Рецепты блюд на 3-4 порции
Мраморный кекс в хлебопечке
Мука пшеничная
Сливочное масло
Сахар
Какао-порошок
Разрыхлитель для теста
Соль
Яйца
Кекс можно испечь не только в духовке. Если вы обладатель хлебопечки, то в ней получается не менее вкусная выпечка. Сегодня я поделюсь рецептом мраморного кекса. Простое исполнение и отличный вкус!
Плов из булгура с индейкой
Филе индейки
Булгур
Чеснок
Масло растительное
Соль
Специи для плова
Лук репчатый
Морковь
Плов из булгура с индейкой — это прекрасная альтернатива обычному плову. Такой плов гораздо полезнее привычного, приготовленного из риса.
Хворост на коньяке
Мука пшеничная
Масло растительное
Вода
Сахар
Коньяк
Яйцо куриное
Соль
Самый хрустящий и ломкий хворост получается с добавлением коньяка. Поверьте, привкус алкоголя в выпечке совсем не чувствуется, зато тесто разламывается на множество кусочков при дегустации.
Сырный суп с капустой
Вода
Капуста
Сыр
Лавровые листья
Картофель
Морковь
Лук зеленый
Ароматный и вкусный сырный суп с капустой с удовольствием съедят даже дети, которых никак не заставишь съесть борщ или другое первое блюдо. Берите на заметку рецепт!
Лазанья с соевым фаршем
Вода
Рубленые томаты
Листы для лазаньи
Соевый текстурат
Кешью
Соевый соус
Пищевые дрожжи
Кукурузный крахмал
Томатная паста
Соль
Лук
Приправа
Делюсь одним из своих любимых рецептом веганской лазаньи. С начинкой из соевого фарша и томатно-сливочным соусом из кешью. Получается очень вкусно! Сочно, сытно и оригинально!
Пхали из капусты по-грузински
Капуста белокочанная
Ядра грецких орехов
Петрушка
Чеснок сушеный
Уцхо-сунели
Кориандр молотый
Соль
Лук зеленый
Перец красный горький
Вкусную праздничную закуску можно сделать из обычных ингредиентов, которые есть на вашей кухне, например — из капусты. Пхали с удовольствием опробуют все родные и друзья, блюдо очень вкусное и пряное.
Овощная шурпа
Вода
Картофель
Помидоры
Картофель
Баклажаны
Цветная капуста
Нут
Масло растительное
Зелень
Чеснок сухой
Соль
Лавровый лист
Черный молотый перец
Морковь
Адаптация восточного супа на веганский лад. И хотя в составе только овощи, он получается густым, сытным и согревающим. Овощная шурпа подойдет для постного меню. Берите рецепт на заметку!
Салат с перцем и кукурузой
Ветчина
Кукуруза
Перец болгарский
Яйца куриные
Огурец
Укроп
Майонез
Соль
Питательный, сытный и вкусный салат, который вполне можно приготовить в будний день к ужину. За счет наличия в салате ветчины и яиц — голодными точно не останетесь!
Ржаные кексы
Мука ржаная
Тёплая вода
Изюм
Мед
Растительное масло
Разрыхлитель
Корица
Соль
Рецептов кексов существует великое множество. На какой только основе их не готовят. Сегодня предлагаю приготовить ржаные кексы.
Китайский суп с лапшой
Бульон куриный
Шампиньоны
Лапша удон
Лук зеленый
Соевый соус
Чеснок
Имбирь молотый
Морковь
Перец болгарский
Лимонный сок
Соль
Китайский суп с лапшой удон — вкусное, полезное, легкое и при этом сытное блюдо. Такая лапша варится очень быстро и не набухает в кастрюле. Берите на заметку!
Песочное печенье ПП
Мука кукурузная
Масло сливочное
Мед цветочный
Яйцо куриное
Соль
Невероятно красочное песочное печенье ПП вы можете сделать на своей кухне за 20-25 минут и угостить всех своих родных, подавая его на завтрак или на десерт с медом, вареньем, джемом, сиропом и т.д.
Хачапури на сыворотке
Мука пшеничная
Сыворотка
Сыр
Растительное масло
Соль
Сахар
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Предлагаю рецепт приготовления хачапури на сыворотке. Такое блюдо станет отличным вариантом вкусного и сытного завтрака или перекуса. Берите на заметку рецепт!
