Песочное печенье ПП
Невероятно красочное песочное печенье ПП вы можете сделать на своей кухне за 20-25 минут и угостить всех своих родных, подавая его на завтрак или на десерт с медом, вареньем, джемом, сиропом и т.д.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Масло сливочное 150 Грамм
-
Мука кукурузная
2-2,5 Стакана
сколько возьмет тесто - Яйцо куриное 1 Штука
- Мед цветочный 2 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо сливочного масла можно использовать маргарин, но ни в коем случае не спред!
Шаг 2
Сливочное масло растопите в микроволновке или на водяной бане, выложите в него мед и влейте взбитое куриное яйцо, всыпьте соль. Тщательно все перемешайте.
Шаг 3
Всыпьте кукурузную муку частями, замешивая песочное тесто.
Шаг 4
Не торопитесь, действуйте аккуратно и вымешивайте тесто без комочков.
Шаг 5
Сформируйте плотное песочное тесто, накройте пищевой пленкой и поместите в холодильник на 10-15 минут. Разогрейте духовку до 200 градусов.
Шаг 6
Застелите рабочую поверхность пергаментной бумагой, раскатайте на ней песочное тесто в пласт толщиной около 1 см.
Шаг 7
Вырубите в нем заготовки с помощью вырубок или сформируйте шарики-пряники.
Шаг 8
Удалите промежуточное тесто между фигурками, снова раскатайте и снова вырубите фигурки и т.д., пока тесто не закончится. Переместите бумагу с заготовками на противень, а его — в духовку.
Шаг 9
Выпекайте лакомство примерно 10-15 минут до румяности. Не переживайте, мед не станет канцерогеном, он просто утратит полезные свойства, оставляя сладость.
Шаг 10
Подайте готовое песочное печенье ПП к столу на завтрак или на десерт с ароматным чаем, не забыв и про дольку лимона!
Видео рецепт "Песочное печенье ПП"
