Салат с рыбой горячего копчения
Сытный, вкусный салат с рыбой горячего копчения. Я выбрала сегодня скумбрию, жирное нежное мясо этой рыбы отлично сочетается с молодым картофелем, свежим огурцом и зеленью.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурец свежий 1-2 Штук
- Листья салата 4-5 Штук
- Яйцо вареное 2 Штуки
- Майонез 3 Ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Скумбрия горячего копчения 300 Грамм
- Отварной молодой картофель 3 Штуки
- Зеленый лук, чеснок 1 Пучок
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Очистите картофель и яйца, вымойте огурец и зелень.
Шаг 2
Порежьте мелко зелень, листья салата порвите руками или порежьте ножом. Выложите в большой салатник.
Шаг 3
Порежьте картофель, яйца, огурец кубиками. Выложите в салатник.
Шаг 4
Рыбу горячего копчения нужно порезать вдоль пополам, удалить хребет, косточки. Мясо рыбы снимайте с кожи и разламывайте, кладите в салатник.
Шаг 5
Заправьте салат солью, перцем, майонезом.
Шаг 6
Хорошо перемешайте салат. Подавайте к столу охлажденным.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с рыбой горячего копчения"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
10