Винегрет с тыквой
Тыква
Картофель
Свекла
Огурцы соленые
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Черный перец
Вкусный и питательный винегрет можно приготовить с тыквой. Овощной салат всем придется по вкусу. Берите на заметку рецепт!
Гороховый суп с копченой паприкой
Вода
Горох
Копченая паприка
Бульонный кубик
Репа
Морковь
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Делюсь рецептом овощного супа из гороха с копченой паприкой. Не секрет, что горох и копченый вкус просто идеально сочетаются друг с другом.
Творожная запеканка с маскарпоне
Творог
Творожный сыр
Сахар
Манная крупа
Растительное масло
Сода
Яйцо
Сливочный сыр отлично сочетается во вкусе вместе с творогом, поэтому соединить их в запеканке стало прекрасной идеей. Мягкая, нежная, в меру сладкая запеканка понравится всем без исключения!
Курица с рисом в томатном соусе
Вода
Курица
Рис круглый
Томатный соус
Масло растительное
Соль
Черный перец
Чтобы разнообразить повседневный рацион, приготовьте вкусную курицу с рисом в томатном соусе. Из доступных ингредиентов получается отменный ужин.
Суп с чечевицей и тушенкой
Вода
Тушенка
Чечевица красная
Растительное масло
Лук репчатый
Морковь
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Суп с тушенкой и чечевицей — палочка-выручалочка, когда нужно быстро и вкусно накормить семью обедом. Ароматный и полезный суп подойдет всем, у кого нет времени долго стоять у плиты.
Оладьи на сметане без дрожжей
Мука
Сметана
Масло растительное
Сахар
Сода
Яйцо
Соль
Оладьи на сметане без дрожжей — это вариант вкусного завтрака или перекуса на полдник "на скорую руку". Готовить их быстро и очень просто. Делюсь рецептом!
Ирландские сконы
Мука пшеничная
Молоко
Масло сливочное
Соль
Разрыхлитель
Картофель
Сконы — это традиционная британская выпечка, что-то вроде маленьких булочек, которые подают к чаю. Сегодня предлагаю попробовать ирландские картофельные сконы.
Пельмени с соевым мясом
Мука пшеничная
Горячая вода
Соевый текстурат
Растительное масло
Соль
Приправа
Паприка
Лук репчатый
Соевое мясо — замечательный полуфабрикат, на основе которого можно приготовить множество блюд! Делюсь рецептом пельменей с соевым мясом. Они получаются очень сытными, сочными и вкусными.
Салат "Нежная жена"
Курица
Крабовые палочки
Кукуруза
Майонез
Сыр
Яйцо куриное
Соль
Салат "Нежная жена" полностью соответствует своему названию. Он действительно нежный и вкусный. Салат подойдет к столу в будни и праздники. Берите рецепт на заметку!
Печень кролика в сметане
Печень кролика
Сметана
Лук
Морковь
Соль
Перец черный молотый
По этому рецепту печень кролика в сметане получается очень мягкой, нежной и вкусной. Приготовить ее можно на ужин и подать с картофельным пюре или как самостоятельное блюдо.
Карибский суп
Овощной бульон
Кокосовое молоко
Красная фасоль
Томатная паста
Рис
Чеснок
Паприка
Тимьян
Болгарский перец
Лук
Морковь
Стебель сельдерея
Помидоры
Лавровый лист
Соль
Делюсь рецептом карибского супа. Суп варится на кокосовом молоке, с рисом и фасолью. Получается густым, наваристым и очень сытным. Отличный вариант для вкусного обеда!
Салат "Мандаринки" с курицей и сыром
Куриное филе
Зелень
Майонез
Чеснок
Морковь
Яйцо куриное
Плавленый сыр
Закусочный салат "Мандаринки" — это невероятно простой и бюджетный салат, который готовится легко и просто, а выглядит очень эффектно и празднично. Берите на заметку рецепт!
Ржаные блины на кефире
Кефир
Мука ржаная
Вода
Масло растительное
Водка
Сахар
Сода
Соль
Яйца
У ржаных блинов существует такое преимущество, как оставаться долго мягкими. Хочу поделиться рецептом очень вкусных ржаных блинов на кефире. Готовятся быстро, продукты доступны. Берите на заметку!
