Кулинарные рецепты блюд с фото (86836), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Варено-копченое сало в домашних условиях

Сало Вода горячая Жидкий дым Приправа к мясу Чеснок Соль Перец черный молотый Лук репчатый Лавровый лист

Приготовить вкусную закуску из сала в домашних условиях можно за 1 час. При этом на вкус она получится варено-копченой, ведь при варке добавляется жидкий дым. Обязательно подавайте сало охлажденным!

2 ч.

–

5.0

69

Жареное куриное филе в сметанно-соевом кляре

Куриное филе Мука Растительное масло Сметана Соевый соус Чеснок Горчица Яйцо Соль Специи

Простой, но очень удачный рецепт приготовления куриного филе на сковороде. Приготовить жареное куриное филе в сметанно-соевом кляре можно и к повседневному, и к любому праздничному столу.

1 ч. 10 мин

–

5.0

257

Нежная творожная запеканка с йогуртом

Творог Йогурт Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Яйцо куриное Соль

Любителям творога хочу предложить замечательную запеканку, нежную, по консистенции напоминающую суфле, с йогуртом. Десерт вкусный, диетический для взрослых и детей. Берите на заметку!

1 ч.

–

5.0

160

Пельмени на 1 килограмм фарша

Свинина Мука пшеничная Вода Соль Соль Перец черный молотый Яйцо куриное Лук репчатый

Все любят аппетитные и ароматные пельмени, поэтому 1 кг. фарша вполне хватит для того, чтобы приготовить пельмени для всей семьи и даже заготовить их впрок в качестве полуфабрикатов. Пробуйте!

1 ч.

–

5.0

200

Рыбные котлеты по-приморски

Свежая красная рыба Мука Растительное масло Сода Лук Яйцо Соль Перец черный молотый

Простой и очень удачный рецепт котлет из рыбы семейства лососевых. Подойдёт любая красная рыбка: горбуша, кета, сёмга и т.д.

3 ч.

–

5.0

–

Брускетта с помидорами, беконом и яйцом пашот

Масло растительное Яйцо куриное Багет Помидор Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Красочные и хрустящие брускетты обязательно понравятся всем вашим родным или друзьям, если вы подадите их на завтрак либо в качестве перекуса. Можно дополнить блюдо свежей зеленью — пробуйте!

15 мин

–

5.0

114

Домашние котлеты "Как у мамы"

Фарш Молоко Лук Батон Растительное масло Мука Чеснок Горчица Соль Черный молотый перец

Одно из самых вкусных воспоминаний из детства — мамины котлеты. Ароматные, сочные и безумно вкусные, обязательно приготовьте, я поделюсь с вами этим чудесным рецептом!

1 ч.

–

5.0

–

Сэндвич-ролл с копченым лососем

Вода горячая Лосось копчёный Рис Сыр сливочный Уксус 6% Сахар Салат листовой Соль Нори

Сытный сэндвич-ролл можно приготовить порционно, добавляя в начинку копченого лосося с различными добавочными продуктами. Рис можно отварить заранее, а сэндвич приготовить перед подачей к столу.

30 мин

–

5.0

121

"Гармошки" из кабачков с помидорами и сыром

Сыр Растительное масло Кабачок Помидор Специи Соль

Очень вкусное и бюджетное блюдо, которое можно подать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к птице или мясу. Сочно, нежно, ароматно — пальчики оближешь!

1 ч.

–

5.0

89

Онигири с креветками

Вода горячая Креветки Рис Соль Перец черный молотый Нори

Треугольники онигири — замечательное сытное блюдо, которое может подаваться с любыми начинками. Рис для онигири не солят и не заправляют, а вот в начинку добавляют различные специи и пряности.

40 мин

–

5.0

87

Медовое желе

Вода горячая Мед цветочный Желатин Ванильный сахар

Простой и вкусный вариант желе с медом понравится даже детям. Такой десерт идеален в летний зной, когда хочется охладиться. Кстати, желе получается не только вкусным, но и полезным, пробуйте!

2 ч.

–

5.0

115

Кофейный гоголь-моголь

Вода горячая Молоко Кофе молотый Сахар Яйцо куриное Соль

Любителям кофе наверняка понравится такой ароматный десерт, который готовится буквально за считанные минуты. Используйте любимый сорт кофе, чтобы гоголь-моголь получился идеальным!

30 мин

–

5.0

120

Густой домашний майонез

Подсолнечное масло рафинированное Уксус 6% Сахар Соль Яйцо куриное

Густой, качественный и вкусный майонез можно легко приготовить в домашних условиях с помощью блендера. Такой соус хорош уже потому, что в нем нет загустителей, усилителей вкуса и прочей химии.

5 мин

–

5.0

669

Вареники с творогом "Классические"

Мука Творог Вода Сахар Соль Яйцо

Нежные, сладкие и самые вкусные вареники! Такое блюдо придётся по вкусу и детям, и взрослым, а приготовить вареники с творогом "Классические" не составит особого труда.

