Рецепты блюд на 3-4 порции - рецепты с фото на Повар.ру (26302 рецепта четырех порций)

Вода тёплая Хлеб черный или ржаной Сахар Изюм Дрожжи сухие

Самый быстрый вариант приготовления кваса для окрошки! Он будет готов в течение 2-3 часов, но при использовании сухих дрожжей, черного хлеба и изюма. Готовый квас храните на холоде, в закрытой посуде.

3 ч.

–

5.0

–

Английские чипсы с начинкой

Колбаски подкопченные Сыр твердый Лук репчатый Помидор Масло растительное Чеснок Картофель Укроп Соль Перец

Английские чипсы, они же фаршированные картофельные шкурки — очень популярное блюдо во всем мире. Начинка для них может быть абсолютно любой, на ваш вкус.

1 ч.

–

5.0

–

Напиток из груши и миндаля

Вода Сахар Миндаль очищенный Груша Лимон

Делюсь рецептом горячего напитка из груши и миндаля. Простой в приготовлении, но очень вкусный напиток. У него мягкий фруктовый вкус с терпкой ноткой миндаля и цитрусовой кислинкой.

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Початок кукурузы"

Оливки Сыр твердый Сырок плавленый Майонез Консервированная кукуруза Куриные яйца Зеленый лук Соль

Вкусный и достаточно сытный салат "Початок кукурузы" выглядит эффектно на праздничном столе. Этот рецепт салата из консервированной кукурузы, яиц, сыра и оливок украсит любой праздничный стол.

15 мин

–

5.0

196

Нежная говядина "Проще не бывает"

Говядина Растительное масло Горчица Специи Соль

Хочу предложить простой, но очень вкусный рецепт. Говядина получается нежнейшая и буквально тает во рту. Можно подать такое мясо самостоятельно, а можно совершенно с любым гарниром.

1 ч.

–

5.0

212

Салат с курицей "Сазар"

Куриное филе отварное Батон Руккола Сметана Соевый соус Масло оливковое Чеснок

Салат получается очень лёгким и вкусным, готовится из простых ингредиентов. По внешнему виду и составу напоминает салат "Цезарь", но в более простом приготовлении.

10 мин

–

5.0

131

Сазан по-корейски

Сазан Уксус 9% Масло растительное Соль Чеснок Лук зеленый Перец черный молотый Кориандр молотый Морковь

Ароматная рыбная закуска, которую непременно все захотят попробовать — хе из сазана. Рыбка получается пропитанной, сочной и максимально вобравшей в себя все вкусы и ароматы специй и пряностей.

19 ч.

–

5.0

135

Домашний творог "Неженка"

Молоко Кефир

Творог из молока и кефира получается не сухим и очень нежным. Готовить его проще простого! Можете подавать его как есть или использовать для приготовления ватрушек, запеканок, десертов, пудингов.

6 ч.

–

5.0

58

Лавандовый лимонад

Вода Сахар Сушеная лаванда кулинарная Лимон

Для любителей домашних лимонадов, хочу предложить очень интересный вариант. Лавандовый лимонад готовится на основе сушеной кулинарной лаванды. Напиток получается невероятно ароматным.

1 ч. 30 мин

–

5.0

134

Жареная мойва "Вся с икрой"

Мойва Мука пшеничная Манка Масло растительное Лимонный сок Соль Перец

Очень вкусная хрустящая жареная рыбка — отличный обед, перекус в течение дня или закуска под холодное пиво. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Куриное "Эскимо" в беконе

Фарш куриный Бекон соленый Манная крупа Масло растительное Приправа овощная Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Удивите своих родных красочным куриным "Эскимо" в беконе на палочке. Порционное блюдо можно подать даже на праздничный стол с картофельным пюре, овощным салатом или с любым другим гарниром.

40 мин

–

5.0

201

Апельсиновое печенье с трещинками

Мука пшеничная Сахар Мука кукурузная Масло растительное Сахарная пудра Разрыхлитель Апельсин Соль Яйцо куриное

Необычное и безумно вкусное апельсиновое печенье поразит вас и ваших родных своим аппетитным видом. Все захотят попробовать такую уникальную выпечку с трещинками. Ну а вы не забудьте заварить чай!

50 мин

–

5.0

–

Салат "Русские традиции" с красной рыбой

Семга слабосоленая Помидоры черри Сметана Лук зеленый Майонез Горчица Картофель отварной Соль

Яркий и красочный салат станет главной изюминкой на праздничном столе. Украшайте и подавайте его охлажденным, чтобы блюдо не "поплыло". Красную рыбу можно засолить самостоятельно по рецепту на сайте!

25 мин

–

5.0

–

Чай с корицей и апельсином

Вода Чай черный листовой Апельсин Корица Бадьян

Предлагаю рецепт апельсинового чая с корицей. Он получается ароматным, ярким по вкусу. Напиток отлично подойдет для холодного времени года. Апельсины и корица идеально сочетаются между собой!

