Салат из лосося горячего копчения
Приготовленный салат с лососем горячего копчения – это достойное украшение к любому праздничному столу, такое блюдо также прекрасно подойдет и для романтического ужина. Готовим и наслаждаемся!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Листья салата 1 пучок
- Лосось горячего копчения 100 грамм
- Огурец 1 штука
- Яйца вареные 1-2 штук
- Каперсы 30 грамм
- Красная икра 1 ст. ложка
- Йогурт 150 грамм
- Сок лимона 30 грамм
- Крутоны домашние 30 грамм
- Прованские травы По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Салатные листья нарежьте ножом (желательно с керамическим покрытием).
Шаг 2

2. Огурцы стоит нарезать тоненькими дольками, выложите их аккуратно сверху подготовленных листьев. Я кожуру у огурцов не срезаю, но если хотите — можете убрать.
Шаг 3

3. На следующем этапе подготовьте домашние крутоны. Для этого нарежьте несколько кусочков багета кубиками, подсушите их в духовке.
Шаг 4

4. Яйца разрежьте на небольшие дольки, лосось поломайте на кусочки. Посыпьте салат каперсами.
Шаг 5

5. Для того чтобы заправить салат, соедините йогурт, лимонный сок и несколько душистых трав.
Шаг 6

6. Полейте приготовленный салат заправкой.
Шаг 7

7. Посыпьте крутонами иукрасьте, используя икру. Подавать такое блюдо к столу можно мгновенно. Теперь вам хорошо известно, как приготовить салат из лосося горячего копчения, чтобы блюдо было очень вкусным и привлекательным на вид. От такого салата гости будут просто в восторге. Побалуйте их и себя такими лакомствами.
Видео рецепт "Салат из лосося горячего копчения"


Похожие рецепты