1 ч.

10

5.0

–

Кабачок "На перинке"

Кабачок Лук Морковь Сливки Сыр Растительное масло Мука Болгарский перец Помидор Яйцо Соль Перец черный молотый

Необыкновенно вкусное и простое в приготовлении блюдо кабачок "На перинке". Если вы так же как я любите кабачки или в принципе овощные блюда, то настоятельно рекомендую попробовать!

50 мин

–

5.0

114

Уха из семги "Ух-комплект!"

Вода горячая Семга Петрушка Чеснок Соль Картофель Морковь Лук репчатый Помидор Перец черный молотый Лавровый лист

Наваристую и вкусную уху можно приготовить из супового набора семги, который продается в любом рыбном магазине. Первое получится очень сытным, красочным и ароматным. Обязательно пробуйте!

30 мин

–

5.0

99

Жареные с травами варёные яйца

Зелень свежая Масло сливочное Чеснок Яйцо Соль Перец черный молотый

Простой, но достаточно оригинальный и интересный рецепт на скорую руку. Если вам наскучили обычные варёные яйца, то непременно попробуйте!

10 мин

2

5.0

200

Луковый пирог на сковороде

Лук Мука Сметана Специи для овощей Растительное масло Сода Яйцо Соль Перец черный молотый

Простая, бюджетная и сытная домашняя выпечка для всей семьи. Готовится несложно, да и необходимые ингредиенты всегда есть под рукой. Попробуйте!

40 мин

–

5.0

–

Салат с креветками и персиками

Креветки Кунжут Масло растительное Персики Помидоры черри Салат листовой Соль Перец черный молотый

Сочный салат с уникальным миксом вкусов можно приготовить за считанные минуты. Креветки обязательно прогревайте в горячей воде, если они варено-мороженые или отваривайте, если приобрели их сырыми.

10 мин

–

5.0

–

Холодец "Чесночный" с желатином

Вода Куриные голени Филе индейки Чеснок Желатин Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Холодец — замечательная закуска! И хотя его считают зимней едой, именно в летнее время он будет, как нельзя кстати. Сегодня у нас холодец с желатином и чесноком. Очень вкусный, ароматный и полезный!

2 ч.

–

5.0

163

Заправка из сметаны с уксусом

Сметана Уксус 6% Сахар Соль Перец черный молотый

Замечательную заправку из сметаны с уксусом можно подать практически к любому блюду: салату, борщу или супу, пельменям, рагу и т.д. Такая заправка — отличная альтернатива магазинному майонезу!

5 мин

–

5.0

367

Салат из крабовых палочек с луком и зеленью

Крабовые палочки Майонез Лук зеленый Петрушка Огурец свежий Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

И снова крабовые палочки! На этот раз с зеленым луком и зеленью. Просто, быстро и вкусно! Отварные яйца добавляют сытость и бархатистость. Зеленый лук небольшую остроту, а огурец — свежесть.

20 мин

–

5.0

157

Лососевый "крем"

Лосось слабосоленый Сливки 30% Укроп Соль Перец черный молотый

Идеальный дип из лосося можно выложить в тарталетки или корзинки, использовать для приготовления бутербродов и брускетт. Вам понадобится минимум ингредиентов для приготовления вкусного блюда!

15 мин

–

5.0

215

Шашлык на пару

Свинина Приправа для мяса Помидор Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Яркий и красочный шашлык можно приготовить и на пару. Такое блюдо понравится тем, кто соблюдает диету или не любит слишком жирное мясо. Подать его можно с любым гарниром: кашей, пюре, овощным салатом.

1 ч.

–

5.0

96

Бисквит с черникой в мультиварке

Сахар Мука пшеничная Черника Масло растительное Яйцо куриное Соль

Летний вариант бисквита с черникой понравится всем без исключения. Приготовьте его в мультиварке, чтобы освободить свое время от готовки. Пирог получится пышным, воздушным, мягким и сочным.

1 ч.

–

5.0

283

Варенье из голубики "Пятиминутка"

Голубика Сахар

Варенье недаром носит такое название, его нужно отваривать три раза по 5 минут, но только после того, как оно полностью остынет. Лакомство получается очень красочным, его можно заготовить на зиму.

5 ч.

–

5.0

160

Овсяный квас с базиликом

Вода горячая Сахар Хлопья овсяные Дрожжи сухие Базилик

Освежающий квас с базиликом получится не только вкусным, но и полезным. Напиток отлично утоляет жажду и стимулирует слизистую желудка, а базилик дарит ему легкую пряную нотку во вкусе! Пора готовить!

1 дн. 1 ч.

–

5.0

69

Хрустящие сырные палочки за 5 минут

Сыр Растительное масло Сухари панировочные Мука Яйцо

Сегодня я поделюсь рецептом, как приготовить хрустящие сырные палочки за 5 минут. Это горячая закуска из сыра в панировке, хрустящая корочка и тягучая внутренность — очень вкусно!

