Оладьи на кокосовом молоке с яблоками
Вкусные оладьи на завтрак можно приготовить и на кокосовом молоке. Этот вариант лакомства будет актуален для тех, у кого непереносимость лактозы. Блюдо будет еще вкуснее, если вы добавите яблоки.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Молоко кокосовое 250 Миллилитров
- Мука пшеничная 100 Грамм
- Сода 1/4 Чайных ложки
-
Уксус 6%
5 Миллилитров
погасить соду -
Яблоко
1-2 Штук
любого сорта - Сахар 2 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
- Масло растительное 50 Миллилитров
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты.
Шаг 2
Влейте молоко в глубокую емкость. Вбейте туда же куриные яйца и всыпьте сахар, соль. Взбейте венчиком примерно 1-2 минуты.
Шаг 3
Всыпьте пшеничную муку и вмешайте ее. Соду погасите уксусом или лимонным соком и тоже вмешайте в тесто.
Шаг 4
Яблоко разрежьте на четвертинки и срежьте семенные блоки. Промойте и натрите на терке с мелкими ячейками в тесто, перемешайте.
Шаг 5
Прогрейте на сковороде растительное масло и выложите в него тесто, используя столовую ложку. Обжарьте оладьи на умеренном нагреве примерно по минуте с каждой стороны.
Шаг 6
Выложите их на тарелку и подайте к столу теплыми. Можно добавить сметану или сироп.