Тесто для духовых пирожков

Хотите узнать, как сделать тесто для духовых пирожков быстро и очень просто? В этом рецепте я расскажу, как приготовить отличное тесто, с которым ваша выпечка не будет черстветь несколько дней.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 2-2,5 Стакана
+ 3 столовые ложки в опару
Дрожжи сухие быстродействующие 1 Ст. ложка
Сахар 2 Ст. ложки
Вода или молоко 300 Миллилитров
теплые
Соль 1 Чайная ложка
Масло растительное 1/3 Стакана

Количество порций

Шаг 1

В глубокую миску наливаем 300 мл теплой воды или молока (35 градусов). Всыпаем дрожжи, сахар и 3 столовые ложки муки.

Шаг 2

Перемешиваем все ингредиенты и ставим в теплое место на 15 минут.

Шаг 3

По истечении времени добавляем в эту смесь растительное масло и соль, перемешиваем.

Шаг 4

Теперь начинаем постепенно всыпать муку и замешивать тесто, пока оно не перестанет прилипать к рукам и не приобретет однородную консистенцию. Опять ставим его в тепло минут на 15-20, за это время оно должно увеличиться в объеме в 1,5 раза. Теперь оно готово к дальнейшей работе и лепке пирожков. Удачи вам!