Рецепты блюд на 3-4 порции
Суп из рубцов
Рубец говяжий
Корень сельдерея
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Мука
Майоран
Смесь перцев
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Рубец незаслуженно обделен вниманием современных хозяек. А зря! Давайте приготовим из него вот такой вкусный суп!
Салат "Ромашковое поле"
Горбуша
Майонез
Рис
Листья салата
Лимонный сок
Укроп свежий
Авокадо
Яйца куриные
Лук красный
Соль
Перец молотый
Приготовим нежный салат с рисом, горбушей и авокадо. Он не только вкусный, но и сытный, а украшение в виде ромашек напомнит о лете и украсит ваш стол.
Пасха из печенья и творога
Творог
Печенье ванильное
Сахар или пудра
Изюм
Сливочное масло
Взбитые сливки
Ванильный сахар
На Пасхальном столе обязательно должны быть куличи или пасхи. Рецепт приготовления этой тврожной пасхи с печеньем необыкновенной простой. Главное: все ингредиенты должны быть свежими.
Варшавский сырник
Творог
Масло сливочное
Сметана
Манная крупа или мука
Сахар
Какао-порошок
Куриные яйца
Варшавский сырник – безумно вкусная выпечка, который сделает ваше чаепитие особенным. По вкусу получается очень сбалансировано и нежно, понравится всем, поверьте!
Креветки в соусе песто
Креветки очищенные
Сливки
Сыр Пармезан
Листья петрушки
Оливковое масло
Сливочное масло
Листья базилика
Чеснок
Лимонный сок
Перец чили
Соль
Перец молотый
Креветки обжаренные с чесноком и перцем чили с соусом песто из петрушки и базилика - это очень вкусное и ароматное блюдо, оно быстро готовится и отлично подойдет для душевных посиделок с друзьями.
Маленькие пиццы
Мука
Кукуруза консервированная
Колбаски копченые
Вода
Сыр твердый
Томатный соус
Масло растительное
Дрожжи
Сахар
Соль
Лук репчатый
Сегодня хочу поделиться своим любимым рецептом, как приготовить маленькие пиццы. Начинку можно использовать любую, которая вам нравится.
Теплый салат с говядиной и баклажанами
Говядина
Ростки фасоли
Соевый соус
Масло растительное
Сахар
Уксус рисовый белый
Чеснок
Баклажан
Морковь
Лук репчатый
Сладкий перец
Чили
Пряности
Зелень
Яркий салат в азиатском стиле с насыщенным вкусом может быть как закуской, так и полноценным блюдом. Готовить такой салат просто и быстро. Применяем метод стир-фрая!
Пышные лепешки
Мука
Кефир
Сахар
Растительное масло
Сода
Соль
Яйцо
Если вы хотите приготовить что-то простенькое, но очень вкусное к чаю, берите на вооружение этот интересный рецепт. Нежные, сытные и аппетитные лепешки на кефире.
Салат с луком-пореем и яйцом
Сметана
Укроп
Лимонный сок
Яйца
Лук-порей
Черный перец
Очень простой салат из яйца и нежного лука-порея может приготовить даже ребенок. Вкусный и витаминный, этот салат отлично подходит для весеннего обеда.
Подлива для голубцов
Томатная паста
Сметана
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Соль
Голубцы, я уверена, готовят все! В основном их предпочитают подавать со сметаной. Я же очень рекомендую Вам приготовить особенную подливу для этого блюда.
Стейк с овощами
Масло оливковое
Чеснок сушеный
Стейк говяжий
Помидоры черри
Перец болгарский желтый
Капуста брюссельская
Цветная капуста
Лук красный
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Розмарин
Стейк с овощами - идеальное сочетание для полноценного обеда или ужина. При этом используется минимум масла и соли. Овощи выбирайте по своему вкусу и их наличию.
Запеченная свинина с розмарином и чесноком
Свинина
Масло оливковое
Чеснок
Розмарин сушеный
Чабрец
Соль
Перец душистый молотый
Рецепт невероятно вкусной свинины с еще более невероятным соусом. Результат вас непременно порадует и вдохновит. Это то блюдо, которое вам запомнится и вы точно захотите приготовить его снова.
