Кулинарные рецепты блюд с фото (86849), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Мука Сахар Сметана Масло сливочное Сода Яйцо

Веселые и вкусные кексы, которые украсят любой праздничный стол или просто порадуют ребятишек во время семейного чаепития. Рецепт простой, а получается очень удачная выпечка!

45 мин

–

5.0

–

Салат с куриной печенью

Печень куриная Растительное масло Морковь Лук Огурцы соленые Соль Перец черный молотый Майонез

Этот салат подойдет и для повседневного, и для праздничного стола. Несмотря на всю свою простоту, он получается сочным, вкусным и запоминающимся. Всем любителям печени рекомендую попробовать!

30 мин

–

5.0

116

Блинный торт с малиной

Сметана Малина Мука пшеничная Сахар Масло растительное Яйца куриные Загуститель для сметаны

Невероятно вкусный и сочный блинный торт с малиной — идеальный десерт для чаепития с подругами или для уютного семейного вечера. Главное — дать лакомству пропитаться минимум 1 час в холодильнике.

2 ч.

2

5.0

–

Карп на картофельной подушке

Карп Картофель Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Карп — отличная промысловая, речная рыба, которую также выращивают в искусственных водоемах. У неё белая, плотная мякоть. Сегодня у нас карп запеченный в духовке с картофелем. Просто и вкусно!

1 ч.

–

5.0

112

Новогодний бисквитный торт

Сахар Сметана Мука пшеничная Масло сливочное Какао-порошок Масло растительное Яйцо куриное Соль Загуститель для сметаны Краситель пищевой голубой Печенье "Звездочки"

Невероятно снежный новогодний торт покорит всех родных и гостей с первого взгляда! Его очень просто приготовить, если у вас дома есть мультиварка. В крем добавляйте голубой пищевой краситель.

4 ч.

2

5.0

–

Тушеная говядина с вялеными помидорами

Вода горячая Говядина Помидоры вяленые Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный молотый Петрушка

Насыщенный вкус томленому мясу придадут вяленые томаты, если вы добавите их при тушении. По желанию можно всыпать специи, пряности, а на гарнир подать отварные макароны, кашу или запеченные овощи.

45 мин

2

5.0

115

Стружни

Мука пшеничная Масло растительное Вода Сахар Водка Сахарная пудра Яйцо куриное Соль

Хрустящая выпечка родом из детства — стружни или хворост. Традиционно ее готовили в выходные, собирая за столом на чаепитие всю огромную семью. Чтобы десерт был хрустящим, добавляйте в тесто водку.

30 мин

–

5.0

–

Салат "Бедняк"

Фасоль красная Картофель Лук Растительное масло Чеснок Сахар Огурец соленый Соль Перец черный молотый

Салат из простых ингредиентов, но не только сытный, но и вкусный. Попробуйте для разнообразия повседневного меню и возможно вы захотите его повторить не раз.

30 мин

–

5.0

159

Шаурма по-русски

Капуста белокочанная Курица отварная Майонез чесночный Горчица Лаваш тонкий Помидор Соль

Самый быстрый вариант приготовления сочной шаурмы — по-русски! Вам понадобится отварное куриное мясо, овощи, лаваш и соус. По желанию можно добавить вареный или жареный картофель для сытности блюда.

15 мин

–

5.0

–

Булочки с ягодами

Мука пшеничная Молоко Черная смородина Сахар Смородиновый джем Сливочное масло Крахмал Дрожжи свежие Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Сдобные булочки с ягодами — отличная домашняя выпечка, сегодня я их приготовила с черной смородиной. Пышное, воздушное тесто с кисло-сладкой начинкой. К чаю, кофе, компоту в будни и праздники.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Завтрак в стакане

Молоко Растительное масло Яйцо Соль Перец черный молотый

Оптимальный вариант завтрака или перекуса в течение дня. Если хотите сэкономить время или надоела гора немытой посуды, то этот рецепт для вас! Берите на заметку!

5 мин

–

5.0

115

Соус к макаронам

Шампиньоны Масло растительное Томатная паста Чеснок Петрушка Лук Соль

Рецептов приготовления соусов к макаронам великое множество. Предлагаю один из них: шампиньоны с луком и чесноком в томате. Быстро, просто и очень вкусно!

25 мин

–

5.0

108

Кукурузный бисквит

Мука кукурузная Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

При приготовлении бисквита из кукурузной муки помните о том, что такой продукт не содержит клейковину, поэтому его нужно выпекать чуть дольше при температуре 170 градусов.

1 ч.

–

5.0

–

Заливной пирог с овощами

Капуста Мука Молоко Кабачок Растительное масло Кунжут Разрыхлитель Соль Лук Морковь Яйцо Перец сладкий

Заливные пироги просты в приготовлении. Предлагаю приготовить быстрый и незатейливый пирог с овощами. Выпечка нежная, сочная, сытная и вкусная!

1 ч.

