Кулинарные рецепты блюд с фото (86738), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Мед цветочный Сливки Вода горячая Сок лимона

Медовая карамель готовится по классическому рецепту, но она получается более жидковатой и не слишком застывает при охлаждении. Ее можно использовать при пропитке пирогов, пирожных, коржей для торта.

1 ч.

–

4.2

–

Заливной пирог с курицей и зеленым луком

Молоко Мука Лук зеленый Растительное масло Кунжут Сода Яйцо Куриное филе Соль Специи

Предлагаю приготовить заливной пирог с курицей и зеленым луком. Выпечка простая, но сытная и очень вкусная! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Пшенные оладьи на кефире

Кефир Пшено Мука пшеничная Сахар Подсолнечное масло Сода Яйцо куриное Соль

Для любителей пшена есть интересный рецепт оладий, которые получаются нежными, пышными и очень вкусными. Готовить их будем на кефире. Аппетитные, замечательные оладьи подойдут к завтраку или полднику.

45 мин

–

4.6

315

Французские галеты

Шампиньоны Мука пшеничная Сыр Масло сливочное Сметана Масло растительное Яйцо куриное Лук зеленый Соль

Ароматная французская галета — лучшее блюдо для перекуса, обеда или ужина. После остывания ее можно взять с собой на пикник, на работу или в поездку. Начинка готовится из шампиньонов, сметаны и сыра.

50 мин

–

5.0

–

Рассольник с уткой

Вода горячая Утка Крупа перловая Масло растительное Картофель Лук репчатый Морковь Огурец соленый Соль Лавровый лист

Наваристый и ароматный рассольник с уткой — сытное первое блюдо, которое подают со сметаной или майонезом любой жирности. Вы можете использовать любую часть утиной тушки либо утиные потрошки, тушенку.

1 ч.

–

5.0

151

Куру фасулье

Фасоль белая сухая Томатная паста Подсолнечное масло Петрушка Паприка молотая Лимон Соль Лук репчатый

Куру фасулье — блюдо турецкой кухни. Это густой соус из фасоли с томатом, который едят, макая в него хлеб. А также подают к турецкому плову. Куру фасулье можно есть и как обычный фасолевый суп.

40 мин

–

4.6

–

Тыква запеченная в рукаве

Тыква Масло сливочное Сахар

Тыква — очень полезный продукт, из которого готовят первые, вторые блюда, выпечку. Тыкву сладких сортов можно запечь в рукаве, в духовке. Получается отличный десерт для взрослых и детей.

30 мин

–

3.8

67

Бутерброды с красной рыбой и киви

Семга слабосоленая Хлеб черный или ржаной Листья салата Майонез Киви Укроп

Если вы еще не пробовали сочетание красной рыбы и сочного киви, обязательно исправьте это, приготовив бутерброды не только для праздничного стола, но и для обычного семейного обеда или ужина.

10 мин

2

4.8

–

Салат с вешенками и крабовыми палочками

Вешенки Крабовые палочки Майонез Масло подсолнечное Петрушка Яйца куриные Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Салат с вешенками и крабовыми палочками — вкусная и сытная закуска, которую можно подать к столу в будни и праздники. Всего четыре ингредиента салата создают прекрасную гамму вкуса. Берите на заметку!

30 мин

–

5.0

153

Рулетики из индейки в соусе

Филе индейки Вода горячая Томатная паста Майонез Масло растительное Петрушка Чеснок Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Сочные рулетики из индейки с красочным и вкусным соусом никого не оставят равнодушным. Вы можете гарнировать их кашей, картофельным пюре, макаронами, тушеными овощами.

40 мин

–

5.0

218

Пирог с шоколадной крошкой

Мука Масло сливочное Сахар Сметана Шоколад Крахмал картофельный Разрыхлитель теста Ванилин Яйцо Соль

Хочу предложить приготовить пирог с шоколадной крошкой. Выпечка простая, но очень нежная и вкусная. Попробуйте!

