Салат из грибов и фасоли
Пару раз в неделю у меня совершенно не возникает желания съедать что-то мясное. Но в это время нельзя терять количество потребляемых белков. А значит, на помощь приходят грибы и бобовые.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вешенки 170 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Эстрагон 1 штука
- Кукуруза консервированная 1 штука банка
- Фасоль клюквенная 1 стакан
- Репчатый лук 1 штука
- Мангольд 0,5 пучка
- Уксус 1 ст. ложка
- Вода 2 стакана
- Оливковое масло 5 ч. ложек
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
В кастрюле с толстым дном подогрейте масло. Добавьте мелко нарубленный лук и чеснок. Готовьте, помешивая, 2-4 минуты, всыпав соль и перец. Затем влейте воду и очищенную фасоль. Доведите воду до кипения, а затем варите фасоль около 25 минут до готовности.
Шаг 2
Тем временем на сковороде с разогретым маслом обжарьте пластинки грибов в течение 2-4 минут, помешивая. Не забудьте добавить соль и перец. С помощью бумажных полотенец уберите лишний жир.
Шаг 3
В кастрюлю добавьте мангольд кусочками. Продолжайте варить, помешивая, в течение 5 минут. Посолите и поперчите ингредиенты.
Шаг 4
В миске смешайте грибы с измельчённым эстрагоном и кукурузой. Добавьте к ним уксус и немного масла.
Шаг 5
Соедините грибную массу с фасолевой, слив воду из кастрюли. Тёплый салат готов! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из грибов и фасоли"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Салат с грибами и фасолью
Фасоль вареная или консервированная
Грибы
Морковь
Лук репчатый
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Если не знаете, как приготовить простой и вкусный салат к ужину, вам сюда. В моем рецепте доступные продукты и совсем нет майонеза. Смотрите, как приготовить салат с грибами и фасолью. Вам понравится!
Салат с фасолью, грибами и сухариками
Фасоль консервированная красная
Грибы маринованные
Сыр твердый
Сухарики
Майонез
Чеснок
Зелень
Салат с фасолью, грибами и сухариками — очень необычный, одновременно легкий и сытный, с ярким пикантным вкусом. Вкус здесь поистине необычный благодаря очень удачному сочетанию ингредиентов.
Салат с фасолью и грибами
Майонез
Фасоль
Отварные лисички
Черный хлеб
Солёный огурец
Морковь
Репчатый лук
Салат с фасолью и грибами - очень вкусный и сытный салат. Как по мне, он больше подходит для употребления в зимний или осенний период.
Фасолевый салат с грибами
Шампиньоны
Майонез
Укроп
Чеснок
Фасоль консервированная
Лук репчатый
Соль и перец
Кукуруза консервированная
У вас нежданные гости, и нужно быстро что-то приготовить? Думаю, данный рецепт - это как раз то, что нужно! Этот простой салат готовится из фасоли, жареных шампиньонов, лука и зелени. Вам понравится!
Салат фасолевый с шампиньонами и грецким орехом
Фасоль консервированная
Шампиньоны
Майонез
Орехи грецкие
Кинза
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Готовим салат с шампиньонами, консервирований фасолью и грецкими орехами. Это простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный салат. Он хорошо подойдет для повседневного меню.
Салат из фасоли с грибами
Зеленая стручковая фасоль
Шампиньоны
Жемчужный лук
Бальзамический уксус
Оливковое масло
Чеснок
Лук-шалот
Соль и перец
Этот салат можно есть самостоятельно или подавать как гарнир к мясу (говядина, свинина, курица), с кашей и картофелем. Расскажу, как приготовить салат из фасоли с грибами. Он яркий и очень вкусный.
Салат "Гундель"
Стручковая фасоль
Шампиньоны
Помидоры
Огурцы
Перец сладкий
Масло растительное
Соль
Перец
Сухой чеснок
Оригинальный салат "Гундель" с фасолью и грибами — это яркое по вкусу и внешнему виду блюдо, которое можно подавать как на праздник, так и на каждый день. В сезон свежих овощей это отличный вариант.
Салат из шампиньонов и фасоли
Шампиньоны
Растительное масло
Чеснок
Фасоль консервированная
Листья салата
Сухарики
Соль и майонез
Если в вашей кулинарной копилке маловато простых, сытных и вкусных салатиков, которые можно сделать всего за каких-то 15-20 минут, тогда запоминайте этот довольно интересный и классный рецепт!
Салат с шампиньонами и фасолью
Майонез
Сыр
Оливковое масло
Шампиньоны консервированные
Фасоль консервированная
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец
Что делать, если скоро праздник, и вы не знаете, какой салат поставить на стол? Рекомендую попробовать приготовить салат с шампиньонами и фасолью - обещаю, получится очень вкусно!
Салат с фасолью и шампиньонами
Шампиньоны
Фасоль сухая
Растительное масло
Хлеб ржаной
Яблочный уксус
Чеснок
Соль
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Невероятно вкусный, сытный постный салат, который легко сможет приготовить каждый из вас. Его можно подавать и в теплом, и в холодном виде. Яркий насыщенный вкус салата поразит вас и ваших домочадцев.
Слоеный салат с грибами
Грибы маринованные
Фасоль консервированная
Брынза
Сухарики
Сметана
Растительное масло
Укроп
Болгарский перец
Луковица
Яйцо
Любителям грибных салатиков в кулинарную копилку предлагаю еще один отличный вариант - рецепт приготовления слоеного салата с грибами и фасолью. Это интересное и очень вкусное сочетание ингредиентов.
Cалат с грибами и зеленой фасолью
Фасоль стручковая
Шампиньоны
Масло оливковое
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Кунжут
Очень вкусный теплый салат из овощей и шампиньонов, который вполне может заменить легкий ужин. Такое блюдо будет замечательной и востребованной закуской на праздничном столе. Угощайтесь!