15 мин

–

5.0

–

Салат с тунцом и кукурузой в тарталетках

Тунец консервированный Кукуруза консервированная Майонез Огурец соленый Яйцо куриное отварное Соль Перец черный молотый Тарталетки

Сочный и красочный рыбный салат можно подать к столу в порционных тарталетках. Такая подача будет смотреться празднично и аппетитно. Украсьте их свежей зеленью или ягодами клюквы.

20 мин

–

5.0

–

Салат «Северное сияние»

Сельдь слабосоленая Майонез Укроп Яйцо куриное отварное Соль Салат листовой Огурец свежий

Замечательный рыбный салат понравится по вкусу всем вашим родным и гостям. Его можно подать и в будни, и в праздники. Можно выложить салат в тарталетки или песочные корзинки.

20 мин

–

5.0

–

Салат "Нежность" с курицей, грецким орехом и киви

Куриное филе Сыр твердый Грецкие орехи Майонез Масло растительное Киви Куриные яйца Соль Черный молотый перец

Нежный, вкусный и оригинальный салат с курицей, киви и орехами, который покорит вас своим незабываемым вкусом! Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

4.0

–

Салат из грибов с корейской морковью в тарталетках

Вешенки Мягкий творожный сыр Майонез Морковь по-корейски Лук репчатый Огурец соленый Тарталетки Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом салата из грибов и моркови по-корейски, который можно подать в тарталетках. Он готовится из простых и доступных ингредиентов, но получается вкусным и сытным.

1 ч.

–

5.0

–

Рис "Быстрый ужин"

Овощная замороженная смесь Вода Рис Томатный соус Масло растительное Сардельки Соль Черный молотый перец

Рис с овощами и сардельками — это быстрый и вкусный ужин буквально за 20 минут. Этот рецепт всегда выручает, когда нужно быстро и сытно накормить семью. Вкусно и очень просто!

30 мин

–

5.0

162

Засолка толстолобика в домашних условиях

Толстолобик Масло растительное Соль Перец черный горошек Лавровый лист

Вкусно засолить такую речную рыбу, как толстолобика, можно и в домашних условиях. Закуска получится очень вкусной, сочной и без типичного аромата тины. Подавать ее лучше с луком и зеленью.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

202

Колбасная нарезка «Собачка»

Колбаса вареная Колбаса копченая Салями Сыр твердый Петрушка кучерявая Майонез Маслины

Если вам надоело подавать обычные нарезки к праздничному столу, обратите внимание на такую озорную подачу! Нарезка "Собачка" понравится и взрослым, и детям! Все захотят по кусочку колбаски!

20 мин

–

5.0

–

Коктейль "Чудо-шоколад"

Молоко Сахар Какао-порошок Кукурузный крахмал Ванилин

Шоколадное молоко "Чудо" — это сладкий напиток, который приходится по душе не только детям, но и взрослым. Он получается тягучим, сладким, со вкусом какао.

10 мин

–

4.7

–

Японский салат с кожей лосося

Лосось свежий Помидоры черри Редис Руккола Масло оливковое Кожа лосося Огурец свежий Лимонный сок Соевый соус Соль Перец Кунжут

Простой в приготовлении и очень вкусный салат в азиатском стиле может быть отличным перекусом в течение дня. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

–

Слоёный салат с курицей, черносливом, яблоком и орехами

Отварное куриное филе Сыр твердый Чернослив Грецкие орехи Майонез Куриные яйца Яблоко Соль Черный молотый перец

Слоёный салат с курицей, черносливом, яблоком, сыром и орехами получился очень сытным, нежным и вкусным. Курица отлично сочетается с черносливом, а яблоко придает сочность.

10 мин

–

4.9

246

Пирог с камамбером и пряной сливой

Сливы пряные Мука пшеничная Сыр "Камамбер" Масло растительное Яйцо куриное Соль

Ароматный и красочный пирог можно подать на романтический тет-а-тет с охлажденным белым вином. Готовится он буквально за 30 минут, но ему нужно дать остыть, чтобы тесто получилось хрустящим.

1 ч.

–

5.0

–

Суп с курицей, лапшой, пшеном и беконом

Вода горячая Курица Лапша яичная Бекон соленый Пшено Петрушка Соль Морковь Лук репчатый Картофель Лавровый лист Перец черный молотый

Сытный и аппетитный суп лучше всего готовить из фермерской птицы, она более жирная и бульон получится наваристым, желтым и питательным. В таком бульоне как раз идеально приготовится и лапша, и пшено.

1 ч.

–

5.0

–

Рис по-болгарски

Рис длиннозерный Масло растительное Свежая петрушка Чеснок Лук репчатый Перец болгарский красный Помидоры Соль Черный молотый перец

Рис — универсальный продукт. Он отлично сочетается с мясом, морепродуктами, фруктами и овощами. Блюда из риса получаются вкусные, легкие и питательные. Рис по-болгарски готовится с овощами и зеленью.