45 мин

–

5.0

394

Белковый хлеб

Мука пшеничная Вода Масло сливочное Сахар Дрожжи свежие Соль Белки куриных яиц

Если вы любитель домашнего хлеба, то обязательно приготовьте его по этому рецепту. Хлеб со взбитыми белками получается высоким, необыкновенно пышным и вкусным. Подавайте его к чаю с джемом или мёдом.

2 ч.

–

4.5

281

Торт безе с заварным кремом

Сахар Масло сливочное Яичные белки Арахис Молоко Кукурузный крахмал Какао Яйцо куриное

Легкий, хрустящий торт из безе с орехами и нежным кремом точно понравится всем, кто любит меренгу. Этот рецепт — упрощенная версия "Киевского" торта. Настоящий праздничный торт!

3 ч.

2

4.1

382

Шоколадный пирог с карамелью

Мука пшеничная Мед цветочный Сахар Сливки Ядра грецких орехов Какао-порошок Яйцо куриное Соль

Ароматный шоколадный пирог, политый аппетитной карамелью, поданный с чем или кофе на десерт или в полдник — что может быть лучше? Готовится пирог быстро, впрочем, как и исчезает с тарелок!

1 ч.

–

5.0

–

Котлеты "Золотая рыбка"

Рыбное филе Молоко Хлеб Лук Яйцо Соль Перец черный молотый

Оригинальный вариант рыбных котлет, запеченных в духовке. И детям нравится, и взрослым тоже. Вроде и рыбка — и никаких костей. Для праздничного стола — в холодном виде станут отличной закуской.

1 ч.

4

4.2

111

Гречневая запеканка с овощами

Крупа гречневая Кабачок Сыр Мука Лук Морковь Болгарский перец Помидор Яйцо Соль Перец черный молотый Растительное масло

Запеканка из гречневой каши с овощами — отличный способ разнообразить повседневное меню. Блюдо получается сытное и очень вкусное! Попробуйте!

45 мин

–

3.6

130

Слоеный салат с копченой горбушей

Горбуша Майонез Лук зеленый Картофель Морковь Яйцо куриное Соль

Для любителей копченой красной рыбы предлагаю замечательный салат, который покорит своей красотой всех гостей. И вкус у этой закуски тоже замечательный. Минимум ингредиентов и отличный результат.

40 мин

–

4.3

128

Банановое пирожное

Крошка песочная Сметана Мед цветочный Сок лимона Банан

Ароматный банановый десерт вы сможете приготовить за считанные минуты, если у вас в наличии есть песочная крошка, свежие фрукты и сметана. Не забудьте дать лакомству пропитаться около 20-30 минут.

45 мин

–

4.0

–

Жареные яблочные кольца

Мука пшеничная Вода Масло растительное Сахар Яблоко Яйцо куриное Соль

Быстрый и сочный десерт можно приготовить из яблок, обжаривая их нарезку в кляре. Вам потребуется всего лишь 10-15 минут для того, чтобы подать теплое блюдо со сметаной, джемом или вареньем на стол.

15 мин

1

4.7

–

Судак в мультиварке в фольге

Филе судака Подсолнечное масло Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Судак — замечательная промысловая рыба, с небольшим количеством костей и белой, плотной, сочной мякотью. Его варят, жарят, готовят заливное. Сегодня мы судак запечем в фольге в мультиварке.

35 мин

–

4.2

91

Кабачки с хрустящей корочкой

Растительное масло Сыр Мука Сметана Чеснок Кабачок Яйцо Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить кабачки с хрустящей корочкой. Их можно подавать как в качестве гарнира, так и как вкусную полезную закуску. Берите на заметку!

30 мин

1

4.5

202

Мороженое из сельди

Филе соленой сельди Крабовые палочки Сметана Подсолнечное масло Лук репчатый красный Лук репчатый белый

Предлагаю очень необычную закуску из сельди. Это достаточно популярное в Норвегии блюдо подают с черным хлебом, красным луком и горячим картофелем. Мороженое из сельди произведет эффект на гостей.

