Тесто для жареных пирожков на кефире
Тесто, приготовленное на кефире, никогда не подводит. В особенности хорошо подходит оно для всевозможной выпечки: для жаренных пирожков, сладких или соленых. Рецепт, проверенный годами. Рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Кефир
1 Стакан
нежирный - Мука 3,5 Стакана
- Масло растительное 4 Ст. ложки
- Сахар 2 Чайных ложки
- Соль 1 Чайная ложка
Количество порций
Шаг 1
Смешиваем кефир с растительным маслом, солью и сахаром. Ставим массу на огонь. Постоянно помешивая, хорошенько нагреваем, но не кипятим. Горячую массу нужно смешать с мукой. Тщательно замесите тесто.
Шаг 2
Готовое тесто прекрасно раскатывается и не рвется!
Шаг 3
Такие вот красивые пирожки из него получаются!
Видео рецепт "Тесто для жареных пирожков на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.5,
всего
11
Комментарии к рецепту
Алексей Марчук АВТОР
03.12.2021 10:34
В текстовой версии рецепта - нет. Видео может отличаться от текстовой версии!
Алексей Зайцев
02.12.2021 15:39
По видео есть сода. Так надо её или нет?
Похожие рецепты
1 ч. 40 мин
Печенье с молочным шоколадом
2 ч. 20 мин
Ватрушки с морковью
1 ч. 0 мин
Круассаны тесто (очень простой рецепт)
12 ч. 0 мин
Булочки из цельнозерновой муки
35 мин
Оладьи из прокисшего кефира
1 ч. 30 мин
Турецкая лепешка гезлеме
25 мин
Тесто на майонезе для пирожков
10 мин
Оладушки для вегетарианцев