1 ч.

Закуска "Сельдь по-фински"

Потрясающе вкусная закуска из селедки со свеклой для любителей салата "Сельдь под шубой", только готовится проще и быстрее. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла вареная 300 грамм
Сельдь малосольная 150 грамм
Сыр сливочный 2-3 ст. ложек
Укроп 5-7 штук
Соль По вкусу
Лук репчатый 50 грамм
Перец По вкусу
Уксус 6% 20 грамм

Калорийность

86 ккал

Калорийность

5 г

Белки

5 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления закуски. Свеклу заранее отварите минут 40-50, остудите, почистите. Помойте и обсушите укроп с луком.

Шаг 2

Селедку нарежьте мелким кубиком, выложите в глубокую мисочку.

Шаг 3

Добавьте измельченный лук и укроп, полейте винным уксусом или лимонным соком, перемешайте. Отставьте в сторону мариноваться.

Шаг 4

А пока натрите вареную свеклу на мелкой терке, отцедите сок.

Шаг 5

Добавьте творожный или сливочный сыр, щепотку соли и перца, перемешайте до однородного состояния.

Шаг 6

На дно глубоких стаканов выложите маринованную селедку с луком и укропом.

Шаг 7

Сверху на селедку выложите свекольную массу.

Шаг 8

Украсьте по своему вкусу и подавайте к столу сразу же после приготовления.

Оценить рецепт

4.3 3

Похожие рецепты

Бутерброды с селедкой

Сельдь слабосоленая Яйцо Хлеб Растительное масло Майонез Чеснок Зелень Соль Перец черный молотый

Бутерброды с селедкой — отличная закуска для любого стола. Готовятся бутерброды из простых и доступных продуктов, а получается и вкусно, и очень аппетитно! Берите рецепт на заметку!

30 мин

–

4.7

–

Норвежский салат с сельдью

Картофель вареный Сельдь Яблоко Лук Майонез Куриные яйца Соль Перец

Аппетитный, вкусный и красивый норвежский салат с сельдью придется кстати на любом праздничном столе. Салат выходит очень вкусным, аппетитным, его можно подавать порционно, выложив красиво на тарелку.

30 мин

–

4.5

153

Cельдь соленая

Яблочный уксус Горчица Лук Филе сельди Ягоды можжевельника Соленые огурцы Лавровый лист Перец черный горошком Перец душистый горошком Бутон гвоздики

Мало кто задумывается, что можно приготовить из соленой селедки. Для кого-то это селедка под шубой или просто селедочка с лучком. Сегодня я расскажу вам, как приготовить сельдь соленую оригинально.

2 ч.

–

5.0

–

Сельдь под соусами

Клюква Масло растительное Сметана Уксус 9% Горчица Мед Сок лимона Цедра лимона Масло оливковое Хрен Сельдь Лук Помидоры Огурцы Картофель Специи, зелень

Это отличная закуска на праздничный стол и не только. Всеми любимая селедка с разными заправками. Рекомендую несколько вариантов рецептов сельди под соусами.

1 ч.

–

5.0

134