Рецепты блюд на 3-4 порции
Тыквенный суп с розмарином
Тыква
Куриный бульон
Картофель
Сливки
Морковь
Лук репчатый
Сельдерей
Подсолнечное масло
Розмарин
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Тыквенный суп с розмарином — простое в приготовлении и полезное первое блюдо. Его «солнечный» цвет не только восхитит вкусом и питательностью, но и согреет в холодную погоду.
Банановый торт с ореховым кремом
Сливки 30%
Сахар
Мука пшеничная
Ядра грецких орехов
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Банан
Очень ароматный и вкусный торт можно сделать за несколько часов, добавляя при выпекании бисквита кусочки бананов. Обязательно соберите на вечернее чаепитие всех родных, подавая такой десерт к столу.
Ржаной квас
Вода
Хлеб ржаной
Сахар
Дрожжи сухие
Делюсь рецептом приготовления кваса на ржаном хлебе. Он получается очень приятным на вкус, слегка газированным, в меру сладким.
Перловка с баклажанами
Крупа перловая
Томатный сок
Чеснок
Баклажан
Лук
Соль
Специи
Растительное масло
Простое, бюджетное, но очень вкусное блюдо для всей семьи. Можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира.
Творожный пирог с яблоками и бананом
Мука пшеничная
Сахар
Творог
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Банан
Яблоко
Соль
Румяный творожный пирог понравится по вкусу всем сладкоежкам, как большим, так и маленьким. А чтобы он был еще и полезным, добавьте в тесто перед выпеканием яблоки и бананы и подайте его с чаем, кофе.
Салат с рыбными консервами и кукурузой
Рыбные консервы
Кукуруза консервированная
Майонез
Петрушка
Яйца куриные
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Салат с рыбными консервами и кукурузой — всегда сытно и ароматно. Быстрое, вкусное и недорогое блюдо. Яркий вкус рыбы отлично сочетается с варёными яйцами и сладкой ноткой кукурузы. Берите на заметку!
Овощное рагу с тыквой и кабачками
Тыква
Томатный морс
Подсолнечное масло
Петрушка, укроп
Чеснок
Кабачок
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Овощное рагу с тыквой и кабачками высоко оценят любители низкокалорийных блюд. Сладковатый вкус тыквы, сочных молодых кабачков и других овощей делают такое рагу сочным, нежным и полезным.
Кабачки в панировочных сухарях в духовке
Сухари панировочные
Сыр твердый
Чесночный порошок
Смесь итальянских трав
Кабачок
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Кабачки в панировочных сухарях в духовке — это прекрасная закуска и полноценный гарнир к мясным и рыбным блюдам. Вкусные, хрустящие снаружи и с нежной мякотью внутри, станут любимым блюдом.
Утка фаршированная капустой
Утка
Капуста белокочанная
Масло растительное
Соль
Паприка молотая
Перец черный молотый
Приправа овощная
Сочная и румяная утка — идеальное горячее блюдо для праздничного стола. Ее можно нафаршировать белокочанной капустой, получая дополнительный гарнир к мясу. Специи и пряности выбирайте по вкусу.
Немецкие вафли
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель
Корица молотая
Гвоздика молотая
Яйцо
Этот несложный рецепт рассыпчатых пряных вафель подарен нам немецкими кондитерами. Характерное отличие немецких вафель – пряный вкус и аромат корицы и гвоздики. Смотрите рецепт!
Тапенада
Оливки
Маслины
Вяленые маслины
Оливковое масло
Каперсы
Лимонный сок
Чеснок
Черный молотый перец
Тапенада — блюдо из прованской кухни. Это густая паста из оливок и каперсов, которую обычно подают с хлебом. Тапенада обладает ярким, интенсивным вкусом. Готовится быстро и просто!
Пирог с калиной и яблоками
Сахар
Мука пшеничная
Калина
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Яблоко
Румяный пирог всегда востребован, особенно к вечернему чаепитию всей семьей. Приготовьте пышный и воздушный десерт с яблоками и калиной и соберите всех за столом, заваривая ароматный кофе либо чай!
Пузанина в рассоле с чесноком
Вода горячая
Соль
Чеснок
Лавровый лист
Перец черный горошек
Вкусное соленое мясо с прослойками сала — идеальная закуска даже для подачи на праздничный стол. Готовится она буквально за 3-5 суток в зависимости от величины, выдерживаясь в рассоле на холоде.
