Тесто для пирожков на соде
Оцените простейший рецепт теста для пирожков на соде. Тесто по этому рецепту выходит нежным и пышным.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 2 стакана
- Сливочное масло 100 грамм
- Сметана 6 ст. ложек
- Сода 0,25 ч. ложки
- Соль 0,25 ч. ложки
- Сахар 2 ч. ложки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Просейте муку и смещайте ее с содой.
Шаг 2
Отдельно смешайте сметану, сахар и соль, до однородного состояния. Важно, чтобы сметана не была сразу из холодильника, так сахар легче размешается.
Шаг 3
Сливочное масло слегка подогрейте, хорошо разомните вилкой или взбейте миксером.
Шаг 4
Влейте сметану к маслу, потом сразу же всыпьте муку и быстро и тщательно вымесите тесто. Чем быстрее вы сумеете замесить его, тем пышнее оно получится.
Шаг 5
Накройте тесто полотенцем и дайте ему постоять минут 30. Выпекать это тесто лучше при температуре 200-240 градусов.
Оценить рецепт
3.5
15
Похожие рецепты
Пирожки на соде
Мука
Кефир
Масло растительное
Сметана
Сахар
Соль
Сода
Начинка
Пирожки на соде можно готовить для повседневного ужина. Делать тесто просто и быстро, оно не требует расстойки.
Дрожжевое тесто с содой
Мука
Молоко
Кефир
Растительное масло
Сахар
Соль
Дрожжи сухие
Сода
Рецепт невероятно удачного теста практически для любой выпечки. Тесто воздушное, пористое, пеките и вы непременно останетесь довольны!
Быстрое тесто для пирожков с любой начинкой
Мука
Молоко
Растительное масло
Сахар
Соль
Пакетик сухих дрожжей
Яйцо
Каждая хозяйка, которая любит заниматься домашней выпечкой, хочет найти идеальный вариант, как приготовить быстрое тесто для пирожков с любой начинкой. Предлагаю вам свой, надеюсь, что понравится.
Жареные пирожки "как пух" на кефире
Мука пшеничная
Капуста
Кефир
Лук
Морковь
Масло растительное
Соль
Сода
Черный перец
Непременно приготовьте вкусное и сытное угощение для вашей семьи - жареные пирожки "как пух" на кефире. Из простых и доступных ингредиентов получаются по-настоящему воздушные изделия.
Тесто на пирожки жареные
Мука пшеничная
Вода
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Начинка
Сегодня у меня опять настроение для выпечки. И это хорошо, поскольку домашний очаг творится руками пекаря. Читайте мой рецепт о том, как приготовить тесто на пирожки жареные. Запоминайте!
Тесто для пирожков на воде
Мука
Тёплая вода
Подсолнечное масло
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Хозяйкам очень важно приготовить тесто быстро и чтобы при этом оно достаточно было мягким и пышным. Наш простой рецепт теста для пирожков на воде поможет вам в этом.
Пирожки, жареные на сковороде
Мука
Молоко
Растительное масло
Сахар
Соль
Сухие дрожжи
Яйцо
Кто не любит традиционные пирожки, жареные на сковороде, которые так часто готовят мамы и бабушки. Если вам кажется, что это слишком сложное блюдо, то данный рецепт как раз для вас.
Пирожки на кефире
Капуста белокочанная
Мука
Кефир
Масло растительное
Сахар
Сода
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Масло растительное
Если совсем нет времени возиться с тестом, предлагаю быстрый вариант — пирожки на кефире. Содовое тесто не нуждается в расстойках и подъемах, оно сразу готово. Начинку выбирайте на свой вкус.
Пирожки из бездрожжевого теста
Творожная начинка
Мука
Кефир
Масло растительное
Сахар
Соль
Сода
Пирожки из бездрожжевого теста получаются ничуть не хуже, чем дрожжевые пирожки. В роли разрыхлителя выступает сода. Приятно, что из простых продуктов можно сделать что-то вкусненькое.