3 ч.

Курица, жареная в соевом соусе

Простой, но очень удачный рецепт жареной курицы. Куриное мясо получается ароматное и нежное, буквально тает во рту. Курицу лучше замариновать заранее, часа на 2-3, тогда получится особенно вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Курица 500 грамм любые части
Чеснок 2 зубчика
Соевый соус 2 ст. ложки
Имбирь молотый 1 ч. ложка
Растительное масло 2 ст. ложки + дополнительно для жарки
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Подойдут любые части курицы, у меня окорочка.

Шаг 2

Приготовьте соус. Соедините соевый соус, растительное масло, давленый чеснок, имбирь, молотый перец и соль по вкусу. Перемешайте.

Шаг 3

Мясо промойте, обсушите и порубите порционными кусочками.

Шаг 4

Добавьте к мясу маринад и тщательно перемешайте. Оставьте мариноваться минимум на два часа.

Шаг 5

Разогрейте сковороду с маслом, выложите курицу и обжарьте на сильном огне с двух сторон до румяной корочки. Затем накройте крышкой и на небольшом огне тушите ещё 20-30 минут (в зависимости от размеров курицы). Я дополнительно воду не добавляла, мясо тушилось в собственном соку, но если необходимо, можно влить немного кипятка.

Шаг 6

Курица жареная в соевом соусе готова. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.9 15

Похожие рецепты

Филе куриное в соевом соусе на сковороде

Куриное филе Соевый соус Масло растительное Копченая паприка Сушеный чеснок Черный перец

Приготовим вкусное, сочное куриное филе на сковороде. Отлично подойдет для быстрого обеда или ужина, а также, когда гости на пороге. Готовится блюдо всего из нескольких ингредиентов.

1 ч.

–

5.0

135

Жареные окорочка в соевом соусе

Подсолнечное масло Соевый соус Чеснок Базилик сушеный Куриные окорочка Соль

Окорочка жареные в соевом соусе — вкусное, очень аппетитное, сочное блюдо, которое можно подать и на праздничный стол. Благодаря соевому соусу курица приобретает аппетитную, золотистую корочку.

30 мин

–

4.3

496

Курица в соевом соусе

Куриное филе Масло растительное Соевый соус Чеснок Лук Морковь Специи Перец

Мне кажется, что это уж точно самый простой рецепт курицы в соевом соусе, - но результат того стоит, поверьте! Курица всегда получается сочной и аппетитно-золотистой на вид. Дешево, просто и вкусно!

40 мин

4.5

131

Курица под соевым соусом

Курица Вода Соевый соус Масло оливковое Вино красное сухое Сахар Лук Корень имбиря Корица Лук зеленый Перец чили Анис Лавровый лист

оригинальный вкус и неповторимый аромат - это курица под соевым соусом в домашних условиях! Соевый соус я дополнила анисом, и это превратило знакомый всем соус в нечто совсем новое! Попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–

Куриная грудка в соевом соусе

Грудка куриная Соевый соус Вода Растительное масло Сахар Лимон или лайм

Практически беспроигрышным вариантом вкусного обеда или ужина является простой рецепт куриной грудки в соевом соусе. Пикантный соус сделает суховатое мясо курицы удивительно нежным и сочным.

25 мин

–

4.2

114

Курица по-китайски

Куриное филе Соевый соус Оливковое масло Перец сладкий красный Лук Специи

Курица по-китайски - очень вкусное блюдо из куриного филе с вкусовыми оттенками, характерными для китайской кухни. Впрочем, и ингредиенты, и рецепт приготовления очень просты - убедитесь сами!

30 мин

–

4.2

125

Курица в воке по-китайски

Куриное филе Кока-кола Соевый соус Масло растительное Корень имбиря Чеснок Лук порей

Вкусное, простое и эффектное блюдо. Готовится быстро и вкус получается замечательный.

30 мин

–

3.4

–

Курица с овощами в соевом соусе

Картофель Курица Лук Морковь Чеснок Соевый соус Перец чили Специи Помидоры черри

Хочу рассказать, как приготовить курицу с овощами в соевом соусе. Блюдо простое в готовке, но на вкус - просто потрясающее! Оно отлично подходит к любому столу.

1 ч.

–

4.2

103

Курица в маринаде из майонеза и соевого соуса

Курица Майонез Соевый соус Соль Специи

Хочу предложить приготовить курицу в маринаде из майонеза и соевого соуса. Такое блюдо подойдёт и для повседневной, и для любой праздничной подачи.

1 ч.

–

4.3

266

Жареная курица с джикамой и кресс-салатом

Кресс-салат Куриные бедрышки Джикамы Соевый соус Растительное масло Рубленый имбирь Коричневый сахар Кукурузный крахмал Рисовый уксус Чеснок Соус чили Красный сладкий перец Лук-порей

Рецепт приготовления жареной курицы с джикамой, болгарским перцем, чили, соевым соусом, кресс-салатом и имбирем.

25 мин

–

4.3

–