Кулинарные рецепты блюд с фото (86739), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Куриная печень Булгур Шампиньоны Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Предлагаю рецепт замечательного горячего блюда с булгуром, куриной печенью и шампиньонами. Вкуснейшее и сытное блюдо станет отличным вариантом для обеда или ужина. На второй день тоже будет вкусно.

1 ч. 20 мин

–

5.0

164

Варенье "Слива в шоке"

Слива Сахар Какао-порошок

Очень вкусное сливовое варенье наверняка понравится маленьким сладкоежкам, ведь оно готовится с добавлением какао и получается шоколадным на вкус. Заготовить его можно летом, а насладиться им — зимой!

50 мин

–

5.0

156

Кофе по-ливански

Вода Кофе молотый Сахар Соль

Бодрящий аромат утреннего кофе так и манит, особенно если кто-то его приготовит для вас! Научите родных заваривать кофе по-ливански, чтобы они всегда вас им баловали с утра.

10 мин

–

5.0

–

Запечённый картофель "Отмороженный"

Картофель Растительное масло Соль

Благодаря своей не совсем обычной технологии приготовления, запечённый картофель по этому рецепту получается невероятно вкусным. Сверху образуется румяная корочка, а внутри картошечка мягкая как пюре.

3 ч.

–

5.0

77

Булгур с грибами, кукурузой и зеленым горошком

Шампиньоны Булгур Кукуруза консервированная Горошек зеленый консервированный Подсолнечное масло Морковь Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Булгур — пшеница, обработанная особым способом. Предлагаю рецепт с этой крупой в сочетании с шампиньонами, кукурузой и консервированным зеленым горошком. Вкусное, полезное и сытное блюдо!

40 мин

–

5.0

116

Варенье "Ассорти" с пектином

Сахар Абрикосы Нектарины Персики Пектин

В сезон заготовок предлагаю вам приготовить варенье из разных фруктов "Ассорти" с пектином. В одном десерте вы получите целый букет ароматов и вкусов. Варенье станет отличным дополнением к чаю.

1 ч.

–

5.0

164

Джем из вишни с крахмалом

Вишня Сахар Вода Крахмал

Вишнёвый джем — это ароматное и вкусное лакомство, которое хорошо как само по себе, так и в качестве дополнения к различным десертам и выпечке. Поделюсь, как приготовить джем из вишни с крахмалом.

1 ч.

–

4.7

219

Тушёная свинина в сметанно-горчичном соусе

Свинина Сметана Вода Растительное масло Горчица Лук Соль Специи

Предлагаю сегодня приготовить тушёную свинину в сметанно-горчичном соусе. Блюдо ароматное и безумно вкусное, непременно попробуйте!

1 ч. 20 мин

–

4.2

234

Заготовка "Для Оливье" на зиму

Кипяток Огурцы Горошек свежий Сахар Соль Чеснок Уксусная эссенция Гвоздика Перец горошком Листья вишни Листья смородины Зонтики укропа Лист хрена

Приготовить заготовку "Для Оливье" на зиму достаточно просто. Огурцы маринуются вместе со свежим зелёным горошком. Зимой такую баночку можно использовать для приготовления "Оливье" или другого салата.

40 мин

–

5.0

24

Пряные сливы на зиму

Слива Уксус 6% Сахар Чеснок Соль Корица молотая Корица Перец черный горошек Лавровый лист Гвоздика

Ароматные пряные сливы на зиму можно заготовить за полчаса. Если у вас большая семья, то подготовьте большее количество банок, чтобы зимой хватило всем! Подавайте сливы с запеченной курицей или мясом.

30 мин

–

4.0

64

Варенье из красной смородины и персиков

Персики Красная смородина Сахар

Не забудьте заготовить в летнее время ароматный микс из красной смородины и персиков на зиму. Такое варенье можно подать на завтрак с поджаренными тостами и сливочным маслом, оладушками, блинами.

6 ч.

–

5.0

142

Льежский салат со стручковой фасолью

Фасоль стручковая Картофель Бекон соленый Листовой салат Масло растительное Горчица зерновая Сок лимона Соль Перец черный молотый

Знаменитый салат бельгийской кухни можно с легкостью приготовить и в домашних условиях. Блюдо обязательно понравится мужчинам, они любят такие сытные и сочные салаты с мясом и горчицей.

30 мин

–

5.0

–

Варенье из вишни с орехами

Вишня Сахар Фундук

Варенье по этому рецепту — настоящая находка для любого сладкоежки. Для его приготовления не требуется особых кулинарных навыков, а набор необходимых ингредиентов минимален.

1 ч.

–

5.0

281

Картошка тушёная со свининой и фасолью

Вода Фасоль красная Свинина Растительное масло Томатная паста Чеснок Картофель Лук Морковь Лавровый лист Специи Соль

Предлагаю разнообразить повседневное меню и приготовить картошку тушёную со свининой и фасолью. Получается сытное, питательное и очень вкусное блюдо для всей семьи!

1 ч.

