30 мин

Курица по-китайски

Курица по-китайски - очень вкусное блюдо из куриного филе с вкусовыми оттенками, характерными для китайской кухни. Впрочем, и ингредиенты, и рецепт приготовления очень просты - убедитесь сами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 штука
Перец сладкий красный 1 штука
Куриное филе 600 грамм
Соевый соус 100 мл
Оливковое масло 3 ст. ложки
Специи - по вкусу тертый имбирь, острый перец, соль, сахар

Калорийность

125 ккал

Калорийность

2 г

Белки

17 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Куриное филе хорошенько промываем и нарезаем на небольшие кусочки.

Шаг 2

Кладем кусочки курицы в миску, заливаем туда же соевый соус, добавляем желаемые специи (можно просто соль и перец, однако я еще обязательно добавляю немного тертого имбиря, лимонного сока, острого перца и сахара). Ставим в холодильник на 15-20 минут - пускай маринуется.

Шаг 3

Тем временем на тонкие брусочки нарезаем перец.

Шаг 4

Мелко нарезаем лук.

Шаг 5

В сковороде разогреваем немного оливкового масла, добавляем мелко нарезанный лук. Готовим лук на среднем огне 2 минуты, затем добавляем перец - и готовим еще 4-5 минут на среднем огне, помешивая.

Шаг 6

Затем добавляем в сковороду куриное филе вместе с маринадом.

Шаг 7

Перемешиваем и готовим около 10 минут до готовности курицы. При желании можно добавить еще специй или соевого соуса для усиления вкуса.

Шаг 8

Курицу по-китайски лучше всего подавать с отварным рисом. Приятного аппетита! ;)

Видео рецепт "Курица по-китайски"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.2 87

даниил

15.05.2013 10:15

ням ням

ThomasClale

01.04.2017 14:27

Недостаточно хлопотать о самочувствии своего малыша - надо производить решительные действия для его защиты. Причем поручить этот вопрос можно лишь опытным проверенным врачам. На сегодняшний день консультации персонального педиатра по карману далеко не всем жителям Российской федерации. А идти по каждому вопросу в поликлинику, простаивать длинные очереди и подвергать чадо риску заразиться вирусами от иных детей - тоже не вариант. К счастью, различные частные клиники дают оформить программу Детского Добровольного Медицинского Обслуживания (ДМО), которая позволяет за незначительную сумму купить полис на одногодичное обслуживание у врачей. К сожалению, не многие люди осведомлены о подобной услуге и продолжают лечиться народными методами, выжидают часами в очередях и отдают большие деньги за приемы частных врачей. А программа Добровольного Медицинского Обслуживания для детей даёт возможность: " Бесплатно получить больничный лист по уходу за ребенком; " Бесплатно обследоваться у персональных врачей педиатров; " Бесплатно или со скидкой осуществлять лечебные процедуры и диагностические процедуры; " Лечить малыша своевременно, качественно и без очередей. Чтобы ознакомиться со списком клиник и условиями оказания лечения нужно написать в поиск Яндекса или Google ключевое выражение: "Добровольное Медицинское Обслуживание". После этого следует выбрать понравившуюся клинику и оформить договор. 34j5c6h87

Похожие рецепты

Курица по-китайски в кисло-сладком соусе

Грудка куриная Перец болгарский зеленый Уксус рисовый Морковь Лук репчатый Кетчуп Масло оливковое Сахар Соевый соус светлый Кунжутное масло Соевый соус светлый Имбирь свежий Кунжутное масло Вино рисовое Соль Перец черный молотый

Сегодня я расскажу вам как приготовить самое знаменитое и популярное блюдо в китайском стиле на территории нашей страны - невероятно нежную и пикантную курицу по-китайски в кисло-сладком соусе.

50 мин

–

4.3

–

Курица жареная по-китайски

Растительное масло Имбирь Крахмал Чеснок Соль Сахар Кунжутное масло Рисовое вино Картофель Морковь Яйцо куриное Куриное филе Перец чили Грибы шиитаке Лук репчатый

Если вы еще не знакомы с китайской кухней, то сейчас самое время попробовать одно из популярнейших блюд. Смотрите, как приготовить курицу жареную по-китайски. Простой и быстрый рецепт для всей семьи.

