Булочка "Ромашка"

Воздушная, нежная и вкусная выпечка для семейного завтрака или чаепития. У булочки "Ромашка" самая простая формовка. Булочки легко отламывать, можно разрезать пополам и намазать маслом. Угощайтесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 500 грамм
Вода 260 мл
Дрожжи свежие 15 грамм
Масло растительное 2 ст. ложки
Сахар 3 ст. ложки
Соль 1 ч. ложка
Яичный белок 1 штука
Кунжут 1 ст. ложка

Количество порций

Калорийность

259 ккал

Калорийность

8 г

Белки

6 г

Жиры

43 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте необходимые ингредиенты. Муку просейте в глубокую миску.

Шаг 2

Дрожжи и сахар разведите в воде. Влейте дрожжевой коктейль в муку, добавьте растительное масло, перемешайте. Добавьте соль и замесите тесто, не липнущее к рукам.

Шаг 3

Тесто поместите в миску, смазанную маслом, накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое место для подхода на 1 час.

Шаг 4

Подошедшее тесто обомните.

Шаг 5

Разделите тесто на 7 равных частей. Каждую примните в круглую лепешку, соберите тесто в центр, переверните и округлите. Круглые заготовки положите в виде цветка в форму (23 см), смазанную маслом. Накройте пищевой пленкой, поставьте в теплое место для подхода на 40 минут.