–

4.8

–

Пирог с голубикой в мультиварке

Сахар Мука пшеничная Голубика Масло растительное Яйцо куриное Соль

Пышный пирог с голубикой можно приготовить и в мультиварке, освобождая себе время. Выпечка в этой технике подрумянивается только снизу, поэтому после приготовления пирог нужно перевернуть вверх дном.

1 ч.

–

5.0

297

Жареные кабачки в кефирном кляре

Кефир Мука Растительное масло Соевый соус Сахар Сода Кабачок Яйцо Соль

Если вам приелись обжаренные кабачки в панировке из муки, то попробуйте приготовить жареные кабачки в кефирном кляре. Просто, быстро, сытно и вкусно!

30 мин

–

5.0

124

Креветки в соусе "Пиль-пиль"

Масло растительное Чеснок Паприка молотая Креветки королевские Соль Перец черный молотый

Ароматное испанское блюдо с удовольствием отведают любители морепродуктов. Его название происходит от того звука, который издают креветки в раскаленном масле — пиль-пиль или буль-буль. Пробуйте!

15 мин

–

4.0

793

Шашлык из свинины с луком и водкой

Подчеревок свиной Водка Приправа для шашлыка Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Сочный шашлык с хрустящей корочкой можно приготовить из свинины на мангале или на гриле. Для этого вам потребуется минимум ингредиентов и водка! Именно она будет отвечать за прожаренность мяса!

2 ч.

–

4.0

510

Бутерброды с беконом и горчицей

Хлеб черный или ржаной Сметана Горчица зерновая Бекон соленый Помидор Перец черный молотый

Аппетитные бутерброды с беконом идеально подойдут для посиделок в кругу друзей под рюмочку беленькой, для подачи на праздничный стол и просто как самостоятельная закуска. Обязательно попробуйте!

15 мин

–

5.0

–

Салат "Прованс" с кукурузой и колбасным сыром

Кукуруза консервированная Колбасный сыр Майонез Огурец свежий Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Колбасный сыр с легким вкусом и ароматом копченостей неплохо сочетается с яйцами, консервированной кукурузой и свежими огурцами. Тому подтверждение салат "Прованс". Это вкусная и сытная закуска!

25 мин

–

5.0

193

Шарлотка с голубикой

Сахар Мука пшеничная Голубика Сахарная пудра Масло растительное Яйцо куриное Соль

Воздушная шарлотка с голубикой идеальна к завтраку или к полднику как десерт. Пирог получается очень пышным, ягоды не опускаются на дно, а распределяются по всей шарлотке. Обязательно попробуйте!

30 мин

–

5.0

264

Кофе по-египетски

Вода горячая Кофе молотый Сахар Соль

Интересный вариант арабского приготовления кофе понравится тем, кто любит пышную и воздушную пенку. Именно из нее и будет состоять ароматный напиток к завтраку или в полдник. Попробуйте!

10 мин

–

5.0

76

Вишнёвое варенье с грецким орехом

Вишня Сахар Грецкие орехи

Мало тех, кто сможет отказаться от этого вкуснейшего и ароматного варенья. Вишнёвое варенье с добавлением грецкого ореха приобретает поистине царский вкус!

50 мин

–

5.0

271

Майонез из сметаны с желтками

Сметана Сок лимона Порошок горчичный Яйцо куриное отварное Соль Перец черный молотый

Быстро приготовить вкусный майонез для семейного застолья или для заправки салата можно из сметаны с отварными желтками. Соус получится не менее вкусным, сочным, красочным и аппетитным!

15 мин

–

4.3

–

Оладьи с творожным сыром

Молоко Мука пшеничная Масло растительное Сыр творожный Сахар Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Румяные оладьи с творожным сыром получаются нежными на вкус, практически невесомыми. Они тают во рту! По желанию выпечку можно сделать сладкой или соленой, подавая ее с ягодами или красной рыбой.

20 мин

–

5.0

306

Помидоры "Тещин язык" на зиму

Помидоры Петрушка Масло растительное Уксус 6% Чеснок Соль Лук репчатый Перец черный молотый

В летний сезон не забудьте заготовить вкусную консервацию из помидоров. Она недаром получила такое название, так как получается сочной, пикантной и островатой на вкус, точно как тещины слова!

1 ч.

–

4.1

233

Сырники с медом

Творог Мука пшеничная Масло растительное Мед цветочный Яйцо куриное Соль

Вкусные и аппетитные сырники могут быть еще и полезными, ведь в них добавляется цветочный мед. Такое лакомство с удовольствием съедят дети, которые не любят творог и мед в чистом виде.

25 мин

–

5.0

–

Шашлык из свинины под кисло-сладким соусом

Подчеревок свиной Соевый соус Кетчуп Приправа для мяса Сахар Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Чтобы всеми любимый шашлык получился вкусным и сочным, маринуйте его в кисло-сладком соусе! Соус создаст на мясе хрустящую корочку при жарке, под которой будет нежная мякоть. Обязательно попробуйте!

3 ч.