35 мин

–

5.0

90

Макароны с маком

Макароны Мак Сахарная пудра Оливковое масло Соль

Если вы любите выпечку с маковой начинкой, то обязательно попробуйте этот рецепт! Такое блюдо полюбят не только взрослые, но и дети останутся от него в восторге!

20 мин

–

5.0

457

Пряный булгур с овощами и сыром "Халуми"

Булгур Смесь овощей "Гавайская" Лук репчатый Сыр "Халуми" Масло растительное Паприка копченая Карри Имбирь молотый Приправа с шафраном Соль Перец

Это сытное, калорийное и очень ароматное блюдо может быть как гарниром, так и основным блюдом для тех, кто не ест мясо. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Салат с пекинской капустой, кукурузой и ветчиной

Пекинская капуста Ветчина Кукуруза консервированная Майонез Свежие огурцы Сладкий перец Куриные яйца Соль Черный молотый перец

Сочный, вкусный и простой салат, который можно приготовить для обыденного дня или праздничного. Все продукты, которые входят в салат, простые, бюджетные и почти всегда есть в холодильнике.

10 мин

–

5.0

91

Яйца фаршированные печенью трески с красной икрой

Печень трески Красная икра Яйцо куриное отварное Соль Перец черный молотый

Красочную закуску из фаршированных яиц можно подать на праздничный стол или фуршет. Готовится она очень легко, вы можете привлечь к ее приготовлению даже детей. Украшайте блюдо свежей зеленью.

15 мин

–

5.0

291

Уха из щуки с пшеном

Вода горячая Щука Пшено Петрушка Чеснок Соль Перец черный молотый Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Лавровый лист

Уха из щуки и вкусна, и красочна, и полезна. Попробуйте приготовить ее с добавлением пшена — блюдо получится более сытным и питательным. Не забывайте добавлять свежую зелень и различные приправы.

35 мин

–

5.0

46

Апельсиново-грейпфрутовый сквош

Вода газированная Вода Сахар тростниковый Апельсин Лимон Грейпфрут Мята

Сквош — это безалкогольный напиток на основе концентрированного сиропа, который разбавляют водой (газированной или обычной). Чаще всего сквош имеет цитрусовый вкус.

2 ч. 30 мин

–

5.0

30

Салат "Кальмарчик"

Майонез Соль Перец Кальмар Огурец свежий Яйцо куриное Лук зеленый

Этот простой в приготовлении, очень вкусный салат был особенно популярным в 90-е годы. Готовили его как из замороженных, так и из консервированных кальмаров, иногда добавляли мясо криля.

30 мин

–

5.0

121

Апельсиновое пюре

Апельсины

Делюсь рецептом, как приготовить апельсиновое пюре. По консистенции оно получается густым, на вкус ярким и ароматным, потому что готовится вместе с цедрой.

2 ч.

–

5.0

36

Закусочный торт из крабовых палочек "Снегурочка"

Крабовые палочки Сыр Майонез Куриные яйца

Этот торт — отличная альтернатива привычному салату с крабовыми палочками. Только этот тортик ещё более нежный, да и смотрится он более эффектно. Шикарный закусочный торт на Новый год!

15 мин

–

4.5

234

Веганский "Оливье" в виде кролика на Новый год

Сейтан Мягкий растительный сыр Майонез постный Маслины Укроп Картофель Огурец Морковь Соль

Для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения, делюсь рецептом веганского оливье. Он получается очень вкусным и ничуть не уступает классической версии!

1 ч.

–

5.0

–

"Бульбочка"

Сало Вода горячая Картофель Соль Перец черный молотый

Красочная и сочная картошка с салом — идеальный гарнир для обеда или ужина. Вы можете взять с собой на природу такую заготовку и испечь на гриле, в костре, в фольге и т.д. до румяности.

45 мин

–

5.0

183

Семга с розмарином в духовке

Масло оливковое Семга (стейк) Розмарин свежий Лимон Соль Черный молотый перец

Нужно очень сильно постараться, чтобы приготовить семгу невкусно. Для приготовления этой рыбки никакие кулинарные изыски не нужны: чем проще, тем лучше. Всего полчаса и вкусное, полезное блюдо готово!

40 мин

–

5.0

–

Штрудель с баклажанами

Баклажан Тесто слоеное бездрожжевое Сыр Зелень Сухой гранулированный чеснок Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт несладкого штруделя с начинкой из баклажанов. Вкусно и сытно! Начинка получается сочной и нежной, а сверху хрустящее слоенное тесто.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Диетические гречневые оладьи

Гречка Мука кукурузная Приправа овощная Паприка копченая Масло растительное Яйцо куриное Соль и перец Прованские травы

Отличный завтрак или ужин для любителей гречневой каши, особенно для тех, кто на диете по похудению или поддержанию веса. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Запеканка из цветной капусты диетическая

Цветная капуста Сметана 10% Яйцо Помидоры черри Паприка Соль Перец черный молотый

Приготовить диетическую запеканку из цветной капусты очень просто, а набор необходимых ингредиентов минимален. Запеканка получается нежная и очень вкусная, обязательно попробуйте!

35 мин

–

5.0

75