–

5.0

–

Бананово-творожный пудинг

Творог Сахар Мука пшеничная Масло растительное Разрыхлитель Банан Яйцо куриное Соль

Если дети не любят есть творог, можно смиксовать его с бананом и сделать румяный пудинг, который малыши с удовольствием отведают вприкуску с ароматным чаем или молоком на завтрак, полдник.

40 мин

–

5.0

188

Пирог "Осиное гнездо"

Мука пшеничная Творог Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Предлагаю вашему вниманию пирог, который называется "Осиное гнездо". Такое название эта выпечка получила благодаря форме. Пирог состоит из множества булочек. Нежный, ароматный и очень вкусный!

2 ч. 30 мин

–

5.0

280

Салат с абрикосом и моцареллой

Моцарелла Абрикосы Руккола Масло растительное Лук красный Соль Перец черный молотый

Сочный салат с сыром и абрикосом понравится тем, кто придерживается безуглеводной диеты или не употребляет мясо, птицу. Заправляется блюдо растительным маслом или белым соусом без чесночной нотки.

15 мин

–

5.0

185

Шоссоны с яблоками

Тесто слоеное Масло сливочное Мука Яблоко Сахар Яйцо куриное

Шоссоны с яблоками — французская выпечка из слоеного теста. Легенда о шоссонах уходит корнями в далекий XVI век. Предлагаю упрощенный рецепт этой выпечки, которая подойдет любой хозяйке.

1 ч.

–

5.0

198

Харира

Вода Куриное филе Нут Чечевица Рис круглозерный Масло растительное Петрушка, кинза Чеснок Зира Перец красный молотый Куркума Кориандр Порошок имбиря Помидор Лук репчатый Сельдерей черешковый Соль Перец черный молотый Перец болгарский

Харира — блюдо марроканской кухни. Густой, наваристый суп, очень сытный и ароматный. Как правило, его готовят в священный месяц Рамадан. Есть много рецептов этого супа, предлагаю один из них.

1 ч.

–

5.0

–

Рулетики из кабачков с морковью и сыром

Сыр Растительное масло Чеснок Кабачок Морковь Майонез Соль

Вкусная и простая закуска в интересном исполнении. С начинкой конечно можно экспериментировать, я расскажу, как приготовить рулетики из кабачков с морковью и сыром.

30 мин

–

5.0

102

Солянка с горошком

Сосиски Ветчина Колбаса сырокопченая Зеленый горошек Подсолнечное масло Томатная паста Куриный окорочок Лук репчатый Огурец соленый Маслины Соль Перец черный молотый Лимон Лавровый лист

Солянка — старинное блюдо русской кухни, которое прочно завоевало свое почетное место на наших обеденных столах. Сегодня этот густой, наваристый, сытный, ароматный и вкусный суп готовим с горошком.

1 ч. 10 мин

1

5.0

219

"Селедка под шубой" в картофельных лодочках

Сельдь слабосоленая Вода Майонез Уксус яблочный Картофель отварной Морковь Свекла отварная Соль Лук репчатый

25 мин

–

5.0

90

Немецкий кекс

Мука Сахар Молоко Масло сливочное Фундук Шоколад Какао-порошок Сода Яйцо куриное

Немецкий кекс — еще один пример отличной домашней выпечки. Шоколадный кекс с орехами станет приятным дополнением к любому чаепитию в узком семейном кругу или с гостями.

1 ч. 20 мин

–

5.0

358

Бэккен с капустой

Мука пшеничная Капуста белокочанная Молоко Майонез Масло подсолнечное Дрожжи свежие Сахар Соль Яйцо куриное

Бэккен с капустой — пирожок, блюдо татарской кухни. Готовится, как правило, из дрожжевого теста. Бэккены отлично подойдут к любому первому блюду, бульону вместо хлеба, а также к чаю и на перекус.

2 ч.

–

5.0

231

Тунисский суп

Вода Хек Растительное масло Петрушка Чеснок Зира Картофель Лук репчатый Перец болгарский Помидор Лимонный сок Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Предлагаю вашему вниманию тунисский суп из рыбы. В меру острый, ароматный, вкусный суп станет хорошим первым блюдом к обеду. Кроме рыбы в супе много овощей, что также говорит о его неоспоримой пользе.

45 мин

–

5.0

73

Салат с авокадо и сухариками

Майонез Руккола Перец болгарский Авокадо Яйцо куриное Сухарики Соль Перец черный молотый

Сытный и вкусный салат с сухариками и авокадо можно приготовить за 10 минут на перекус, ужин. При этом сухарики допустимо приобрести в магазине или сделать в домашних условиях из любого сорта хлеба.

15 мин

–

5.0

–

Бутерброды "Озорные Бычки"

Ветчина Хлеб белый Майонез Яйцо куриное Маслины Петрушка Помидоры черри

Яркие и красочные бутерброды "Бычки" поднимут настроение вам и вашим гостям. Приготовить их лучше перед подачей к праздничному столу! Используйте для бычков любые подходящие продукты: яйца или черри.

