Мини-сосиски в тесте
Хочу поделиться рецептом, как приготовить мини-сосиски в тесте. Очень простая и вкусная закуска. Подать ее можно с любыми соусами или просто так с овощами. Отличное дополнение к пиву :)
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тесто слоеное 400 Грамм
- Сосиски 5 Штук
- Масло рафинированное 1 Стакан
Шаг 1
Подготовьте продукты: тесто разморозьте при комнатной температуре, сосиски освободите от пленок.
Шаг 2
Разверните тесто, обычно получается 4 листа длинных. Каждый кусочек теста порежьте на половинки, чтобы получились небольшие квадраты. На край каждого квадрата положите по сосиске и сверните в рулет. Край плотно защипните.
Шаг 3
Порежьте рулетики поперек, как на фото.
Шаг 4
Разогрейте растительной масло в глубокой сковороде или фритюрнице. Бросайте мини-сосиски и жарьте до красивой корочки.
Шаг 5
Шумовкой выложите мини-сосиски на бумажную салфетку, дайте лишнему жиру стечь. И можно подавать к столу! Угощайтесь!