Салат с сельдью и грибами "Лисичка"
1 ч. 0 мин
количество порций 5-7
Автор рецепта — Антонина Панина

Салат с сельдью и грибами "Лисичка"

Если "Шуба" уже надоела всем гостям, вот рецепт, как приготовить салат с сельдью и грибами "Лисичка" или "Лисья шубка". Это вкусный слоеный салат с сельдью и грибами — в очень милой подаче.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Филе сельди 2 Штуки
  • Грибы 300 Грамм
  • Картофель 4 Штуки
  • Морковь 2-3 Штук
  • Лук 1 Штука
  • Яйца 2 Штуки
  • Майонез По вкусу

Шаг 1

1. Лук нарежьте мелкими кубиками и отправьте на разогретую сковороду. Жарьте на медленном огне до мягкости.

1. Лук нарежьте мелкими кубиками и отправьте на разогретую сковороду. Жарьте на медленном огне до мягкости.

Шаг 2

2. Шампиньоны нарежьте небольшими пластинами и отправьте к луку. Жарьте до готовности.

2. Шампиньоны нарежьте небольшими пластинами и отправьте к луку. Жарьте до готовности.

Шаг 3

3. Очищенные картофель и морковь натрите на крупную терку.

3. Очищенные картофель и морковь натрите на крупную терку.

Шаг 4

4. Из сельди удалите все кости, нарежьте рыбу мелкими кубиками.

4. Из сельди удалите все кости, нарежьте рыбу мелкими кубиками.

Шаг 5

5. Начните собирать салат из всех ингредиентов. На блюдо выложите первый слой. Это будет сельдь, смажьте ее майонезом, затем выложите грибы.

5. Начните собирать салат из всех ингредиентов. На блюдо выложите первый слой. Это будет сельдь, смажьте ее майонезом, затем выложите грибы.

Шаг 6

6. На грибы выложите картофель, сформируйте руками ушки и хвостик лисички. Затем смажьте майонезом.

6. На грибы выложите картофель, сформируйте руками ушки и хвостик лисички. Затем смажьте майонезом.

Шаг 7

7. Выложите тертую морковь очередным слоем. Натрите на мелкой терке белок сваренных яиц и украсьте салат вместе с нарезанным маслинами.

7. Выложите тертую морковь очередным слоем. Натрите на мелкой терке белок сваренных яиц и украсьте салат вместе с нарезанным маслинами.

Шаг 8

8. Дайте салату немного настояться — и удивляйте своих гостей!

8. Дайте салату немного настояться — и удивляйте своих гостей!

Видео рецепт "Салат с сельдью и грибами "Лисичка""


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×