15 мин

–

5.0

–

Калалаатикко

Картофель Молоко Мука пшеничная Сельдь свежая Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Калалаатикко — запеканка из сельди с картошкой и молоком. Это традиционное блюдо финской кухни и пусть вас не смущает сочетание продуктов. Блюдо сытное и вкусное. Попробуйте и убедитесь сами!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Паштет из крабовых палочек "Бык"

Крабовые палочки Сыр Майонез Яйца куриные Соль Перец черный молотый Ветчина Маслины Зелень

Вкусная холодная закуска из крабовых палочек может быть использована в качестве намазки для поджаренных тостов, ломтиков багета и т.д. Ее можно сделать заранее и украсить прямо перед подачей на стол.

20 мин

1

5.0

224

Заливной пирог на йогурте

Капуста Йогурт Мука Растительное масло Разрыхлитель теста Лук Морковь Яйцо Соль Специи

Это простой, но очень вкусный пирог к чаю из заливного теста. Начинка может быть самая разнообразная, я расскажу, как приготовить заливной пирог на йогурте с капустой.

1 ч.

–

5.0

–

Мучной суп

Бульон Сыр Мука Масло сливочное Мускатный орех Лук Зелень Соль Перец черный молотый

Супчик родом из Немецкой Швейцарии. Он очень простой и вкусный. Дальний родственник Французского лукового супа, но готовить существенно проще. Это вкусно, легко и сытно!

1 ч.

–

5.0

235

Лучшее тесто для заливных пирогов

Мука Молоко Разрыхлитель теста Соль Яйцо

Сегодня поделюсь своим любимым рецептом и расскажу, как приготовить лучшее тесто для заливных пирогов. Выпечка получается нежная и очень вкусная, а начинка может быть самая разнообразная.

5 мин

–

5.0

–

Салат "Богатый"

Язык отварной Шампиньоны Подсолнечное масло Майонез Огурец маринованный Лук репчатый Яйцо куриное Картофель Соль

Язык всегда считался деликатесом, который готовили на праздничный стол. Наверное, поэтому салат, который я хочу вам предложить получил название "Богатый". Блюдо сытное и очень вкусное!

30 мин

–

5.0

156

Крабовый салат "Новогодний Бычок"

Крабовые палочки Кукуруза консервированная Майонез Яйцо куриное Лук репчатый Соль Перец черный молотый Ветчина Маслины без косточек Зелень

Озорной проказник Бык обязательно должен быть на праздничном новогоднем столе, так почему же не сделать его в виде салата из крабовых палочек? Это блюдо будет желанным для всех родных и гостей.

30 мин

5

5.0

154

Алкогольный компот

Вода горячая Вино красное Сахар Мандарин Яблоко Айва

В холодное время года ароматный алкогольный компот придется как нельзя кстати, например, к ужину. Теплый напиток можно подать на вечеринку или на посиделки с подругами, в кругу взрослых членов семьи.

20 мин

–

5.0

47

Пирог с судаком

Филе судака Сметана Мука пшеничная Подсолнечное масло Петрушка Сода Соль Лук репчатый Яйцо куриное

Судак — замечательная рыба, с плотной белой мякотью и относительно небольшим количеством костей. Сегодня готовим пирог с судаком из заливного теста. Просто, быстро и очень вкусно. Берем на заметку!

1 ч. 20 мин

–

5.0

200

Мясная запеканка "Веселый Бычок"

Мясо индейки Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Маслины Колбаса Соль Лук репчатый Перец черный молотый Яичные белки

Румяную и сочную мясную запеканку можно сделать новогодней, если вы подадите ее на праздничный стол, украсив мордочкой быка. Готовится блюдо из куриного или индюшиного филе буквально за 50 минут.

1 ч.

2

5.0

169

Чай с розмарином и имбирем

Лимон Сахар Розмарин сушеный Имбирь Чай черный

Ароматный чай в зимнее время укрепит ваш иммунитет, поднимет настроение и подарит легкую расслабленность после трудового дня. Напиток подают в горячем виде. Сахар допустимо заменить цветочным медом.

15 мин

–

5.0

–

Овощные пирамидки в духовке

Сыр Подсолнечное масло Чеснок Баклажан Кабачок Помидор Соль Лук репчатый

Овощные пирамидки — пример приготовления быстрой, полезной и вкусной закуски. К тому же блюдо смотрится симпатично, благодаря разноцветным ингредиентам. Готовим сегодня эту закуску в духовке.

50 мин

–

5.0

61

Салат с авокадо и кунжутом

Кунжут Масло растительное Авокадо Перец болгарский Помидоры черри Лук красный Соль

Сочный салат с авокадо и кунжутом получается не только вкусным, но и полезным. Вы можете миксовать с основным ингредиентом и другие овощи, свежую зелень, подчеркивающие его вкус, а не перебивающие.

15 мин

–

5.0

116

Закусочный торт на Новый год Быка

Печень куриная Вода Мука пшеничная Майонез Масло растительное Укроп Яйцо куриное Соль Морковь Лук репчатый Колбаса Маслины без косточек Яйца отварные Сыр Зелень

Красочный закусочный торт с символом будущего года прекрасно украсит новогодний стол. Вы можете сделать на нем мордочку быка и украсить его свежей зеленью. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

182