50 мин

–

5.0

265

Курица по-китайски с лимоном

Куриное филе Растительное масло Соевый соус Чеснок Имбирь Гарам масала Сахар Лимон Соль и специи Чили Луковица

Любите блюда по мотивам азиатской кухни? Значит, не проходите мимо! Я хочу показать, как приготовить курицу по-китайски с лимоном. Очень пикантно, аппетитно, вкусно и совсем несложно. Запоминайте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

128

Курица по-китайски в мультиварке

Куриное филе Соевый соус Бальзамический уксус Кунжут Баклажан Имбирь

Если хотите приготовить курицу необычным способом, то китайский рецепт - отличное решение. Соевый соус, бальзамический укус и кунжут хорошо замаринуют птицу и придадут ей особый вкус.

1 ч.

–

3.5

Курица по-китайски с баклажанами

Соевый соус Растительное масло Соус "Унаги" Сахар Чеснок Кунжут Крахмал Баклажан Куриное филе Корень имбиря Соль Перец

Если вам по душе простота и пикантность азиатской кухни, обязательно рекомендую попробовать приготовить курицу по-китайски с баклажанами. Ароматное, аппетитное и очень вкусное блюдо!

15 мин

–

5.0

–

Курица с овощами по-китайски

Ананас Куриный бульон Соус "Терияки" Кукурузный крахмал Лук Сладкий перец Куриная грудка

Любите восточную кухню? Предлагаю приготовить дома традиционное блюдо, которые вы наверняка пробовали в ресторанах. Это очень простой вариант, как сделать курицу с овощами по-китайски на гриле.

30 мин

–

5.0

Курица с фасолью по-китайски

Филе курицы Стручковая фасоль Соевый соус Сахар Сливочное масло Кунжут Крахмал Луковица Лимон Соль и смесь перцев

Как приятно, когда из простых и обычных продуктов можно сделать что-нибудь интересное и непривычное. Пример — вариант, как приготовить курицу с фасолью по-китайски. Вкусно, изысканно и по-новому.

1 ч. 40 мин

3.8

110

Салат с курицей по-китайски

Куриная грудка Соевый соус Масло растительное Морковь Перец болгарский Соль Приправа

Очень вкусный и необычный салат с курицей по-китайски. Приготовить его можно в будний день или на праздничный стол. Сочетается он с любыми гарнирами, к примеру, с макаронными изделиями.

30 мин

–

5.0

167

Курица по-сычуаньски

Грудка куриная Соус соевый Кукурузный крахмал Морковь Перец сладкий красный Масло растительное Лук репчатый Перец чили красный

Отличнейший рецепт китайской кухни! Это курочка, несомненно, понравится всем любителям экзотических блюд и остренького, а приготовим мы ее легко и довольно быстро.

1 ч.

–

4.5

–

Курочка генерала Цо

Куриное филе Кукурузный крахмал Вода Соевый соус Растительное масло Рисовый уксус Хойсин Мед цветочный Чеснок Соль Перец черный молотый Зеленый лук

Это блюдо является одним из самых популярных китайских вариантов приготовления курочки. Невероятно вкусный соус, остро-сладковатый и нежные кусочки курицы, это однозначно стоит попробовать!

4 ч.

4.5

–

Китайский жареный рис с курицей

Куриное филе Рис длиннозерный Зеленый горошек Соевый соус Подсолнечное масло Лук зеленый Чеснок Морковь Яйцо куриное Соль

Жареный рис с курицей, овощами и яйцами — очень популярное блюдо в китайской кухне. Очень легкое в приготовлении, сытное и вкусное!

40 мин

–

5.0

125

Жареная курица в японском стиле

Картофельный крахмал Соевый соус Рисовая мука Кунжутное масло Измельченный чеснок Тертый свежий корень имбиря Соль Сахар Черный перец Куриный бульон в гранулах Слегка взбитые яйца Фунт куриного филе без кожи, нарезать маленькими кубиками

Рецепт приготовления жареной курицы в японском стиле. Оригинальная и очень вкусная японская курочка.

1 ч. 10 мин

–

4.6

–