Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Заморозка моркови на зиму в домашних условиях

2 ч.

3

Заморозка моркови на зиму в домашних условиях

Для заготовки на зиму морковь можно заморозить. Такие нарезки считаются полуфабрикатом, ведь вам не нужно будет очищать овощи, мыть их, натирать. Достаточно нарезку моркови добавить в суп, подливу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 500 грамм

Калорийность

35 ккал

Калорийность

1 г

Белки

0 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Морковь очистите от кожуры и промойте в воде. Желательно выбирать сочные сорта моркови, а не кормовые.

Морковь очистите от кожуры и промойте в воде. Желательно выбирать сочные сорта моркови, а не кормовые.

Шаг 2

Разделите морковь на три равные части, две из них натрите на терке с крупными ячейками. Такую нарезку можно добавлять в супы, борщи, подливы, рагу, квашеную капусту и т.д.

Разделите морковь на три равные части, две из них натрите на терке с крупными ячейками. Такую нарезку можно добавлять в супы, борщи, подливы, рагу, квашеную капусту и т.д.

Шаг 3

Оставшуюся часть нарежьте кольцами. Такая нарезка подойдет для приготовления ухи, супов с крупной нарезкой овощей, соусов и рагу.

Оставшуюся часть нарежьте кольцами. Такая нарезка подойдет для приготовления ухи, супов с крупной нарезкой овощей, соусов и рагу.

Шаг 4

Выложите морковь натертую на терке в порционные пакеты и завяжите их.

Выложите морковь натертую на терке в порционные пакеты и завяжите их.

Шаг 5

Выложите нарезку кружочками в пакет и тоже завяжите.

Выложите нарезку кружочками в пакет и тоже завяжите.

Шаг 6

Готовые пакеты или контейнеры с нарезками отправьте в морозильную камеру минимум на 2-3 часа.

Готовые пакеты или контейнеры с нарезками отправьте в морозильную камеру минимум на 2-3 часа.

Шаг 7

Используйте по мере необходимости, добавляя зимой при приготовлении вкусных блюд.

Используйте по мере необходимости, добавляя зимой при приготовлении вкусных блюд.

Видео рецепт "Заморозка моркови на зиму в домашних условиях"

Видео рецепт Заморозка моркови на зиму в домашних условиях

Оценить рецепт

5.0 5

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Тертая морковь на зиму

Морковь Соль Уксус 9%

Если вы не знаете, как сохранить морковь до весны или следующего урожая, просмотрите этот рецепт. По нему морковь не начнет расти, не сгниет и не повянет, ведь она уже готова. Берите на заметку!

19 ч.

5.0

6

Морковь на зиму (очень простой рецепт)

Морковь Вода Растительное масло Чеснок Сахар Уксусная эссенция 80% Соль Острый перец чили

Сегодня расскажу, как приготовить морковь на зиму по очень простому рецепту. Эта легкая закуска понравится всем, включая тех, кто не является большим любителем этого овоща. Приступаем к приготовлению!

1 ч.

4.4

–

Морковь по-корейски на зиму без стерилизации

Морковь Масло растительное Уксус 9% Сахар Соль Кориандр молотый Черный молотый перец Острый молотый перец Чеснок Лук репчатый

Предлагаю простой способ, как заготовить на зиму морковь по-корейски. Получается очень вкусная, пикантная закуска, которая прекрасно разнообразит повседневное меню. Стерилизации не требуется!

1 ч.

5.0

–

Морковь на зиму в банках

Кипяток Морковь Соль Сахар Перец душистый горошек Лавровый лист Гвоздика

Хочу поделиться с вами простым рецептом, как приготовить морковь на зиму в банках. Для зимних салатов это идеальный вариант! При таком способе вы сохраните всю, даже самую мелкую, морковь из урожая.

1 ч.

5.0

47

Морковная ботва на зиму

Морковная ботва Соль

Если вы думаете, что морковная ботва подходит только для пищи кроликов, то ошибаетесь. Это прекрасная зелень, в которой очень много витаминов. И сегодня я покажу вам три способа ее сохранения.

1 ч.

5.0

33

Рагу из моркови на зиму

Растительное масло Соль Сахар Морковь Лук Специи Перец Помидоры Кабачок

Приготовить рагу из моркови на зиму можно в домашних условиях очень быстро. Этот рецепт — один из способов сделать вкусную закуску на зиму. Если вы знакомы с закатками, готовить будет просто.

2 ч.

5.0

33

Как заморозить редиску на зиму

Редис

Не все знают, но редис можно замораживать на зиму, если правильно его подготовить заранее. По текстуре замороженный редис меняется несущественно, а вкусовые свойства остаются прежними.

35 мин

5.0

20

Икра из морковки на зиму

Морковь Лук репчатый Масло растительное Томатная паста Чеснок Лавровый лист Перец горошком Перец молотый

Этот рецепт примечателен тем, что здесь не используются сахар, соль и уксус. Используется, так называемая "натуральная технология приготовления". Икра получается очень нежной и аппетитной.

1 ч.

3.5

230

Корейская морковь в домашних условиях

Морковь Растительное масло Сахар Уксус Соль Чеснок Репчатый лук Приправа для корейской морковки, пакетик

Корейская морковка — одна из известных закусок в России и на постсоветском пространстве. Она простая, но в то же время выгодно смотрится в сложных салатах. Её рецепт должен знать каждый. Учитесь!

3 ч.

4.2

–

Кабачки с морковкой на зиму

Кабачки Вода Растительное масло Чеснок Сахар Уксус Соль Морковь

Когда сезон заготовок в самом разгаре, хочется найти максимум интересных и несложных вариантов. Возьмите на заметку: это довольно простой вариант, как сделать кабачки с морковкой на зиму в маринаде.

1 ч.

2.9

–

Икра из моркови

Помидор Морковь Растительное масло Сахар Уксус Соль Черный молотый перец Головка чеснока

Прекрасная и необычная икра из моркови. Её можно приготовить и сразу съесть, а можно заготовить впрок – как вам удобнее. Главное, у вас будет отличное дополнение к мясу, рису, рыбе и другим блюдам.

2 ч.

4.5

–

Морковь в томате

Морковь Помидоры Масло растительное Сахар Уксус яблочный Соль Чеснок Перец горошком

Предлагаю вам приготовить морковь в томате в домашних условиях. Универсальная закуска - и на бутерброды, и как заправка к первым блюдам, и как соус к гарнирам. Да еще и очень вкусно, полезно и быстро!

30 мин

4.0

505

×