Тесто "Забытое"

Очень простой и удачный рецепт дрожжевого теста для совершенно любой выпечки. Его преимущество в том, что приготовить тесто "Забытое" можно с вечера, убрать в холодильник и забыть про него до утра.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 300 Миллилитров
Мука 600 Грамм
Соль 1 Чайная ложка
Сахар 50 Грамм
Растительное масло 50 Миллилитров
Дрожжи сухие 11 Грамм

Количество порций

Калорийность

275 ккал

Калорийность

8 г

Белки

6 г

Жиры

46 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В миску с тёплым кефиром добавьте сахар и дрожжи. Перемешайте и оставьте на 10 минут.

Шаг 3

Затем добавьте масло, соль и яйца. Перемешайте.

Шаг 4

Частями введите муку. Когда станет трудно перемешивать ложкой, продолжите замес руками.

Шаг 5

Готовое тесто должно слегка липнуть к рукам. Соберите его в шар, смажьте растительным маслом, накройте миску пищевой плёнкой и уберите в холодильник до утра.