Кефир в домашних условиях
Молоко отборное
Закваска сухая кефирная
Получить дома вкусный кефир, нежный и густой, совсем не сложно! Нужно лишь хорошее молоко и желание. Убедитесь сами, что все очень просто!
Фаршированный чернослив
Чернослив
Сметана 20%
Грецкие орехи
Сахар
Орехи кедровые
Один из самых простых рецептов, знакомых с детства. Готовится очень быстро, из минимального набора продуктов. Угощайтесь, чернослив, фаршированный грецкими орешками и залитый сметанным соусом!
Сырники с курагой
Творог
Курага
Мука пшеничная
Сахар
Манка
Соль
Яйцо куриное
Каких только сырников не существует! Я же всегда пеку их с добавлением кусочков кураги: получаются очень нежные и ароматные. Прекрасно подходят для семейного завтрака или полдника.
Куриные бедрышки с рисом в духовке
Куриные бедра
Бульон
Рис
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Это блюдо – два в одном: и гарнир, и курица. Готовится все вместе, в духовке, что экономит время силы, к тому же, нет грязной посуды. Советую приготовить это блюдо – полноценный обед или ужин!
Пельмени с чечевицей
Мука
Вода
Чечевица
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Чеснок
Лук
Лавровый лист
Паприка
Кориандр
Зира
Нет ничего вкуснее домашних пельмешек! Предлагаю попробовать рецепт пельменей с необычной начинкой из чечевицы. Чечевица - хороший источник белка, поэтому насыщает не хуже мяса. Блюдо подойдёт для постящихся и веганов.
Табани
Вода
Мука
Молоко
Сливочное масло
Сахар
Масло растительное
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо куриное
Табани - замечательное блюдо удмуртской национальной кухни. Представляет из себя пышные блины-оладьи из кислого дрожжевого теста. Традиционно табани подаются с зыретом - соусом из молока и яиц.
Булгур с фасолью
Вода
Фасоль консервированная
Булгур
Лук зеленый
Масло сливочное
Курага
Корица
Соль
Перец черный
Прованские травы
Мята
Простой рецепт вкусного и полезного блюда из булгура. Булгур - это пшеничная крупа, обработанная кипятком, дробленная и высушенная на солнце. После такой подготовки крупа приобретает интересный вкус.
Хворост из жидкого теста
Вода
Масло растительное
Сахарный песок
Мука пшеничная
Кефир
Кунжут
Лимонный сок
Соль
Разрыхлитель теста
Этот хворост родом из Индии, называется "джалеби". Обычное дело видеть, как готовят хворост прямо на улице, так как готовится он очень просто и быстро!
Картофельные лепешки на закваске
Картофель
Белая пшеничная мука
Вода комнатной температуры
Закваска
Оливковое масло
Закваска-стартер
Сахар
Соль
Сода
Куриное яйцо
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить картофельные лепешки на закваске - не только вкусное, но и очень полезное блюдо!
Овсяная каша с ягодами
Молоко
Хлопья овсяные
Брусника
Масло сливочное
Сахар
Соль
Каша – идеальное блюдо для завтрака. Предлагаю добавить к каше немного ягод, можно даже мороженых. Получится настоящее лакомство.
Баклажан "Биштак"
Баклажан
Помидоры
Базилик
Тимьян
Сыр "Фета"
Соль
Перец
Орегано
Оливковое масло
Баклажаны "Биштак" – это быстрое в приготовлении, простое, экономичное, а главное очень вкусное блюдо.
Утка с рисом в духовке
Утка
Рис
Масло растительное
Лук
Морковь
Соль
Утка с рисом - отличное сочетание. Нам понадобится не целая утка, а любые ее части. Утка получается мягкая, с хрустящей корочкой, а рис ароматный и нежный.
Суп из сырка
Вода
Курица
Сырок плавленый
Морковь
Картофель
Соль и специи
Вы любите простые, вкусненькие и легкие супчики на обед? Тогда непременно возьмите на заметку этот чудесный рецепт. Курочка, овощи, сыр – чудесное сочетание для взрослых и детей. Советую!
Гречка по-восточному
Гречка вареная
Грибы
Соевый соус
Масло растительное
Сок лимона
Чеснок
Лук репчатый
Перец чили
Бадьян
Пикантный интересный гарнир из гречки, лука, грибов с добавлением перца чили и соевого соуса. Блюдо просто готовится и является постным. Заходите и смотрите рецепт.