30 мин

–

4.3

–

Слоеные язычки на пиве

Мука пшеничная Пиво светлое Масло сливочное Сахар Соль

На пиве можно приготовить отличное слоеное тесто, которое получается благодаря пивным дрожжам. Из него пекут торты, пирожные, пирожки. Сегодня готовим рассыпчатые, нежные язычки, знакомые с детства.

1 ч.

–

4.6

381

Бисквитный торт с суфле

Сметана Сахар Мука пшеничная Банан Яйцо куриное Соль Желе персиковое Печенье для украшения

Простой в приготовлении и очень вкусный бисквитный торт с суфле вы можете приготовить буквально за 1,5 часа, если заранее испечете сам бисквитный корж. Для суфле можно использовать сметану или сливки.

3 ч.

3

5.0

–

Борщ с хреном

Бульон мясной Капуста белокочанная Томатный морс Подсолнечное масло Чеснок Картофель Морковь Свекла Хрен столовый Соль Лук репчатый Лавровый лист

Борщ — одно из самых популярных блюд на наших обеденных столах. Сегодня предлагаю рецепт борща с хреном. Он точно понравится всем любителям острого. Вкусное, полезное и очень сытное блюдо!

50 мин

–

4.3

–

Гречка с тунцом

Вода горячая Гречневая крупа Масло растительное Соль Лук репчатый Тунец консервированный

Ароматная и рассыпчатая гречка приобретет новый вкус, если вы добавите в нее тунец. Такое блюдо с удовольствием съедят и взрослые, и дети как на обед, так и на ужин. Можно использовать консервы.

20 мин

–

4.3

102

Заливной пирог с индейкой

Индейка отварная Мука пшеничная Сметана Майонез Сыр твердый Подсолнечное масло Петрушка Соль Сода Морковь Яйца куриные Лук репчатый

Заливной пирог с индейкой — пример выпечки, когда много начинки и мало теста. Необыкновенно нежный, сочный и вкусный пирог подавайте к любому первому блюду вместо хлеба, а также с бульоном, чаем.

1 ч. 20 мин

–

4.8

–

Болгарские ругувачки

Мука Творог Вода Масло сливочное Соль Перец черный молотый Растительное масло Зелень

Румяные, хрустящие, замечательные! Это своего рода чебуреки из очень легкого, тонкого, пористого теста с начинкой из творога и зелени. Получается очень вкусно! Попробуйте!

1 ч.

1

5.0

–

Запеченные клецки

Картофель Ветчина Сыр Растительное масло Желток Зелень Соль Перец черный молотый

Картофельные клецки — замечательный рецепт из доступных продуктов. Чаще такие клецки отваривают в подсоленной воде, я хочу сегодня предложить приготовить запеченные клецки.

40 мин

–

5.0

166

Булочки с абрикосовым джемом

Мука пшеничная Молоко Джем абрикосовый Молоко сгущенное Масло сливочное Сахар Дрожжи свежие Соль Яйцо куриное

Булочки с абрикосовым джемом — простая домашняя сдоба, которую могут себе позволить все. Пышное, нежное тесто с кисло-сладкой начинкой. Такие булочки будут находкой с кофе, чаем, молоком, компотом.

2 ч. 30 мин

2

5.0

294

Рисовая каша с колбасой

Вода Колбаса Рис Растительное масло Лук Морковь Соль Специи

Пловом это блюдо назвать можно с натяжкой. На самом деле это, скорее, рисовая каша с колбасой. Очень любят такой вариант дети. Буду рада, если ещe кому-то приглянется этот рецепт!

30 мин

2

5.0

–

Курино-говяжьи котлеты в духовке

Говядина Куриное филе Молоко Батон Растительное масло Лук Яйцо Соль Специи

Попробуйте приготовить курино-говяжьи котлеты в духовке по этому рецепту. Блюдо получается полезное и очень вкусное! Подавать можно с любым гарниром. Берите на заметку!

