классический греческий завтрак. Приготовить кулури можно и у себя в домашних условиях. Рецепт несложный, а набор необходимых ингредиентов минимален!
Рамен из говядины с брокколи
Говядина
Брокколи
Бульон говяжий
Вино белое
Мед
Кукурузный крахмал
Соевый соус
Арахисовая паста
Растительное масло
Кунжутное масло
Чеснок
Острый соус
Имбирь
Чесночный порошок
Соль
Чили
Лапша рамэн
Пикантная лапша рамен в восхитительном ореховом соусе с говядиной и брокколи обязательно понравится вашей семье. Берите на заметку рецепт!
Худеющее мороженое
Кефир
Творог
Черная смородина
Красная смородина
Ванилин
Сахарозаменитель
Если вы на низкокалорийной диете или следите за правильным питанием, то это не повод отказаться от сладкого, вкусного мороженого. Приготовим мороженое с минимальной калорийностью из простых продуктов.
Рецепт "Курабье" в мультипекаре
Масло сливочное
Мука
Сахарная пудра
Джем
Крахмал кукурузный
Ванильный сахар
Разрыхлитель
Белок
Соль
Если в доме есть такой помощник как мультипекарь, то вкусное "Курабье" без проблем будет всегда на столе. С печеньем справится даже молодая хозяйка, достаточно замесить и выложить тесто в формочки.
Йогуртовые вафли
Йогурт
Мука
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо
Добавьте в тесто для вафель йогурт со своим любимым вкусом и у вас получатся просто невероятно вкусные вафли. Я добавила в тесто арбузный йогурт с кусочками дыни — это идеальный завтрак для детей!
Плов из говядины на сковороде
Говядина
Вода горячая
Рис длиннозерный
Растительное масло
Чеснок
Соль
Специи
Плов из говядины на сковороде — идеальное блюдо для сытного семейного обеда или ужина. Приготовление на сковороде мало чем отличается от приготовления в казане, но вкус все такой же безупречный!
Турецкий суп невесты
Вода
Чечевица красная
Томатная паста
Булгур
Рис
Масло растительное
Чеснок
Масло сливочное
Паприка
Орегано
Мята
Лук репчатый
Черный молотый перец
Красный острый перец молотый
Зира
Лавровый лист
Соль
Предлагаю приготовить суп невесты из турецкой кухни. По легенде его готовят девушки перед свадьбой, чтобы брак оказался удачным. Это густой чечевичный суп с булгуром и рисом.
Помидоры с творожным сыром и чесноком
Сыр сливочный
Сметана
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Помидоpы
Базилик
Укроп
Вкусная и красивая холодная закуска из помидоров, сыра и чеснока. На приготовление такой закуски вы потратите 10-15 минут. Ее можно приготовить из самых простых и доступных продуктов.
Пирог на сливочном масле
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Ароматный пышный пирог на сливочном масле обязательно понравится по вкусу тем, кто любит бисквитно-песочную выпечку. Вы можете пропитать его сиропом или присыпать сахарной пудрой после остывания.
Печенье зерновое с семечками
Мука
Семечки
Вода горячая
Масло растительное
Масло сливочное
Крахмал
Сахар
Соль
Разрыхлитель
Предлагаю рецепт очень вкусного зернового печенья с семечками. Оно получается хрустящим, рассыпчатым и воздушным. Отлично подойдет для перекуса!
Рваная свинина
Свинина
Апельсиновый сок
Чеснок
Растительное масло
Соль
Чили
Орегано
Тмин
Черный и душистый перец
Лук
Медленно приготовленная свинина в специях и апельсиновом соке, поджаренная до хрустящей корочки — идеально подойдет для приготовления тако, сэндвичей или бургеров. Берите на заметку рецепт!
Постный суп "Калья"
Вода
Рассол огуречный
Грибы белые сушеные
Мука пшеничная
Масло растительное
Укроп
Огурцы соленые
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Сахар
Сок лимонный
Лавровый лист
"Калья" — это густой рассольный суп с рыбой из древнерусской кухни, а для постных дней существовала версия без мяса. Предлагаю попробовать постный суп "Калья" с сушеными белыми грибами.
Черный бисквит
Мука
Сахарная пудра
Какао
Яйцо
Краситель черный пищевой
Чтобы бисквит стал черного цвета, в тесто добавим какао и черный гелевый краситель. Количество красителя будет влиять на интенсивность цвета — я добавила 3 капли.
Булочки с овсяными хлопьями
Мука
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Овсяные хлопья
Дрожжи прессованные
Соль
Яйцо
Очень воздушные, в меру сладкие, невероятно аппетитные булочки получаются по этому рецепту. В сдобное дрожжевое тесто добавим овсяные хлопья и вкус и структура выпечки станет заметно интереснее.