Бисквитное пирожное в микроволновке
Сливочное масло
Сахарный песок
Мука
Молоко
Разрыхлитель
Яйца
Вы используете свою микроволновку только для разогрева блюд? Вот и напрасно, ведь с ее помощью можно сделать вкусные блюда и выпечку. Расскажу, как приготовить пирожное в микроволновке на скорую руку.
Куриные тефтели с гречкой
Вода
Фарш куриный
Гречка вареная
Масло растительное
Мука пшеничная
Крахмал
Лук репчатый
Соль
Нежные и сочные тефтели из куриного фарша с добавлением гречки, запеченные в пикантном соусе понравятся и взрослым, и детям. Советую обязательно приготовить вам это интересное блюдо.
Овощной куриный суп
Вода
Лапша
Кукуруза
Масло растительное
Лук репчатый
Куриная грудка
Перец болгарский
Морковь
Соль
Перец черный
Легкий, быстрый и очень вкусный супчик, который не отнимет много времени, но понравится всем без исключения. Приступим!
Овсяное печенье с корицей
Мука овсяная
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Корица молотая
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Нежное хрустящее печенье с тонким ароматом корицы прекрасно подойдет для семейного чаепития. Простейшее приготовление, - отличный результат. Советую ознакомиться с рецептом!
Губадия в духовке
Мука
Рис
Сливочное масло
Сметана
Кизыл эремсек
Сливочное масло
Мука
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель теста
Яйцо
Соль, сахар
Курага, чернослив, изюм
Яйца
Сегодня я расскажу, как приготовить сладкий пирог "Губадия" в духовке. Он несомненно покорит вас, так что не будем долго затягивать и сразу же приступим к приготовлению!
Салат с тунцом и моцареллой
Тунец консервированный
Моцарелла
Базилик
Масло оливковое
Сок лимона
Чеснок
Помидоры
Соль
Перец
Легкий, нежный салат по мотивам салата "Капрезе". Классическое сочетание: моцарелла, помидоры, базилик и тунец. Этот простой слоеный салат прекрасно подойдет и для праздника, и для ежедневного стола.
Овощной салат с сушеной спаржей
Консервированная кукуруза
Спаржа сушеная
Майонез
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Лук
Соль
Сушеной спаржей называют соевую спаржу, которую часто употребляют в пищу корейцы. Они готовят из нее салаты, закуски, первые блюда и горячее. Попробуйте и вы приготовить такой вид спаржи дома.
Крамбль
Вишня без косточек
Мука пшеничная
Масло сливочное
Мука миндальная
Сахар тростниковый
Имбирь свежий
Вишневый ликер или ратафия
Соль
Крамбль – английская выпечка с хрустящей корочкой из крошек, распределенных поверх начинки, чаще всего – фруктовой. Десерт подают в порционных формочках, с чайной ложечкой. Смотрите рецепт!
Макрорус
Мука
Сметана
Филе макруруса
Яйца
Лимон
Соль
Подсолнечное масло
Признаюсь, что раньше мне не попадалась такая рыбешка. Макрорус – это морская глубоководная рыба, она сытная, ее мясо жирное, но нежное. Рассказываю как приготовить макрорус.
Свинина с грибами под шубой
Свинина
Сливки
Масло растительное
Масло сливочное
Лук репчатый
Шампиньоны
Картофель
Соль
Перец
Блюдо сочетает в себе мясо с грибами и гарнир в виде пюре. Все вместе запекается в духовке и подается к столу. При желании можно организовать порционную подачу. Знакомьтесь с рецептом.
Жареное рубленое мясо
Говяжья вырезка
Соевый соус
Саке
Имбирь свежий
Мирин
Масло растительное
Сахар
Если вам нужно быстро приготовить ужин после рабочего дня, то обратите внимание на этот рецепт, я поделюсь, как приготовить без хлопот отличное блюдо.
Картофель, фаршированный говядиной
Говяжий фарш
Помидоры
Твёрдый сыр
Растительное масло
Сливочное масло
Картошка
Лук
Соль, перец
Удачное сочетание ингредиентов – это половина хорошего блюда, а вторая часть успеха зависит от вашего мастерства. Делюсь рецептиком!