Рецепты блюд на 3-4 порции
Стручковая фасоль в сметане
Стручковая фасоль
Сметана
Лук репчатый
Вода
Карри
Паприка
Соль
Перец
Стручковая фасоль в сметане — это очень вкусный, нежный и ароматный гарнир, который прекрасно подойдет к любой птице, мясу, рыбе, кашам, спагетти и т.д. Берите на заметку рецепт!
Вегетарианский Том Ям
Овощной бульон
Имбирь
Помидоры рубленые
Кокосовое молоко
Грибы
Зеленая паста карри
Тамари
Кокосовый сахар
Кинза
Кокосовое масло
Чеснок
Лемонграсс
Лук репчатый
Красный перец
Лайм
Кабачок
Том Ям — традиционный суп тайской кухни. Существует много вариантов его приготовления, я предлагаю вам попробовать вегетарианскую версию.
Тонкие блины на кипятке с дырочками
Молоко
Мука пшеничная
Кипяток
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Тончайшие заварные блины — лучшее блюдо в канун Масленицы. Приготовить их легко и просто. Тонкие блины на кипятке с дырочками придутся по вкусу каждому из ваших домочадцев и не забудьте про добавку!
Блины на козьем молоке
Молоко козье
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Мягкие и нежные блины на козьем молоке обязательно понравятся по вкусу детям и взрослым. Так как у многих деток присутствует аллергия на белок коровьего молока, то эта выпечка идеальна им на завтрак!
Ржаные блины на молоке
Молоко
Мука ржаная
Масло растительное
Сахар
Сода
Соль
Яйцо
Для любителей ржаной выпечки предлагаю вариант блинов из ржаной муки на молоке. По внешнему виду они получаются немного темнее пшеничных, а вот вкус нисколько не уступает. Обратите внимание на рецепт!
Морковные котлеты с молоком
Морковь
Молоко
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Соль
Яйца куриные
Если вы любите полезные и вкусные блюда, тогда мой рецепт придется вам по душе. Приготовим морковные котлеты с молоком. Котлеты сделаем сладкие, подавать их можно с вареньем или сметаной.
Блины на кефире с припеком
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Яблоко
Ароматные блины на кефире с припеком — лучший вариант выпечки с начинкой. Их с удовольствием съедят взрослые и дети, если вы подадите их со сметаной, сладким соусом, сиропом, топпингом или джемом.
Куриные котлеты с мукой
Куриный фарш
Мука
Молоко
Масло растительное
Лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Куриные котлеты — одно из самых популярных домашних блюд, так как готовится просто и быстро, нравится всем, к тому же достаточно бюджетно. Рецептов множество, мой один из них, с мукой.
Ленивые вегетарианские голубцы
Томаты рубленые
Капуста
Чечевица
Сухой глютен
Рис
Мука
Масло растительное
Чеснок
Морковь
Лук
Соль
Черный перец молотый
Делюсь рецептом ленивых вегетарианских голубцов. Хотя блюдо не такое уж ленивое, но готовится проще классической версии. Получается очень вкусно и сытно!
Праздничные бутерброды с селёдкой
Хлеб ржаной
Свекла
Сыр творожный
Майонез
Сельдь
Укроп
Помидор
Горчица
Селёдка — отличный вариант для закусок. Если вы располагаете временем, приготовьте праздничный вариант бутербродов с этой рыбой. Оригинальная подача непременно понравится вашим гостям.
Капустник со свежей капустой
Капуста
Йогурт
Масло растительное
Соль
Перец
Лаваш
Яйца
Готовим шикарный капустник со свежей капустой — пирог, который получается невероятно вкусным, изумительным, нежным, аппетитным. Подавать пирог можно к чаю или с супом.
Творожная запеканка с ежевикой
Творог
Ежевика
Сахар
Манная крупа
Растительное масло
Яйцо
Сода
Творожная запеканка — любимое лакомство многих. Ее любят как взрослые, так и дети. Предлагаю дополнить ее ягодами ежевики. Получается очень вкусно! Попробуйте и вы!
Несладкие начинки для блинов
Молоко
Мука пшеничная
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
В канун Масленицы обязательно испеките несладкие блины с различными начинками: колбасой, фаршем, сыром, творогом с зеленью и т.д. — для каждого гостя по его вкусу. Подавайте блины с чаем или кофе.
Постный борщ с черносливом
Овощной бульон
Картофель
Вода
Свекла
Капуста белокочанная
Чернослив
Лук репчатый
Морковь
Томатная паста
Соль
Перец черный молотый
У каждой хозяйки есть свой рецепт борща. И каждый хорош по-своему. Сегодня хочу поделиться необычным вариантом борща с черносливом. Это постный суп без мяса.
Карамелизированный лук для бургера
Сухое вино
Бальзамический винный уксус
Оливковое масло
Лук репчатый
Соль
Сахар
Если любите бургеры и хотите приготовить их дома самостоятельно, то для полноты вкусовых ощущений предлагаю рецепт приготовления карамелизированного лука для бургера. Это придаст им "тот самый вкус".
Рис с рыбными консервами
Вода
Консервы рыбные
Рис круглый
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец черный
Рис с рыбными консервами станет полноценным обедом для вас и вашей семьи. Сочетание всех компонентов просто идеальное и многим придется по вкусу.
Домашний майонез без горчицы
Растительное масло
Уксус 9%
Желтки
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Паприка
Приготовить домашний майонез без горчицы очень просто, а результат всегда потрясающий! Такой салат можно добавлять в салаты или просто намазывать на хлеб! Это очень вкусно!
