Дрожжевое тесто на подсолнечном масле для печёных пирожков
Один из лучших рецептов дрожжевого теста для пирожков с любой начинкой. Тесто получается воздушное и очень вкусное. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 250 мл
- Мука 500 грамм
- Яйцо 2 штуки
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 30 грамм по вкусу
- Растительное масло 110 мл
- Дрожжи сухие 10 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Соедините муку, соль, сахар и дрожжи.
Шаг 3

Добавьте тёплое молоко, яйца и масло.
Шаг 4

Добавьте примерно половину порции муки и всё перемешайте.
Шаг 5

Затем частями подсыпая оставшуюся муку, замесите мягкое и чуть липкое тесто. Муки может уйти чуть больше или меньше, чем указано в рецепте. По консистенции тесто должно быть похоже на мочку уха. Дотроньтесь до мочки своего уха. Вот таким должно быть и тесто. Соберите его в шар, миску накройте пищевой плёнкой и оставьте в тёплом месте на 1-1,5 часа.
Шаг 6

За это время тесто должно увеличиться в размере примерно в 2 раза.
Шаг 7

Тесто обминаем и вновь накрываем пищевой плёнкой.
Шаг 8

Дайте ему постоять ещё 30-40 минут.
Шаг 9

Вновь подошедшее тесто необходимо обмять и можно приступать к лепке пирожков.
Шаг 10

Удачной вам выпечки!
Похожие рецепты









