Мы готовим - Повар.ру

Мохито с мартини

Тоник Мартини Сахар Лайм Лед Мята свежая

10 мин

–

5.0

79

Помидоры в томате на зиму

Помидоры Томатный сок Сахар Уксус 9% Укроп Чеснок Соль

Помидоры в томате — блюдо два в одном. Замечательные помидоры, впитавшие вкус томатного сока и сам томатный сок, как напиток и как дополнение во многих рецептах блюд. Незаменимый набор для застолья!

1 ч.

–

5.0

37

Нектар из груш с мякотью на зиму

Груша Вода Сахар Лимонная кислота

Грушевый нектар на зиму — не только вкусный и ароматный напиток. Он ещё и очень полезный в силу наличия витаминов и микроэлементов. Также его часто используют в приготовлении замечательных десертов.

40 мин

–

5.0

35

Силт из малины на зиму

Малина Сахар Сок лимона

Красочный силт из малины с ярким узнаваемым ароматом можно подать и на завтрак, и в полдник, использовать его как начинку для пирогов, пирожков и т.д. Помимо вкуса, такая заготовка еще и полезная.

1 ч.

–

5.0

163

Конфитюр из груш на зиму

Груша Сахар Лимонная кислота

Конфитюр из груш — это не только лакомство для сладкого стола. Его аромат и вкус прекрасно подходит для кондитерских изделий. А также отличная добавка в кашу или йогурт и перекус с кусочком хлеба.

1 ч. 30 мин

–

5.0

150

Арбузное варенье из корок в мультиварке

Арбуз Сахар Лимонный сок

Вкусное и ароматное варенье можно приготовить даже из арбузных корок методом тройного прогревания и охлаждения. Для этой цели используйте мультиварку — она сэкономит ваше время и силы.

4 ч.

–

5.0

357

Маринованные огурцы как в СССР

Огурцы Уксус столовый Соль Сахар

Рецепт маринованных огурцов как в СССР. Рецепт очень простой и из минимального набора ингредиентов. Дополнительная стерилизация не нужна, заготовка отлично хранится в условиях городской квартиры.

30 мин

–

5.0

137

Маринованные огурцы с луком на зиму

Огурец Укроп Сахар Уксус 9% Соль Корень хрена Чеснок Лук репчатый Лист вишни Перец болгарский

Консервированные огурцы с луком – два в одном. Это не только огурцы, как закуска, но и маринованный лук, который хорош к мясу и многим другим блюдам.

1 ч.

–

5.0

30

Заливной пирог с нектаринами

Мука Сахар Молоко Растительное масло Разрыхлитель теста Яйцо Соль Нектарины

Очень вкусная домашняя выпечка на скорую руку. Таким пирогом можно не только побаловать домочадцев, но и встретить гостей. Берите рецепт на заметку!

1 ч.

3

5.0

312

Компот из груши и апельсина на зиму

Груша Апельсин Сахар Лимонная кислота

Компоты из груш на зиму отличаются насыщенным сладким вкусом. А добавление апельсина делает его более ароматным, появляются выраженные цитрусовые нотки. Прекрасный напиток зимой для сладкого стола.

50 мин

–

5.0

99

Огурцы с помидорами на зиму без стерилизации

Огурец Помидор Укроп Соль Сахар Уксус 9% Корень хрена Чеснок Лист вишни

Консервированные помидоры с огурцами — традиционная зимняя заготовка. Пожалуй, ни одно застолье не обходится без такой закуски. Прекрасные летние овощи на зиму — классика вкуса домашней кулинарии.

1 ч.

–

5.0

31

Варенье из груш с орехами

Груша Сахар Вода Грецкие орехи Лимонная кислота

Варенье из груш с орехами — оригинальная заготовка и изысканный десерт. Многие кулинары убеждены, что орехи хорошо гармонируют со сладким вареньем из фруктов и приятно удивят ваших гостей за столом.

1 ч. 10 мин

–

5.0

204

Маринованные листья салата с чесноком и уксусом

Салат листовой Уксус 6% Соль Чеснок Перец черный горошек

Вкусная закуска из листового салата готовится буквально за 30 минут. Вы можете оставить ее и на ночь в маринаде, поместив в холодильник. Подавайте ее к запеченному мясу, рыбе, колбасным изделиям.

40 мин

–

5.0

13

Огурцы кубиками для салатов на зиму

Огурцы Вода Сахар Чеснок Соль Уксусная кислота Лист хрена Зонтики укропа Лавровый лист Перец горошком

Хочу предложить приготовить огурцы кубиками для салатов на зиму. На самом деле — очень удобно! Открыл зимой баночку, слил маринад и сразу можно добавлять огурчики в салат.

30 мин

6

5.0

19

Малосольные арбузы

Вода Арбуз Сахар Соль Укроп

Малосольные арбузы – блюдо не совсем обычное. Однако, на самом деле это нежные, с пикантным вкусом и долгим пряным послевкусием, малосольные кусочки арбуза. Прекрасная закуска к праздничному застолью.

30 мин

–

5.0

44

Настойка из изюма на самогоне

Самогон Изюм Мед цветочный Бадьян

Ароматная настойка обладает слегка сладковатым вкусом. После ее дегустации нет горьковатого привкуса, поэтому такой напиток можно смело предложить и дамам.