Салат из зеленой фасоли
Фасоль стручковая
Грибы маринованные
Уксус яблочный
Укроп
Мед
Перец
Растительное масло
Лук красный
Соль
Зеленая фасоль очень универсальный продукт. С ней можно приготовить массу вкусных и полезных блюд. Особенно я люблю из нее делать салаты. Сегодня я предлагаю приготовить салат с грибами.
Цветная капуста по-корейски
Вода
Цветная капуста
Уксус
Растительное масло
Соль
Приправа
Чеснок
Сахар
Морковь
Мы давно привыкли к моркови по-корейски, но похожую закуску можно приготовить и с цветной капустой. Лично мне такой вариант нравится даже больше. Она получается пряной, хрустящей и очень вкусной.
Салат с красной консервированной фасолью
Красная фасоль
Копченая курица
Зелень
Майонез
Огурец
Лук репчатый
Соль
Для того чтобы быстро сделать сытный салат, имейте у себя в холодильнике баночку фасоли. Оно отлично сочетается с овощами в любом виде, а также с мясом, птицей и колбасой. В общем, вариаций масса!
Салат "Мюнхен" с курицей и фасолью
Фасоль
Масло растительное
Куриное филе
Огурец
Перец болгарский
Лук
Соль
Специи
Паприка
Теперь это мой любимый салат! Это просто восхитительное сочетание запеченной курочки, консервированной фасоли, сладкого перца и огурца! Салат одновременно сытный и легкий. Это очень вкусно!
Мясо по-горски
Баранина
Вода
Лук репчатый
Сметана
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль
Перец черный
Мясо по-горски очень распространено в Карачаево-Черкесии и пользуется огромной популярностью. Это нежное мясо, которое находится в ароматной подливе из сметаны. Это очень вкусно. Делюсь рецептом!
Оладьи с начинкой на кефире
Кефир
Мука пшеничная
Растительное масло
Творог
Сахар
Сода
Яйцо куриное
Соль
Пышные и румяные оладьи с начинкой можно приготовить на кефире любой жирности. В качестве начинки отлично подойдет творог, брынза, измельченное яблоко, груша или отварное куриное яйцо с зеленым луком.
Оладьи на закваске
Мука
Вода
Молоко
Пшеничная закваска
Масло растительное
Сахар
Соль
Оладьи можно делать не только на кефире, дрожжах или еще каким-либо другим способом, но и на закваске. Я расскажу о своем рецепте приготовления оладьев на пшеничной закваске.
Фаршированные перцы в томатно-сметанном соусе
Куриное филе
Свинина
Рис отварной
Белый батон
Сметана
Томатная паста
Мука пшеничная
Лук репчатый
Перец болгарский
Соль
Перец черный молотый
Сахар
Лавровый лист
Фаршированный перец - одно из самых популярных блюд на нашем обеденном столе. Сочное, ароматное, сытное и вкусное. Предлагаю рецепт его приготовления в томатно-сметанном соусе.
Маринованный карп
Филе карпа
Уксус 6%
Масло растительное
Соль
Сахар
Зерна горчицы
Перец черный горошек
Лавровый лист
Сочную маринованную рыбу можно приготовить и в домашних условиях, если у вас есть под рукой филе карпа или сазана. Вам потребуется примерно 2-3 дня, чтобы подать аппетитное блюдо на обед или ужин.
Вермишель "Паутинка" жареная на сковороде
Вермишель "Паутинка"
Вода
Масло растительное
Соль
Очень необычная вермишель получается по данному рецепту. Готовить ее очень легко, способ интересный. Подавать такое блюдо можно на ужин или обед.
Жареная картошка с куриным филе
Картофель
Куриное филе
Подсолнечное масло
Укроп
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Жареная картошка с куриным филе — блюдо на все времена и эпохи. Это всегда просто, быстро, сытно и очень вкусно.
Рис с овощами в сметанном соусе
Вода
Рис
Брокколи
Сметана
Морковь
Лук
Шампиньоны
Помидоры
Масло растительное
Соль
Перец
Готовим рис с овощами в сметанном соусе - вкусно и просто, а главное - сытно и полезно. Подавать блюдо можно к любому приему пищи, подойдет для всех членов семьи.
Фитнес запеканка из творога
Творог
Йогурт
Манная крупа
Масло оливковое
Заменитель сахара
Куриные яйца
Фитнес запеканка из творога - это прекрасный вариант запеканки для всех, кто придерживается диеты, занимается спортом и старается вести правильное питание. Подавать запеканку можно как перекус.
Легкий майонез в домашних условиях
Масло растительное
Творог
Сок лимона
Желток куриного яйца
Соль
Красочный и вкусный домашний майонез может быть легким, низкокалорийным, если вы приготовите его по этому рецепту. Плюс блюд, приготовленных собственноручно, в том, что вы точно знаете их состав!
Салат с капустой, курицей и кукурузой
Куриное филе
Капуста
Кукуруза
Майонез домашний
Шпинат
Лук зеленый
Перец черный
Простой, но очень вкусный салат из капусты и курицы. Удачное сочетание ингредиентов, доступные продукты и простой рецепт, в общем, одни плюсы. Для заправки берем домашний майонез или соус из йогурта.
Несладкие вафли в вафельнице
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Сыр плавленный
Разрыхлитель
Яйца
Перец красный острый
Соль
Мало кто знает, но несладкие вафли можно подать в качестве отличной закуски или использовать вместо хлеба для бутербродов. Прелесть рецепта заключается в универсальности добавок. Я взяла сыр и укроп.