Сосиска в тесте "Ромашка"
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Galina.budanova

Сосиска в тесте "Ромашка"

Банальные сосиски в тесте можно превратить в кулинарный шедевр, потратив минимум времени и усилий. Это быстро и просто! Расскажу, как разнообразить семейный завтрак.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Слоеное тесто 225 Грамм
    готовое
  • Сосиски 4 Штуки
  • Яйцо 1 Штука
  • Помидоры черри 2 Штуки
  • Сыр 30 Грамм
    "Сулугуни"

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Разделите яйцо на белок и желток.

Разделите яйцо на белок и желток.

Шаг 3

Натрите сыр на терке.

Натрите сыр на терке.

Шаг 4

Разделите пласт  теста на 4 части.

Разделите пласт теста на 4 части.

Шаг 5

Отделите от теста небольшую полоску, которую разделите на 4 части.

Отделите от теста небольшую полоску, которую разделите на 4 части.

Шаг 6

Раскатайте четвертинку теста в пласт, размером чуть больше сосиски. Смажьте тесто взболтанным белком, заверните в него сосиску.

Раскатайте четвертинку теста в пласт, размером чуть больше сосиски. Смажьте тесто взболтанным белком, заверните в него сосиску.

Шаг 7

Сделайте надрезы, не доходя до самого края.

Сделайте надрезы, не доходя до самого края.

Шаг 8

Замкните концы теста, слегка защипнув его.

Замкните концы теста, слегка защипнув его.

Шаг 9

Выложите заготовки на лист для выпечки. Внутрь поместите небольшие кусочки теста, которые приготовили заранее.

Выложите заготовки на лист для выпечки. Внутрь поместите небольшие кусочки теста, которые приготовили заранее.

Шаг 10

Выложите в центр "ромашки" натертый сыр, на него поместите половинку помидорчика черри.

Выложите в центр "ромашки" натертый сыр, на него поместите половинку помидорчика черри.

Шаг 11

Смажьте тесто перед выпечкой взболтанным яичным желтком.

Смажьте тесто перед выпечкой взболтанным яичным желтком.

Шаг 12

Запекайте сосиски при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут, в зависимости от возможностей вашей духовки.

Запекайте сосиски при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут, в зависимости от возможностей вашей духовки.

Шаг 13

Сосиски в тесте получились не только красивыми, но и очень вкусными. Ваша семья будет рада такому завтраку, а дети с удовольствием возьмут в школу "на перекус".

Сосиски в тесте получились не только красивыми, но и очень вкусными. Ваша семья будет рада такому завтраку, а дети с удовольствием возьмут в школу "на перекус".

Видео рецепт "Сосиска в тесте "Ромашка""

Совет от повара:

Вы скажете, что ромашек с красной сердцевинкой не бывает, тогда замените красный помидорчик на желтый или на мини-патиссон, и тогда точно получится "ромашка".


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×