Пышные сырники с рисовой мукой в духовке
Приготовим сегодня сырники в духовке с рисовой мукой. Чаще всего сырники обжаривают на сковороде, но не менее вкусными получаются сырники, приготовленные на пару или в духовке.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 400 грамм
- Куриные яйца 2 штуки
- Рисовая мука 2-3 ст. ложек
- Сахар 1-2 ст. ложек
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Ванилин По вкусу
- Соль 1 щепотка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Приготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления сырников. Творог используйте максимально сухой, тогда структура готовых сырников получится более плотной и муки потребуется меньше.
Шаг 2

В подходящую миску выложите творог, добавьте сахар и соль. Разотрите массу вилкой до однородности.
Шаг 3

Вбейте куриные яйца и снова тщательно перемешайте.
Шаг 4

Добавьте рисовую муку, разрыхлитель и ванилин. Творожную массу хорошо перемешайте.
Шаг 5

Слегка влажными руками сформируйте круглые шарики и выложите их на противень, выстеленный пергаментом. Отправьте в заранее разогретую духовку до 190 градусов на 20 минут.
Шаг 6

Готовые сырники достаньте из духовки. Они должны слегка подрумяниться.
Шаг 7

Подавайте сырники теплыми со сметаной, медом, вареньем и ягодами. Приятного аппетита!
Похожие рецепты







