Маринованные огурцы с корицей на зиму
Хочу предложить приготовить маринованные огурцы с корицей на зиму. Закуска получается очень вкусная, а готовится совершенно несложно. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 2 кг
- Корица 1/2 ч. ложки
- Вода 1,2 литра
- Уксус столовый 3 ст. ложки
- Чеснок 2-3 зубчиков
- Соль 2 ст. ложки
- Сахар 3 ст. ложки
- Гвоздика в бутонах 2-3 штук
- Перец горошком 1/2 ч. ложки
- Зелень для маринада По вкусу листья смородины, укроп, листья вишни
Калорийность
157 ккал
Калорийность
0 г
Белки
1 г
Жиры
39 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Огурцы замочите в холодной воде на 2 часа.
Шаг 3
Затем промойте, обсушите и отрежьте кончики с двух сторон.
Шаг 4
Банки и крышки простерилизуйте любым удобным способом. На дно выложите листья хрена, листья смородины, зонтики укропа, чеснок, гвоздику и перец горошком. Сверху плотно выложите огурцы.
Шаг 5
Залейте огурцы кипятком, накройте крышкой и дайте постоять 10 минут.
Шаг 6
Затем воду перелейте в кастрюлю, добавьте соль, сахар и корицу. Доведите до кипения и добавьте уксус.
Шаг 7
Залейте огурцы кипящим маринадом, банки закатайте или закрутите плотно крышками. Переверните, укутайте и оставьте до остывания.
Шаг 8
Удачных заготовок!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Огурцы "Бостон"
Огурцы
Вода
Перец болгарский
Лук репчатый
Сахар
Уксус 9%
Семена горчицы
Соль
Огурцы "Бостон" - необычная заготовка на зиму. Пряный салат из огурцов получается вкусным и пикантным.
Огурцы "Кремлевские"
Огурцы
Чеснок
Сахар
Соль
Уксусная эссенция 70%
Вкусная закуска с пикантным чесночным ароматом приглянется каждой хозяйке. Огурцы "Кремлевские" станут вашей визитной карточкой.
Хрустящие огурчики на зиму
Сахар
Соль
Чеснок
Петрушка
Уксусная эссенция
Огурцы
Морковь
Зонтики укропа
Лук
Делюсь рецептом приготовления хрустящих огурчиков на зиму! Они получаются очень сочными, с насыщенным вкусом и тонким ароматом. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Маринованные огурцы с горчицей в зернах
Уксус 6%
Горчица зерновая
Чеснок
Соль
Огурец свежий
Зонтик укропа
Гвоздика
Перец черный горошек
Листья дуба
Листья малины
Очень вкусная заготовка из огурцов на зиму никого не оставит равнодушным. Добавьте в маринад зерновую горчицу и вы поймете, что это ваш любимый рецепт маринования огурцов на зиму!
Оурцы по-грузински на зиму
Огурцы
Помидоры
Масло растительное
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Сахар
Острый перец
Пикантно, ярко, ароматно и просто с огоньком - огурцы по-грузински на зиму. Такой вариант заготовки понравится всем. Берите на заметку рецепт.
Огурчики с помидорами на зиму
Вода
Уксус
Сахар
Чеснок
Соль
Огурцы
Помидоры
Перец сладкий
Зонтики укропа
Перец горошком
Огурцы с помидорами в одной банке – это не только очень вкусно, но и красиво и эффектно. Эта закуска для тех, кто одинаково любит и помидоры, и огурцы, и всегда должен выбирать, какую банку открыть.
Огурцы по-корейски на зиму (простой рецепт)
Огурцы
Морковь
Сахар
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Чеснок
Огурцы по-корейски – вкусная и очень ароматная закуска, которая прекрасно разнообразит ваше ежедневное меню, прекрасно подойдет к различным мясным блюдам, блюдам из картофеля, а также кашам.
Огурцы по-польски дольками на зиму
Огурцы
Сахар
Растительное масло
Уксус столовый
Соль
Чеснок
Пока сезон заготовок в самом разгаре, хочу предложить приготовить огурцы по-польски дольками на зиму. Вкусная и бюджетная закуска для любого случая.
Маринованные огурцы с кориандром
Огурцы
Уксус 9%
Сахар
Чеснок
Соль
Кинза (зелень)
Кориандр семена
Хрен, укроп
Маринованные огурцы с кориандром очень приятны на вкус. Этот кавказский рецепт понравится тем, кто любит пряности. Кориандр или кинза - очень полезная пряная зелень, она придаст огурцам пикантность.
Консервированные огурцы с укропом
Огурцы
Уксус
Вода
Соль
Чеснок
Семена укропа
Хлопья перца
Ароматные, хрустящие, невероятно вкусные закусочные огурчики хочу предложить вам попробовать. Чудесное дополнение к основным блюдам для всей семьи. Рекомендую несложный рецепт на заметку!
Огурчики "Пальчики" на зиму
Огурцы
Сахар
Масло подсолнечное
Уксус 9%
Соль
Семена горчицы
Петрушка
Черный перец
Чеснок
Хрустящие огурчики размером с пальчик - это настоящее объедение! Показываю, как приготовить огурчики "Пальчики" на зиму всем хозяюшкам на заметку! Не упустите возможность приготовить такую заготовку.