Капуста тушеная с грудинкой
Капуста белокочанная
Свиная грудинка
Растительное масло
Зелень
Томатная паста
Соль
Перец
Морковь
Лук репчатый
Капуста тушеная с грудинкой — это очень вкусное, сытное и бюджетное блюдо. Готовить можно как из свежей, так и из квашеной капусты. Берите на заметку рецепт!
Макароны по-флотски со свиным фаршем
Макароны
Фарш свиной
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Черный перец
Сытные макароны по-флотски со свиным фаршем можно приготовить к обеду или ужину для всей семьи. Блюдо получится вкусным и сытным! Берите рецепт на заметку!
Блины на картофельном отваре
Минеральная вода
Растительное масло
Сода
Сахар
Соль
Картофель
Лук репчатый
Очень люблю блины и люблю пробовать новые рецепты их приготовления. В этот раз я приготовила блины на картофельном отваре. Они постные, что большинство оценят, сытные и прекрасно подойдут для ужина.
Постный шашлык
Вода
Пшеничный глютен
Тофу
Масло растительное
Пищевые дрожжи
Соус барбекю
Постный майонез
Соевый соус
Уксус яблочный
Луковый порошок
Чесночный порошок
Приправа
Соль
Лук репчатый
Скоро начнется сезон шашлыков, поэтому предлагаю свой вариант постного шашлыка. Для тех, кто соблюдает пост или просто не употребляет мясо. Шашлык мы будем готовить из пшеничного белка и тофу.
Крем из ряженки
Ряженка
Сахар
Мука пшеничная
Лимонный сок
Желток куриного яйца
Густой карамельный крем из ряженки — отличная начинка для вафельных трубочек, пирожных, тортов и трайфлов. Он настолько легко заваривается, что с его приготовлением справится даже школьник.
Постный суп с вермишелью
Вода
Картофель
Морковь
Лук
Вермишель
Масло растительное
Соль
Перец
Готовим простой и вкусный постный суп с вермишелью. Такой суп однозначно понравится деткам и взрослым, он очень вкусный и легкий, можно готовить с разными овощами.
Постный борщ с квашеной капустой
Вода
Капуста квашеная
Масло растительное
Лук зеленый
Укроп
Сахар
Уксус 6%
Чеснок
Соль
Свекла
Картофель
Морковь
Лавровый лист
Ароматный и вкусный борщ можно приготовить и в дни Поста, например, с квашеной капустой и овощной зажаркой. Помните, что капусту необходимо добавлять в самом конце, чтобы она оставалась хрустящая.
Каша "Артек"
Вода
Пшеничная крупа
Молоко
Масло сливочное
Сахар
Соль
Каша "Артек" варится из пшеничной крупы мелкого дробления. Готовится на воде или молоке, соотношение которых определяется по вкусу. Это вкусная и полезная каша для завтрака.
Блинчики с мясом и творогом
Молоко
Мясо отварное
Творог
Мука пшеничная
Петрушка
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Вкусные и сытные блинчики с мясом и творогом по достоинству оценят мужчины — они любят мясные блюда. Подавать блины можно сразу же после фарширования или же после обжаривания в сливочном масле.
Булгур с фаршем
Вода
Замороженные овощи
Фарш мясной
Булгур
Лук
Морковь
Масло растительное
Соль
Перец
Приготовим аппетитное и очень вкусное блюдо — булгур с фаршем и овощами на сковороде. Блюдо идеально подойдет для обеда или ужина, в качестве гарнира можно добавить свежие овощи и зелень.
Селедка из карпа
Карп
Лук репчатый
Вода холодная
Уксус 9%
Соль
Сахар
Масло растительное
Перец черный молотый
Настоящий праздник вкуса — селедка из карпа замаринованная в течение 3 дней. Ее можно приготовить как из покупной, так и из пойманной рыбы, главное — терпеливо дождаться окончания маринования!
Зубатка с овощами в духовке
Зубатка
Сыр
Растительное масло
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Соль
Специи
Для приготовления вкусного и сытного ужина, отличным вариантом станет рыба запеченная в духовке. К ней можно приготовить гарнир из картофеля или риса. Попробуйте!