Салат из горбуши горячего копчения
Рецепт приготовления салата с горбушей горячего копчения, благодаря которой блюдо приобретает особо нежный вкус.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Горбуша 250 Грамм
- Луковица 1 Штука
- Отварной рис 200 Грамм
- Яйца 4 Штуки
- Сыр 150 Грамм
- Майонез 250 Грамм
-
Банка маслин
1 Штука
без косточек - Красный болгарский перец 1 Штука
- Соль - По вкусу
Количество порций
Описание приготовления:
Отвариваем рис до готовности в подсоленной воде. Рыбу нарезать соломкой и смешать с мелко нарезанным луком. На плоское блюдо выкладываем салат слоями, придав форму - пингвина.
Каждый слой промазываем майонезом:
- рыба с луком,
- сыр, натереть на терке,
- тёртый желток,
- варёный рис,
Делаем разметки и начинаем украшать салат с горбушей:
Голова, крыло, хвост - маслины,
Грудка - тертые белки,
Лапки и клюв - болгарский перец.
Также этот салат можно сделать из курицы, тогда рис заменить жареными грибочками, а маслины черносливом.
Видео рецепт "Салат из горбуши горячего копчения"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Салат из горбуши горячего копчения](https://i.ytimg.com/vi/czUskIRBe3c/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.0
71
Комментарии к рецепту
Алиса Мелофон
06.02.2015 17:51
Готовила, получилось вкусненько
только оливок много, но для украшения самое то
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
![:wink: :wink:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wink.gif)
Похожие рецепты
![Салат с малосольной красной рыбой](https://img.povar.ru/mobile/fd/6d/d8/c1/salat_s_malosolnoi_krasnoi_riboi-608231.jpg)
![Мимоза без моркови и картошки](https://img.povar.ru/mobile/26/d4/cc/34/mimoza_bez_morkovi_i_kartoshki-412404.jpg)
![Салат Мимоза с консервированной горбушей](https://img.povar.ru/mobile/1f/05/fe/41/salat_mimoza_s_konservirovannoi_gorbushei-410248.jpg)
![Салат с консервированной горбушей и кукурузой](https://img.povar.ru/mobile/02/3c/b7/04/salat_s_konservirovannoi_gorbushei_i_kukuruzoi-280431.jpg)
![Салат с копченой красной рыбой](https://img.povar.ru/mobile/91/4f/c1/7b/salat_s_kopchenoi_krasnoi_riboi-190523.jpg)
![Салат с горбушей отварной](https://img.povar.ru/mobile/58/43/d5/8f/salat_s_gorbushei_otvarnoi-111750.jpg)
![Салат из горбуши](https://img.povar.ru/mobile/35/0e/77/1a/salat_iz_gorbushi-75136.jpg)