Булочки с помадкой
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи свежие
Сок лимона
Яйца
Соль
Пушистые булочки с помадкой совсем несложно приготовить и в домашних условиях! Для этого вам потребуется минимум ингредиентов и немного терпения. Подавайте их с теплым молоком, чаем или кофе.
Маффины с шоколадом и грушей
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Шоколад
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Груша
Попробуйте приготовить маффины с грушей и шоколадом — такой выпечкой вы наверняка покорите всех родных и друзей! Подавайте их теплыми, чтобы шоколад был мягким, плавленным и не забудьте про напитки!
Хлеб в духовке на рассоле
Мука пшеничная
Рассол из огурцов
Масло растительное
Дрожжи
Сахар
Ароматная домашняя выпечка просто сводит с ума — так и хочется ее попробовать! Приготовьте хлеб в духовке на рассоле — он приобретет золотистую корочку, хрустящие бока и нежный, пористый мякиш.
Лазанья "Карбонара"
Молоко
Лук порей
Шампиньоны
Грудинка
Сыр твердый
Сливки
Масло растительное
Крахмал
Соль
Перец черный
Яйца
Листы для лазаньи
Тимьян
Многие любят пасту "Карбонару" за ее простоту и отличный вкус. Но сегодня я предлагаю приготовить лазанью на эту тему. Получается очень вкусно, сытно и совершенно несложно. Берите рецепт на заметку!
Запеканка из цветной капусты на сковороде
Цветная капуста
Сливки
Сыр
Мука
Масло сливочное
Яйца
Соль
Специи
Вкусное, нежное и полезное блюдо для всей семьи. Подавать такую запеканку можно в качестве гарнира, самостоятельно с различными соусами или на завтрак с чашечкой ароматного чая или кофе.
Куриная печень по-анжуйски
Куриная печень
Вино красное
Руккола
Оливковое мaсло
Мед
Уксус бальзамический
Соль
Белый перец
Грейпфрут
Куриная печень по-анжуйски — простое и быстрое в приготовлении блюдо,
которое покорит вас нежным и интересным сочетанием вкусов. Берите на заметку рецепт!
Вертуха с яблоками
Мука
Масло сливочное
Сахар
Сметана
Крахмал
Корица
Соль
Яблоки
Яйцо
Вертуха с яблоками — это вкуснейший десерт из тонкого песочного теста с обильным количеством сочной яблочной начинки. Прекрасное угощение для домашнего чаепития!
Самый быстрый пирог на основе варенья
Мука пшеничная
Варенье
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Самая ожидаемая выпечка для семейного чаепития — румяный и ароматный пирог. Приготовьте его на основе варенья: клубничного, смородинового, малинового и удивите всю семью. Подавайте выпечку теплой!
Печенье с малиной и творогом
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Творог
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Малина
Вкусное и полезное печенье с творогом и малиной готовится очень быстро! Создавайте его вместе с родными, детьми — они замечательно вырезают фигурки из теста. Малину по желанию можно добавить в тесто.
Пушистый пирог с грушей
Сахар
Мука пшеничная
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Груша
Невероятно пышный и пористый пирог с грушей — идеальный десерт для семейного или дружеского чаепития. Подавайте его теплым, отщипывая воздушные кусочки руками. Готовится пирог очень легко — пробуйте!
Штрудель с яблоками и вишней
Мука
Вишня
Яблоки
Сахар коричневый
Вода
Растительное масло
Крахмал
Корица
Соль
Яйцо
Невероятный десерт — совсем немного тонкого хрустящего теста и очень много сочной вишнево-яблочной начинки. Готовится штрудель совсем не сложно и не долго. Прекрасное угощение к любому чаепитию.
Пирог с киви и клубникой
Клубника
Мука
Сахар
Масло растительное
Вода минеральная
Масло сливочное
Мука
Разрыхлитель
Яйцо
Киви
Пирог с клубникой и киви — отличный вариант для семейного чаепития. Пирог получается нежным, с ароматными кусочками ягод и киви и конечно с хрустящей корочкой сверху. Берите рецепт на вооружение!
Трёхслойный торт-омлет
Рикотта
Болгарский перец
Сливки
Масло растительное
Сыр колбасный
Сметана
Шпинат
Кетчуп
Куриные яйца
Соль
Черный молотый перец
Приготовим сытный завтрак для всей семьи — омлет, который состоит из трех разных вкусов. Этот омлет смело можно назвать несладким тортом, который дополняется творожным кремом.
Кролик по-искитански
Бульон
Кролик
Помидор
Вино белое полусухое
Оливки
Масло растительное
Чеснок
Чили
Майоран сухой
Тимьян сухой
Розмарин
Соль
Перец черный
Кролик приготовленный по этому рецепту получается очень нежным и пикантным. Отличный вариант для праздничного стола, когда хочется удивить и порадовать гостей. Берите рецепт на вооружение!