Печень кролика в сметане
По этому рецепту печень кролика в сметане получается очень мягкой, нежной и вкусной. Приготовить ее можно на ужин и подать с картофельным пюре или как самостоятельное блюдо.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень кролика 150 Грамм
- Лук 1 Штука
- Морковь 1 Штука
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Сметана 2 Ст. ложки
Количество порций
Калорийность
98 ккал
Калорийность
6 г
Белки
6 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2

Очистите овощи. Нарежьте лук полукольцами, морковь натрите на терке.
Шаг 3

В сковороду налейте растительное масло, выложите овощи, обжарьте их в течение 5-7 минут.
Шаг 4

Печень кролика вымойте, разрежьте на более мелкие кусочки.
Шаг 5

Выложите печень сверху на овощи.
Шаг 6

Добавьте соль и молотый перец.
Шаг 7

Добавьте сметану. Если она слишком густая, тогда влейте немного воды.
Шаг 8

Тушите печень с овощами на умеренном огне в течение 15-18 минут.
Шаг 9

Подавайте печень в сметане горячей.
Видео рецепт "Печень кролика в сметане"

Оценить рецепт
4.5,
всего
11
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты

0 мин
Печень кролика в духовке
0 мин
Котлеты из печени кролика

0 мин
Паштет из печени кролика
0 мин
Печень с овощами в духовке

0 мин
Кролик, тушеный в сметане в мультиварке

0 мин
Филе кролика, тушеное в сметане

0 мин
Кролик в сметанном соусе

0 мин
Кролик в сметане
0 мин
Тушеный кролик в сметане

0 мин
Кролик в сметане с картошкой