50 мин

2

4.4

182

Тарталетки из блинов

Молоко Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Соль

Порционные тарталетки можно приготовить из обычных блинов, подрезая их и запекая в духовке либо микроволновке. Начинки для блинных тарталеток могут быть разными по вкусу: солеными или сладкими.

40 мин

–

4.0

–

Кулебяка с мясом и грибами

Мука пшеничная Индейка отварная Шампиньоны Молоко Масло сливочное Подсолнечное масло Дрожжи свежие Сахар Соль Лук репчатый Яйцо куриное

Кулебяка — закрытый пирог с мясной, грибной или рыбной начинкой. При этом начинка может быть из нескольких видов фарша. Сегодня у меня кулебяка с мясом, грибами и луком. Очень вкусно и сытно!

2 ч. 30 мин

3

4.8

–

Салат "Мышиная радость"

Рыбные консервы Сыр Растительное масло Лук Картофель Яйцо Майонез Соль

Пусть вас не отпугивает название этого блюда, ведь вкус у него отличный! Салат получается нежный и очень вкусный, подойдет и для будней, и для любого праздничного стола.

45 мин

2

4.8

–

Слоеный салат с бужениной

Буженина Шампиньоны маринованные Майонез Лук зеленый Подсолнечное масло Яйцо куриное Морковь Картофель Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Слоеный салат с бужениной, надеюсь, пополнит ваше меню в будни и праздники. Закуска сытная и очень вкусная. Такой салат можно подать в одном салатнике или порциями. Яркий и красивый салат!

30 мин

2

5.0

167

Заливной пирог с рыбой ПП

Кета Кефир 1% Мука Кунжут Сода Яйцо Лук Соль Перец черный молотый Зелень

Заливной пирог с рыбой на кефире с цельнозерновой мукой — это прекрасный вариант выпечки ПП на каждый день. Готовится невероятно быстро. Вкусен как теплым, так и холодным.

45 мин

7

5.0

–

Мусс из зеленого горошка

Зеленый горошек Сметана Масло растительное Соль

Нежнейший мусс из зеленого горошка со сладковатым вкусом идеален для подачи с запеченным или обжаренным мясом, колбасными изделиями, паштетом и т.д. Вкусный мусс станет более густым после остывания.

15 мин

–

4.0

97

Заливное из курицы с брокколи

Вода Курица Брокколи Желатин Чеснок Петрушка Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист Перец черный горошком

Заливное из курицы с брокколи не только вкусное, полезное и диетическое блюдо, но также праздничное. Сочетание моркови и брокколи с курицей в прозрачном желе смотрится очень эффектно на столе.

2 ч.

–

4.3

–

Пицца с уткой

Сыр Вода тёплая Кетчуп Майонез Мука пшеничная Масло растительное Дрожжи сухие Утиная грудка Соль Помидор Лук красный

Вкусную пиццу для родных можно приготовить и с утиным мясом, если у вас в наличии есть жареная или отварная утиная грудка. Другие ингредиенты добавляйте по вкусу, не забывая про основные: сыр и соус.

1 ч.

–

5.0

165

Желе из жимолости

Вода Жимолость Сахар Агар-агар

Жимолость — малоизвестная ягода. Но очень полезная, просто кладезь витаминов. Все десерты и напитки из неё получаются необыкновенно красивого цвета. Предлагаю вам рецепт вкусного желе из жимолости.

40 мин

–

5.0

60

Рулет из лаваша с картофелем и грибами

Шампиньоны Сметана Подсолнечное масло Картофель Лаваш тонкий Соль Лук репчатый

Блюда из тонкого лаваша прочно заняли свое место на наших обеденных столах. И сегодня у меня рулет из лаваша с картофелем и грибами. Нежная, сытная, очень вкусная закуска из самых обычных продуктов!

50 мин

2

5.0

101

Найти идеальный рецепт