–

5.0

72

Красные котлеты

Фарш свино-говяжий Свекла отварная Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Сочные котлеты получаются не только вкусными, но полезными, ведь в них для яркости добавляется отварная или запеченная свекла. Такое мясное блюдо с удовольствием съедят и дети, и взрослые!

50 мин

–

5.0

302

Пирог "Посыпушка"

Творог Мука пшеничная Масло сливочное Сахар Разрыхлитель теста Ванильный сахар Яйцо куриное

Пирог "Посыпушка" получил свое название благодаря рассыпчатому песочному тесту. Испечь его можно с разной начинкой. Сегодня у меня нежный творог, напоминающий суфле. Просто и очень вкусно!

1 ч. 10 мин

2

4.7

337

Горбуша в кляре по-сахалински

Горбуша Молоко Мука Лимонный сок Растительное масло Томатный соус Лук репчатый Зеленый лук Яйцо Укроп Петрушка Соль Перец черный молотый

Очень нежное и вкусное блюдо, которое подойдёт и для будней, и для любого праздничного стола. Приготовить горбушу в кляре по-сахалински достаточно просто, непременно попробуйте!

30 мин

–

5.0

184

Огурцы на зиму, которые не взрываются

Огурцы Вода Сахар Соль Уксусная эссенция Чеснок Листья вишни Листья смородины Веточки укропа с зонтиками Перец горошком Гвоздика

Огурцы, закрученные по этому рецепту, никогда не взрываются. А ещё очень удобно, что банки с огурчиками нет необходимости стерилизовать. Рецепт простой и очень удачный, возьмите себе на заметку!

1 ч.

–

5.0

–

Огурцы маринованные "Мамины"

Вода Огурец Сахар Уксус 9% Соль Чеснок Перец горошком Листья смородины Листья вишни Ветки укропа с зонтиками Гвоздика Лист хрена

Огурцы по этому рецепту делает моя мама, теперь и я катаю такие огурцы сама. В промышленных заготовках обычно слишком много уксуса или соли, а иногда и того, и другого одновременно.

1 ч.

–

4.8

–

Куриный суп с сырными шариками и картофелем

Куриный бульон Мука Сыр Растительное масло Масло сливочное Чеснок Специи Картофель Лук Морковь Яйцо Соль Зелень

Непременно попробуйте приготовить куриный суп с сырными шариками и картофелем по этому рецепту. Блюдо вроде простое, но получается очень вкусно, понравится и взрослым, и детям.

1 ч.

–

4.3

194

Закусочные хлебные шарики с колбасой и сыром

Молоко Хлеб белый Сухари для панировки Сыр Колбаса Яйцо Соль Растительное масло Перец черный молотый

Приготовить закусочные хлебные шарики с колбасой и сыром можно к просмотру семейного фильма, к пиву или просто перекусить. Быстро, бюджетно и очень вкусно!

30 мин

–

5.0

230

Вьетнамские рулетики

Фарш Грибы Фунчоза Растительное масло Лук Морковь Яйцо Соль Перец черный молотый Рисовая бумага

1 ч.

–

5.0

–

Сливочный "Капучино"

Сливки Вода горячая Кофе молотый Сахар

Тем, кто не может представить свое утро без чашечки капучино с молочной пенкой, предлагаем попробовать приготовить его на сливках. Напиток получится более нежным на вкус, бархатистым и вкусным!

10 мин

–

5.0

79

Бездрожжевое тесто с яйцами для лепёшек

Мука Вода Растительное масло Соль Яйцо

Тесто по этому рецепту выручит вас в любой ситуации. После приготовления тесто сразу готово к работе, из него получаются отличные лепёшки, которые можно приготовить с самой разнообразной начинкой.

15 мин

–

4.7

251

Ягодный квас

Вода горячая Черника Клубника Сахар Крыжовник Дрожжи сухие

Ароматный квас из ягод можно приготовить и в домашних условиях. Микс ягод можно выбирать по своему вкусу. Если они кислые, то увеличьте норму сахарного песка. Берите на заметку рецепт!

4 ч.

–

5.0

145

Куриные бёдра с картофелем по-французски

Картофель Сыр Сметана Майонез Лук Помидор Куриные бедра Соль Специи

Приготовить куриные бёдра с картофелем по-французски можно и для повседневного, и для любого праздничного стола. Блюдо сытное и очень вкусное, непременно понравится всем!

1 ч.

–

4.3

103

Блины с инжиром

Инжир Молоко Сахар Масло растительное Яйцо куриное Соль

Сладкие блины с инжиром можно приготовить не только в летнее время. Заготовив начинку из инжира на зиму, вы можете делать такое блюдо хоть каждый день на завтрак для своих родных.

30 мин

–

5.0

167

Кисло-сладкая лапша со свининой и овощами

Свинина Лапша Шампиньоны Соевый соус Подсолнечное масло Сахар Уксус 6% Морковь Перец болгарский Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Кисло-сладкая лапша со свининой и овощами — отличный вариант второго блюда в обед или полноценного ужина. Сочные кусочки мяса в замечательном соусе с лапшой. Просто, сытно и очень вкусно!

50 мин

–

5.0

192

Найти идеальный рецепт