Салат с копченой рыбой
Перед вами очень вкусный домашний салат, для которого я купила хек горячего копчения. Для заправки рекомендую сделать соус из сметаны и домашнего майонеза, добавить немного соли, перца и укропа.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2 Штуки
- Яйцо 3 Штуки
-
Укроп
2-3 Штук
веточки - Соль По вкусу
- Лук репчатый 1 Штука
- Перец черный молотый По вкусу
-
Соус
3 Ст. ложки
майонез + сметана 1:1 -
Копченая рыба
200 Грамм
у меня хек горячего копчения - Огурец консервированный 1 Штука
Шаг 1
Отварите картофель в кожуре до мягкости 30-35 минут. Отварите яйца в течение 10 минут, если крупные, 9 минут если средние или мелкие. Остудите. Очистите лук, яйца, картофель. Приступим!
Шаг 2
Нарежьте остывший картофель кубиками небольшого размера. Выложите в большой салатник.
Шаг 3
Разберите рыбу, удалите кожу и косточки. Порежьте рыбу кусочками и добавьте к картофелю.
Шаг 4
Огурчик нарежьте кубиками.
Шаг 5
Порежьте репчатый лук, ошпарьте кипятком и добавьте в салатник.
Шаг 6
Порежьте яйца кубиками.
Шаг 7
Для соуса смешайте майонез и сметану в равных пропорциях. Порежьте укроп мелко, много зелени добавлять нельзя, чтобы не перебить аромат и вкус копченой рыбы. Добавьте в салат соус, зелень, соль, перец черный молотый.
Шаг 8
Перемешайте хорошо, салат готов! Пробуйте!
Шаг 9
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с копченой рыбой"
![Видео рецепт Салат с копченой рыбой](https://i.ytimg.com/vi/gUBgoweAfu4/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Овощной салат с копченой рыбой](https://img.povar.ru/mobile/85/b7/f9/d9/ovoshnoi_salat_s_kopchenoi_riboi-732296.jpg)
![Салат Элегия](https://img.povar.ru/mobile/5c/ab/8b/4e/salat_elegiya-551310.jpg)
![Салат из форели горячего копчения](https://img.povar.ru/mobile/96/5d/81/c1/salat_iz_foreli_goryachego_kopcheniya-341355.jpg)
![Салат Морская стихия](https://img.povar.ru/mobile/d3/9d/b7/c5/salat_morskaya_stihiya-237347.jpg)
![Салат из горбуши и картофеля](https://img.povar.ru/mobile/89/32/0c/6a/salat_iz_gorbushi_i_kartofelya-142279.jpg)
![Салат с отварным лососем](https://img.povar.ru/mobile/2a/7e/9e/0e/salat_s_otvarnim_lososem-109578.jpg)
![Салат с копченым лососем](https://img.povar.ru/mobile/95/24/f3/b1/salat_s_kopchenim_lososem-95976.jpg)