Салат из лосося горячего копчения

Приготовленный салат с лососем горячего копчения – это достойное украшение к любому праздничному столу, такое блюдо также прекрасно подойдет и для романтического ужина. Готовим и наслаждаемся!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Листья салата 1 Пучок
Лосось горячего копчения 100 Грамм
Огурец 1 Штука
Яйца вареные 1-2 Штук
Каперсы 30 Грамм
Красная икра 1 Ст. ложка
Йогурт 150 Грамм
Сок лимона 30 Грамм
Крутоны домашние 30 Грамм
Прованские травы По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Салатные листья нарежьте ножом (желательно с керамическим покрытием).

Шаг 2

2. Огурцы стоит нарезать тоненькими дольками, выложите их аккуратно сверху подготовленных листьев. Я кожуру у огурцов не срезаю, но если хотите — можете убрать.

Шаг 3

3. На следующем этапе подготовьте домашние крутоны. Для этого нарежьте несколько кусочков багета кубиками, подсушите их в духовке.

Шаг 4

4. Яйца разрежьте на небольшие дольки, лосось поломайте на кусочки. Посыпьте салат каперсами.

Шаг 5

5. Для того чтобы заправить салат, соедините йогурт, лимонный сок и несколько душистых трав.

Шаг 6

6. Полейте приготовленный салат заправкой.

Шаг 7

7. Посыпьте крутонами иукрасьте, используя икру. Подавать такое блюдо к столу можно мгновенно. Теперь вам хорошо известно, как приготовить салат из лосося горячего копчения, чтобы блюдо было очень вкусным и привлекательным на вид. От такого салата гости будут просто в восторге. Побалуйте их и себя такими лакомствами.