7 дн. 22 ч.

–

5.0

311

Огурцы маринованные с черноплодной рябиной

Огурцы Вода Сахар Рябина черноплодная Соль Чеснок Уксусная кислота Перец горошком

В сезон заготовок предлагаю приготовить огурцы маринованные с черноплодной рябиной. Оригинальная и пикантная закуска на скорую руку порадует вас своим вкусом и обязательно разнообразит меню.

30 мин

1

5.0

27

Маринованный чеснок с морковью на зиму

Вода горячая Уксус 9% Чеснок Соль Морковь Перец черный горошек Петрушка

Чтобы зимой не искать чеснок и морковь, закатайте их на зиму в летний сезон, получая отличную заготовку для первых и вторых блюд. Помните, что заливать нужно минимум 2 раза для хранения на холоде.

25 мин

–

5.0

29

Малосольные огурцы в микроволновке

Огурцы Уксус яблочный Сахар Соль Куркума

Хочу поделиться рецептом, как можно приготовить малосольные огурцы в микроволновке. Огурчики получаются хрустящие и просто великолепные на вкус. Обязательно попробуйте!

20 мин

–

5.0

54

Капуста "Бомба" в горячем рассоле

Вода Уксус столовый Растительное масло Соль Чеснок Сахар Капуста Морковь Специи

Вкусная закуска из капусты, без которой не обойтись ни летом, ни зимой. Можно подавать как самостоятельно, так и использовать для приготовления всевозможных блюд, от горячих, до салатов.

30 мин

12

5.0

66

Огурцы по-польски дольками на зиму

Огурцы Сахар Уксус столовый Растительное масло Соль Чеснок

Пока сезон заготовок в самом разгаре, хочу предложить приготовить огурцы по-польски дольками на зиму. Вкусная и бюджетная закуска для любого случая.

30 мин

3

5.0

369

Маринованные огурцы с корицей на зиму

Огурцы Вода Уксус столовый Сахар Соль Чеснок Корица Перец горошком Гвоздика в бутонах Зелень для маринада

Хочу предложить приготовить маринованные огурцы с корицей на зиму. Закуска получается очень вкусная, а готовится совершенно несложно. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

157

Варенье из арбуза и яблок

Арбуз Сахар Яблоко

Сочное и ароматное варенье из яблок и арбуза можно заготовить в летний сезон, чтобы насладиться им в зимнее время. Обязательно проваривайте лакомство 2-3 раза с остыванием между ними в 40-60 минут.

3 ч.

–

5.0

98

Кабачки с хреном на зиму

Кабачок Корень хрена Соль Сахар Уксус 9% Укроп Чеснок Лист вишни

Консервированные кабачки с хреном — прекрасная альтернатива маринованным огурцам. Да и перечень блюд, в которых можно использовать кабачки — огромен. Острые, хрустящие, вкусные — отличная закуска!

1 ч.

–

5.0

37

Компот из яблок с лимонной кислотой на зиму

Яблоко Сахар Лимонная кислота

Компот из яблок на зиму – классика домашних заготовок. Нет ничего лучше ароматного, вкусного компота за сладким столом в обед или на ужин. А ещё он незаменим на десерт со всевозможной выпечкой.

50 мин

–

5.0

119

Крюшон из арбуза с шампанским

Арбуз Шампанское Вино белое Коньяк или бренди Яблоко Слива Лед

Ароматный алкогольный напиток в летнее время можно приготовить из арбуза и других фруктов с добавлением шампанского, коньяка и т.д. Фрукты и ягоды выбирайте по своему вкусу и не забудьте про лед!

1 ч.

–

5.0

68

Помидоры черри маринованные с чесноком

Помидоры черри Вода горячая Уксус 9% Чеснок Соль Перец черный горошек Петрушка

Яркая летняя заготовка из помидоров черри станет актуальной зимой при подаче с запеченным мясом, рыбой, курицей. Готовится она буквально за 20 минут методом двойной заливки без стерилизации.

20 мин

–

5.0

18

Cалат с окунем горячего копчения

Окунь горячего копчения Салат листовой Яйцо куриное отварное Огурец свежий Соль Перец черный молотый

Имея в наличии такую вкусную рыбу, как копченый морской окунь, очень легко и быстро можно приготовить вкусное блюдо, например — салат. Остальные продукты добавьте по своему вкусу: салат, огурцы, яйца.

15 мин

–

5.0

75

Кукуруза в сливочном соусе

Сливки Масло сливочное Мука пшеничная Кукуруза Соль

Если вы не пробовали отварную кукурузу в сливочном соусе, то обязательно это исправьте. Блюдо получится очень вкусным и будет буквально таять во рту, его с удовольствием съедят даже маленькие дети!

40 мин

–

5.0

137

Бифбургер

Фарш говяжий Огурцы маринованные Кетчуп Масло растительное Лук репчатый Булочка для бургера Помидор Сыр тостовый Салат листовой Соль Перец черный молотый

Сочный бифбургер легко можно приготовить и в домашних условиях, радуя таким сборным блюдом близких. Причем вы сможете варьировать при приготовлении различные соусы: кетчуп, майонез, чесночный соус.

20 мин

–

5.0

117