Салат с хурмой
20 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Дарья Вакулова

Салат с хурмой

Зимой всегда хочется ярких красок и вкусных витаминов. Давайте приготовим этот вкусный, полезный и сытный салат. Необычные вкусовые сочетания порадуют вас и ваших близких!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Хурма 1 Штука
  • Яблоко 1 Штука
    кисло-сладкое
  • Лук-шалот 3 Штуки
  • Грудка индюшки 100 Грамм
    отварная
  • Капуста пекинская 3 Штуки
    листа
  • Орехи грецкие 3 Штуки
  • Гранат 1 Долька
  • Сыр твердый 100 Грамм
  • Масло оливковое 4 Ст. ложки
  • Лимонный сок 2 Ст. ложки
  • Горчица 1 Чайная ложка
  • Мед 1 Чайная ложка
  • соль 1/3 Чайных ложки

Шаг 1

Лук-шалот порежьте  и замаринуйте в лимонном соке на 15-20 минут, пока готовите салат.

Лук-шалот порежьте и замаринуйте в лимонном соке на 15-20 минут, пока готовите салат.

Шаг 2

Хурму и яблоки порежьте тонкими дольками. Капусту порвите на небольшие кусочки. Грудку порежьте на маленькие кусочки.

Хурму и яблоки порежьте тонкими дольками. Капусту порвите на небольшие кусочки. Грудку порежьте на маленькие кусочки.

Шаг 3

Приготовьте заправку для салата: смешайте оливковое масло, горчицу, мед и соль.

Приготовьте заправку для салата: смешайте оливковое масло, горчицу, мед и соль.

Шаг 4

Выложите ингредиенты на тарелку: листья капусты, кусочки индюшиной грудки, хурма, яблоко, маринованный лук, гранат, орехи. Полейте сверху заправкой.

Выложите ингредиенты на тарелку: листья капусты, кусочки индюшиной грудки, хурма, яблоко, маринованный лук, гранат, орехи. Полейте сверху заправкой.

Шаг 5

При желании посыпьте сверху сырной стружкой. 
Приятного аппетита!

При желании посыпьте сверху сырной стружкой. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат с хурмой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Александра
21.10.2017 21:40
Спасибо за рецепт!!! Вчера приготовила. Очень вкусно!!!
София
10.09.2017 20:20
Яркий, интересный, хочется попробовать!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×