15 мин

Cалат с окунем горячего копчения

Имея в наличии такую вкусную рыбу, как копченый морской окунь, очень легко и быстро можно приготовить вкусное блюдо, например — салат. Остальные продукты добавьте по своему вкусу: салат, огурцы, яйца.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Окунь горячего копчения 150 грамм
Яйцо куриное отварное 2 штуки
Салат листовой 1 пучок
Огурец свежий 2 штуки
Соль 1 щепотка
Перец черный молотый 1 щепотка

Калорийность

75 ккал

Калорийность

4 г

Белки

9 г

Жиры

1 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Заранее отварите куриные яйца в течение 12-15 минут и остудите в ледяной воде.

Шаг 2

Промойте листья салата и стряхните с них влагу. Выложите на тарелку. По желанию можно нарвать их руками на меньшие кусочки. Промойте огурцы в воде и срежьте хвостики, нарежьте их слайсами и выложите на тарелку.

Шаг 3

Очистите отварные куриные яйца от скорлупы, промойте в воде и нарежьте четвертинками. Выложите на листья салата.

Шаг 4

Разрежьте тушку окуня горячего копчения на две части. Срежьте мякоть без костей и нарежьте ее ломтиками. Выложите на тарелку. Посолите и поперчите блюдо по вкусу.

Шаг 5

Украсьте свежей зеленью и подайте к столу. Масло можно не использовать, так как рыба очень жирная, но по вкусу можно сбрызнуть слегка салат растительным маслом.

Видео рецепт "Cалат с окунем горячего копчения"

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Салат из морского окуня горячего копчения

Картофель Яйцо Лук репчатый Зелень Морской окунь горячего копчения Масло растительное

Иногда салат может заменить полноценное второе. Рецепт салата из морского окуня горячего копчения именного такого плана. Если подготовить продукты заранее, то ужин вы приготовите за считанные минуты.

15 мин

–

5.0

–

Окунь в коптильне

Окунь Соль

Богатый улов можно превратить в замечательное, почти деликатесное блюдо – копченого окуня. От вас потребуется немного времени, терпения и наличие коптильни. Рецепт перед вами.

19 ч.

–

4.6

Салат из копченой рыбы

Лук зеленый Масло растительное Горчица зерновая Лимонный сок Картофель Свекла Копченая сельдь

Предлагаю простой рецепт салата с копченой рыбой. Одинаково вкусен он и с копченой сельдью, и с копченой горбушей. Продукты простые, а секрет салата в интересной заправке.

15 мин

–

4.0

–

Салат из рыбы горячего копчения

Рыба горячего копчения Картофель Оливковое масло Горчица в зернах Бальзамический уксус Перец чили Соль Стебель сельдерея Перец Сладкий перец Огурец маринованный

Если вам по душе простые в приготовлении, но вкусные и необычные блюда, тогда рекомендую обратить внимание на этот сытный и аппетитный салат из рыбы горячего копчения в домашних условиях.

50 мин

–

5.0

153

Салат с рыбой горячего копчения и картофелем

Рыба горячего копчения Картофель Огурцы Лук репчатый Лук зеленый Майонез Соль

Очень вкусный и сытный салат, который можно отнести к классическим, беспроигрышным сочетаниям продуктов. Вполне можно сделать для разнообразия блюд и на праздничный стол.

1 ч.

4.2

Салат с копчёной рыбой и авокадо

Рыба копченая Салат Майонез Авокадо Черри Яйцо перепелиное Перец черный

Ароматный и аппетитный салат с копченой рыбой можно приготовить как в качестве аперитива перед основным блюдом, так и для перекуса. Подавайте блюдо с бокалом охлажденного белого вина.

10 мин

–

5.0

155

Салат из форели горячего копчения

Айсберг Форель горячего копчения Ржаной хлеб Йогурт Твёрдый сыр Горчица Соевый соус Чеснок Помидор Перепелиные яйца Соль Оливковое масло

Форель, как и другая красная рыба сытная и вкусная, недавно коптил ее, теперь, кроме обычной закуски, делаю разные блюда. Расскажу об одном рецепте, как приготовить салат из форели горячего копчения.

20 мин

–

4.5

–

Морской окунь на салате

Филе морского окуня Оливковое масло Сливочное масло Винный белый уксус Семена фенхеля Апельсин Фенхель Петрушка, веточка Соль Черный молотый перец Лук-шалот

Для меня соединение обжаренной рыбы со свежим салатом казалось странным. Вкусы совсем не сочетаются, так я думала, до того, как попробовала это блюдо. Здесь всё получилось вкусно и оригинально.

30 мин

–

5.0

–