5 мин

–

5.0

472

Булгур с куриной печенью и шампиньонами

Куриная печень Булгур Шампиньоны Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт замечательного горячего блюда с булгуром, куриной печенью и шампиньонами. Вкуснейшее и сытное блюдо станет отличным вариантом для обеда или ужина. На второй день тоже будет вкусно.

1 ч. 20 мин

–

5.0

164

Варенье "Слива в шоке"

Слива Сахар Какао-порошок

Очень вкусное сливовое варенье наверняка понравится маленьким сладкоежкам, ведь оно готовится с добавлением какао и получается шоколадным на вкус. Заготовить его можно летом, а насладиться им — зимой!

50 мин

–

5.0

156

Кофе по-ливански

Вода Кофе молотый Сахар Соль

Бодрящий аромат утреннего кофе так и манит, особенно если кто-то его приготовит для вас! Научите родных заваривать кофе по-ливански, чтобы они всегда вас им баловали с утра.

10 мин

–

5.0

37

Запечённый картофель "Отмороженный"

Картофель Растительное масло Соль

Благодаря своей не совсем обычной технологии приготовления, запечённый картофель по этому рецепту получается невероятно вкусным. Сверху образуется румяная корочка, а внутри картошечка мягкая как пюре.

3 ч.

–

5.0

77

Булгур с грибами, кукурузой и зеленым горошком

Шампиньоны Булгур Кукуруза консервированная Горошек зеленый консервированный Подсолнечное масло Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Булгур — пшеница, обработанная особым способом. Предлагаю рецепт с этой крупой в сочетании с шампиньонами, кукурузой и консервированным зеленым горошком. Вкусное, полезное и сытное блюдо!

40 мин

–

5.0

116

Варенье "Ассорти" с пектином

Сахар Абрикосы Нектарины Персики Пектин

В сезон заготовок предлагаю вам приготовить варенье из разных фруктов "Ассорти" с пектином. В одном десерте вы получите целый букет ароматов и вкусов. Варенье станет отличным дополнением к чаю.

1 ч.

–

5.0

164

Джем из вишни с крахмалом

Вишня Сахар Вода Крахмал

Вишнёвый джем — это ароматное и вкусное лакомство, которое хорошо как само по себе, так и в качестве дополнения к различным десертам и выпечке. Поделюсь, как приготовить джем из вишни с крахмалом.

1 ч.

–

5.0

219

Тушёная свинина в сметанно-горчичном соусе

Свинина Сметана Вода Растительное масло Горчица Лук Соль Специи

Предлагаю сегодня приготовить тушёную свинину в сметанно-горчичном соусе. Блюдо ароматное и безумно вкусное, непременно попробуйте!

1 ч. 20 мин

–

5.0

234

Заготовка "Для Оливье" на зиму

Кипяток Огурцы Горошек свежий Сахар Соль Чеснок Уксусная эссенция Гвоздика Перец горошком Листья вишни Листья смородины Зонтики укропа Лист хрена

Приготовить заготовку "Для Оливье" на зиму достаточно просто. Огурцы маринуются вместе со свежим зелёным горошком. Зимой такую баночку можно использовать для приготовления "Оливье" или другого салата.

40 мин

–

5.0

24

Пряные сливы на зиму

Слива Уксус 6% Сахар Чеснок Соль Корица Корица молотая Гвоздика Лавровый лист Перец черный горошек

Ароматные пряные сливы на зиму можно заготовить за полчаса. Если у вас большая семья, то подготовьте большее количество банок, чтобы зимой хватило всем! Подавайте сливы с запеченной курицей или мясом.

30 мин

–

5.0

64

Варенье из красной смородины и персиков

Персики Красная смородина Сахар

Не забудьте заготовить в летнее время ароматный микс из красной смородины и персиков на зиму. Такое варенье можно подать на завтрак с поджаренными тостами и сливочным маслом, оладушками, блинами.

6 ч.

–

5.0

142

Льежский салат со стручковой фасолью

Картофель Фасоль стручковая Бекон соленый Листовой салат Масло растительное Горчица зерновая Сок лимона Соль Перец черный молотый

Знаменитый салат бельгийской кухни можно с легкостью приготовить и в домашних условиях. Блюдо обязательно понравится мужчинам, они любят такие сытные и сочные салаты с мясом и горчицей.

30 мин

–

5.0

–

Варенье из вишни с орехами

Вишня Сахар Фундук

Варенье по этому рецепту — настоящая находка для любого сладкоежки. Для его приготовления не требуется особых кулинарных навыков, а набор необходимых ингредиентов минимален.

1 ч.

–

5.0

281

Картошка тушёная со свининой и фасолью

Вода Фасоль красная Свинина Растительное масло Томатная паста Чеснок Картофель Лук Морковь Лавровый лист Специи Соль

Предлагаю разнообразить повседневное меню и приготовить картошку тушёную со свининой и фасолью. Получается сытное, питательное и очень вкусное блюдо для всей семьи!

1 ч.

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт