Найти идеальный рецепт

Салат из копченой рыбы
15 мин
2

Салат из копченой рыбы

Предлагаю простой рецепт салата с копченой рыбой. Одинаково вкусен он и с копченой сельдью, и с копченой горбушей. Продукты простые, а секрет салата в интересной заправке.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Копченая сельдь 1 штука
  • Картофель 2 штуки отварной в мундире, среднего размера
  • Свекла 1 штука вареная, примерно вполовину меньше картошки
  • Лук зеленый 2 пучка
  • Горчица зерновая 1 ст. ложка
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Масло растительное 2 ст. ложки любое по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Очистите корнеплоды и нарежьте кружочками. Картофель потолще, а свёклу максимально тонко. Выложите кругом на сервировочную тарелку, чередуя ломтики картофеля и свёклы.

Шаг 3

Сельдь разделайте на чистое филе и нарежьте тонкими ломтиками. Выложите в середину тарелки.

Шаг 4

Для приготовления заправки возьмите молоки или икру, выпотрошенные из сельди. Мелко порубите и разотрите вилкой, добавив горчицу.

Шаг 5

Влейте лимонный сок и масло. Продолжайте растирать и взбивать заправку, пока не получится достаточно однородный соус. Масло можно и нужно брать ваше любимое, лучше ароматное.

Шаг 6

Хорошенько полейте салат заправкой и посыпьте рубленым зеленым луком.

Шаг 7

Сразу подавайте к столу.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат из копченой рыбы"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат из копченой рыбы
Оценить рецепт
4.0 16
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :cool: :blush: :excl: :biggrin: :huh: :wink: :angry: :laugh: :rolleyes: :unsure: :smile: :ohmy: :mad: :mellow: :wacko: :ph34r: :sad: :dry: :happy: :tongue: :wub: :blink:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x

Похожие рецепты

Салат из рыбы горячего копчения
Рыба горячего копчения Картофель Оливковое масло Горчица в зернах Бальзамический уксус Сладкий перец Стебель сельдерея Перец чили Огурец маринованный Соль Перец
Если вам по душе простые в приготовлении, но вкусные и необычные блюда, тогда рекомендую обратить внимание на этот сытный и аппетитный салат из рыбы горячего копчения в домашних условиях.
50 мин
5.0
153
Салат с рыбой горячего копчения
Скумбрия горячего копчения Майонез Зеленый лук, чеснок Отварной молодой картофель Яйцо вареное Огурец свежий Листья салата Соль Перец черный молотый
Сытный, вкусный салат с рыбой горячего копчения. Я выбрала сегодня скумбрию, жирное нежное мясо этой рыбы отлично сочетается с молодым картофелем, свежим огурцом и зеленью.
15 мин
4.0
×