40 мин

Поджарка с кровяной колбасой

Сытное, очень вкусное блюдо из простых и недорогих продуктов, которое можно приготовить семье на обед или ужин. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кровяная колбаса 200 грамм
Картофель 400 грамм
Лук репчатый 50 грамм
Морковь 50 грамм
Чеснок 1 зубчик
Петрушка (веточка) 3-4 штук
Масло растительное 2 ст. ложки
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

147 ккал

Калорийность

4 г

Белки

8 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Лук, чеснок, картофель и морковь почистите, помойте и обсушите.

Шаг 2

Картофель нарежьте небольшими кусочками, обжарьте его на умеренном огне в небольшом количестве растительного масла минут 10.

Шаг 3

Нарежьте лук и морковь, добавьте в сковороду, продолжайте жарить минут 5 до полной готовности картофеля, добавьте чеснок.

Шаг 4

Кровяную колбасу нарежьте тонкими кружочками, выложите в сковороду, обжарьте до слегка румяной корочки с обеих сторон. Блюдо посолите и поперчите.

Шаг 5

Выложите готовую поджарку с кровяной колбасой в глубокую тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Поджарка из колбасы

Помидор Колбаса вареная Морковь Лук репчатый Масло растительное Томатная паста Чеснок Зелень Соль

Если дома нет мяса, но есть кусочек колбасы, сделайте вкусную поджарку с овощами и колбасой. Отличное дополнение к любому гарниру! К тому же детишкам такой вариант очень нравится!

25 мин

–

5.0

128

Поджарка с мясом

Мякоть свинины Томатная паста Вода Растительное масло Репчатый лук Соль Перец черный молотый

Вы спешите, а вам нужно приготовить мясо? Ну, тогда этот вариант поджарки с мясом именно для вас. Простой рецепт приготовления, минимум времени и вкусный ужин готов. Гарнир к поджарке подойдет любой.

30 мин

–

4.5

125

Мясная поджарка из свинины

Свинина Томатная паста Соевый соус Лук репчатый Морковь Специи Соль

Предлагаю приготовить очень вкусное мясное блюдо. Оно отлично подойдет для повседневного обеда или ужина. Вообще, готовить его можно из любого доступного мяса, но вкуснее всего из свинины.

1 ч.

–

4.7

171

Свиные медальоны в соевом соусе

Свинина Соевый соус Вино красное полусладкое Сливочное масло Специи

Свиную вырезку можно заранее нарезать на кусочки и отбить. Её можно хранить в морозилке, просто обернув пленкой. При необходимости можно будет просто разморозить и готовить.

1 ч. 30 мин

–

3.5

215

Стейк с кровью

Филе миньон Оливковое масло Соль Перец

Для любителей ароматного и нежного мяса предлагаю весьма простой рецепт стейка с кровью, который можно дополнить аппетитным соусом и подавать с салатом или гарниром по вкусу.

15 мин

–

4.1

–

Английский завтрак

Фасоль в томатном соусе Грибы Бекон Хлеб Кровяная колбаса Томаты Яйца Соль Свиные сосиски

Традиционный английский завтрак – это не только полезная овсяная каша, как многие думают. Он очень сытный и состоит из многих ингредиентов. Расскажу вам о том, как приготовить английский завтрак.

30 мин

–

5.0

–

Поджарка из свинины в мультиварке

Свинина Растительное масло Томатный соус Чеснок Морковь Луковица Соль Перец Специи

Если вам нужен рецепт быстрого и вкусного мясного блюда, тогда обратите внимание на этот вариант. Аппетитная поджарка из свинины в мультиварке в домашних условиях подойдет к любому гарниру и овощам.

1 ч.

–

3.6

185

Кровяная колбаса с салом

Кровь Сало Гречневая крупа Молоко Крахмал Кишки Чеснок Соль и перец Яйцо

Натуральная домашняя кровяная колбаса - это невероятно вкусно. Если вы еще не пробовали приготовить ее в домашних условиях, обязательно берите за основу этот рецепт и повторите его на своей кухне!

7 ч.

–

4.8

–

Домашние колбаски

Фарш свиной Фарш куриный или индейки Горчица Чеснок Рубленый лавровый лист Лук Соль, перец

Домашние колбаски - это классическое славянское блюдо, которое готовится из двух видов фарша, горчицы, лука, чеснока, лаврового листа и колбасных оболочек. Городской вариант деревенского блюда

1 ч. 40 мин

–

4.5

–

Кровяная колбаса с гречкой

Свиная кровь Свиной жир Гречневая сечка Свиная шейка (мякоть) Сливки Свиное сало (соленое) Винный уксус Лук Мускатный орех Соль Черный перец молотый Молотая гвоздика Свиные кишки (упаковка)

Кровяная колбаса популярна у славян, южан. У русских ее подают на Рождество в качестве традиционного блюда. Готовить ее надо из свежей свинины и свиной крови. Купить свежую свинину можно у мясника.

5 ч.

–

3.7

–