Насыпной пирог с персиками
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Разрыхлитель
Персики
Соль
Самый простой вариант создания румяного пирога с персиками, который порадует вас своим отменным вкусом! Подавайте его с шариком мороженого, сметаной или взбитыми сливками, не забывая и про напитки.
Котлеты из тыквы и чечевицы
Тыква
Чечевица
Приправа для курицы
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Котлеты из чечевицы — идеальный вариант для постного меню! Чечевица богата белком и имеет хороший аминокислотный профиль, она хорошо насыщает и имеет приятный вкус.
ПП шарлотка с яблоками и творогом
Творог 5%
Мука рисовая
Масло растительное
Разрыхлитель
Куриные яйца
Заменитель сахара
Ванилин
Приготовим сегодня вкусную и аппетитную выпечку — ПП шарлотка с яблоками и творогом. Готовить такую шарлотку будем с рисовой мукой, творог выбираем нежирный, используем заменитель сахара.
Кукуруза в молоке
Вода
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Кукуруза
Соль
Воду смешивают с молоком, приправляют маслом и солью, варят в этой смеси кукурузу до готовности. Быстро, просто и очень вкусно! Берите на заметку рецепт!
Армянская закуска из баклажанов и кабачков
Масло растительное
Уксус 9%
Вода
Чеснок
Зелень
Сахар
Перец
Кабачки
Баклажаны
Перец
Помидоры
Лук
Соль
Ароматная, аппетитная и очень вкусная армянская закуска из баклажанов и кабачков. Готовить ее очень просто, съедается такая закуска мгновенно. Обязательно возьмите на заметку и готовьте!
Салат с курицей и маринованными огурцами
Курица отварная
Огурец маринованный
Крабовое мясо
Майонез
Лук зеленый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Салат с курицей и маринованными огурцами — простая, сытная и вкусная закуска, которая подойдет к столу в будни и праздники. Все ингредиенты салата хорошо сочетаются, создавая отличную гамму вкуса.
Котлеты "Медвежьи лапы"
Фарш свиной
Печень куриная
Хлеб
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец черный
Предлагаю разнообразить меню и приготовить котлеты "Медвежьи лапы". Такое блюдо придется по нраву маленьким "нехочухам", да и взрослые не откажутся от вкусных и оригинальных котлет. Готовим!
Чайный торт
Сметана
Мука пшеничная
Сахар
Кипяток
Сахар
Чай черный
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Загуститель для сметаны
Красочный торт можно сделать буквально за пару часов, добавляя при создании бисквита заваренный чай. Кстати, сорт чая вы можете выбирать по своему вкусу. Бисквит получится сочным, влажным и вкусным.
Салат с копченым окорочком
Маслины
Масло оливковое
Зеленый салат
Горчица зерновая
Лимонный сок
Соевый соус
Мед
Копченый куриный окорочок
Помидоры
Сладкий перец
Красный лук
Свежий тимьян
Соль
Перец
Яркий, пикантный салат с копченым окорочком и горчичной заправкой украсит праздничный стол или послужит отличным ужином. Берите на заметку рецепт!
Салат с маринованными огурцами и яйцами
Сметана
Майонез
Масло оливковое
Горчица
Чеснок
Маринованные огурцы
Яйцо
Петрушка
Соль
Перец черный молотый
Простой, бюджетный и вкусный салат на скорую руку. Маринованные огурчики — это само по себе очень вкусно, а если приготовить с ними салат, то получится в разы вкуснее. Берите рецепт на заметку!
Грибной суп с "ушками"
Вода
Шампиньоны
Грибы сушеные
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Овощной кубик
Рецепт супа из сушеных лесных грибов с "ушками". Ароматный, наваристый и очень вкусный! Такой суп прекрасно насыщает и согревает в дождливый холодный день.
Тушеные морепродукты
Морской коктейль
Зеленый горошек замороженный или свежий
Помидоры в собственном соку рубленые
Оливки
Масло оливковое
Чеснок рубленый
Лук
Сельдерей
Сладкий перец
Соль
Перец
Я очень люблю морепродукты, в том числе и за быстроту приготовления. Всего за 20 минут на столе прекрасный романтический ужин в средиземноморском стиле. И без особых хлопот!
Творожная запеканка с персиками в мультиварке
Творог
Сметана
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Сочная и сытная запеканка из творога с персиками лучше всего получается именно в мультиварке. Десерт не пригорает и пропаривается внутри, не оставаясь сырым. По желанию можно добавить ванильный сахар.
Куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе
Фарш куриный
Сливки
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль
Перец
Паприка
Чеснок
Кабачки
Куриные яйца
Если вы любите котлеты и предпочитаете готовить их максимально правильно и вкусно, предлагаю вашему вниманию отличный рецепт — куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе. Это бесподобно вкусно!
Кабачковый торт с творогом
Творог
Мука пшеничная
Вода холодная
Масло растительное
Соль
Кабачок
Яйцо куриное
Помидор
Перец черный молотый
В летний сезон обязательно побалуйте себя закусочным кабачковым тортом с творогом и помидорами. Блюдо получается нежным, сочным, очень красочным, его можно подать даже на фуршет, нарезав на порции.
Штрудель с клюквой
Яблоки
Мука
Клюква
Сахар тростниковый
Вода
Масло сливочное
Хлопья овсяные
Корица молотая
Пудра сахарная
Штрудель с начинкой из клюквы и яблок — прекрасный вариант для семейного чаепития! Готовится он несложно, получается ароматным, сладким и очень вкусным.
Бутерброды с сардиной
Сардины
Батон
Майонез
Хрен столовый
Лук зеленый
Соль
Перец
Яйца вкрутую
Огурец свежий
Бутерброды всегда и везде выручат. И к завтраку, и к перекусу, и на закуску. А бутерброд с острым майонезом и нежной сардинкой, украшенный яйцом, огурцом и зеленым луком и гостям подать не стыдно.
Манник с крыжовником
Сметана
Сахар
Крыжовник
Мука пшеничная
Манка
Масло растительное
Разрыхлитель для теста
Яйца
Предлагаю приготовить летний вариант манника и добавить ягоды крыжовника. Непривычное сочетание оказывается очень вкусным и ароматным. Испеките вкусный пирог к чаю. Делюсь простым рецептом!
Шашлык в яблочном маринаде
Свинина
Яблоки
Чеснок
Лук репчатый
Лимон
Соль
Смесь перцев
В сезон пикников обязательно попробуйте новый рецепт шашлыка. Для маринада используются свежие яблоки, чеснок и лук. В результате получается отменное блюдо с изумительным ароматом. Делюсь!
Соус из кинзы на зиму
Кинза
Масло растительное
Чеснок
Паприка молотая
Соль
Перец черный молотый
Невероятно ароматный соус из кинзы вы можете приготовить в летнее время и закупорить до зимы, храня в холодильнике, погребе или подвале. Единственный его минус — он очень быстро заканчивается!
Скандинавский закусочный торт
Сметана
Красная рыба
Зеленый горошек
Хлеб круглый
Огурцы свежие
Лук зеленый
Соль
Яйцо куриное отварное
Перец черный молотый
Красочный закусочный торт вы можете сделать для праздничного стола буквально за 30 минут. В качестве начинки для него приобретите огурцы, соленую красную рыбу и горошек. Украшайте торт перед подачей!
Ржаные тарталетки
Мука ржаная
Масло растительное
Соль
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Приготовление тарталеток — это не всегда долго и трудоёмко. Ржаные тарталетки готовятся легко и просто. А еще они очень вкусные и подходят для подачи многих закусок. Делюсь отменным рецептом!
Жареная картошка с охотничьими колбасками
Картофель
Сало с прослойкой
Зеленый лук
Лук репчатый
Охотничьи колбаски
Соль
Перец
Кто же не любит жареную картошечку? А если она еще и на сале с охотничьими колбасками? Это очень вкусно, сытно и ароматно! Давайте расскажу, как это блюдо готовлю я.
Лепешки с брынзой и зеленью
Брынза
Мука пшеничная
Вода холодная
Масло растительное
Укроп
Яйцо куриное
Соль
Румяные лепешки с брынзой и пряной зеленью готовятся за считанные минуты. Вы удивитесь, насколько просто приготовить тесто и сделать сытную выпечку в домашних условиях из обычных ингредиентов!
Шашлык из печени с салом
Печень говяжья
Курдючное сало
Чеснок
Лук репчатый
Помидор
Соль
Перец черный
Из очередной командировки в Узбекистан, друзья привезли рецепт шашлыка из печени с салом. Очень простой в приготовлении, а вкус понравится любителям экспериментов и блюд из субпродуктов. Делюсь!