Кулинарные рецепты блюд с фото (86750), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Кавардак

Картофель Свинина Лук репчатый Морковь Подсолнечное масло Чеснок Укроп, петрушка Помидор Соль Перец черный молотый Зира

Кавардак - блюдо узбекской кухни из мяса и картошки, в переводе означает "поджарка". Как правило, его готовят из баранины или говядины. Но и с другим мясом тоже очень сытно и вкусно.

1 ч. 30 мин

1

4.8

–

Плов на молоке

Свинина Молоко Рис Вода Масло растительное Барбарис Специи Лук Морковь Чеснок Лавровый лист

Плов, отваренный на молоке со специями, получается очень сочным, аппетитным, с ярким сливочным ароматом. Рис впитывает молоко и становится после приготовления белым и очень вкусным, не разваристым.

45 мин

–

5.0

–

Домашние шпроты из салаки

Салака Вода Растительное масло Соль Чай черный Перец черный горошек Лавровый лист

Чтобы попробовать ароматные шпроты и сделать вкусные бутерброды, необязательно идти в магазин за консервами. Можно приобрести свежую салаку и создать шпроты в домашних условиях примерно за 25 минут.

25 мин

1

4.2

170

Шаурма из блинов

Курица Майонез Чеснок Лук Огурец Помидор Салатный лист Блины Соль

Шаурма - блюдо восточной кухни прочно вошедшее в наше меню. Это хороший перекус в любое время дня. Как правило, её готовят в лаваше. Но давайте попробуем шаурму с блинами. Тоже очень вкусно!

20 мин

–

4.4

143

Тушеная капуста по маминому рецепту

Капуста Фарш Томатная паста Растительное масло Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Хочу рассказать, как просто и вкусно можно приготовить тушеную капусту. Рецепт позаимствовала у мамы, тушеная капуста - одно из любимых мною блюд. Надеюсь и вам придется по вкусу!

1 ч.

–

5.0

202

Тушеная капуста с перловкой

Капуста Крупа перловая Томатная паста Растительное масло Чеснок Сахар Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Простое, но вкусное сытное блюдо. Если отварить перловую крупу заранее, то его можно смело будет отнести в разряд "на скорую руку". Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

4.2

–

Торт "Ананас"

Сахар Ананас Молоко Сливки 33-35% Мука пшеничная Шоколад Сироп или вода Сливочное масло Сахарная пудра Желатин Ванильный сахар Разрыхлитель теста Яйцо куриное Желтки яиц Яичные белки

Торт "Ананас" - нарядный, нежный и вкусный. Он станет украшением любого праздничного стола. На гостей он производит неизгладимое впечатление одним своим видом.

3 ч.

–

5.0

–

Домашняя колбаса с грибами

Свинина Шампиньоны Чеснок Горчица в зернах Соль Паприка Перец душистый молотый Кишка свиная

Если вы любите домашнюю колбасу, но хотите разнообразить это невероятно вкусное блюдо, советую приготовить домашнюю колбасу с грибами. Получится еще сочнее, оригинальнее и вкуснее!

1 ч.

–

5.0

167

Оладьи из куриной грудки с крахмалом

Крахмал Сметана Грудка куриная Лук Яйцо Соль Перец черный молотый Растительное масло

Отличный вариант для обеда или ужина на скорую руку. Блюдо сытное и вкусное, придется по душе как детям, так и взрослым.

30 мин

–

4.9

175

Брынза из коровьего молока в домашних условиях

Молоко коровье Сметана Соль Яйцо куриное

Предлагаю простой рецепт замечательной домашней брынзы. Из обычных ингредиентов без специальной закваски вы получите нежный, вкусный и полезный продукт.

10 ч.

1

4.6

211

Настойка из калины

Калина Водка Вода Сахар

Настойка из калины - вкусный и полезный напиток, если употреблять её в умеренных количествах. А еще она очень красивая и станет украшением любого праздничного стола.

27 дн. 17 ч.

2

4.4

135

Абрикосовый пирог с заварным кремом

Молоко Мука Сахар Абрикосы Масло сливочное Кукурузный крахмал Ванильный сахар Яйцо куриное

Абрикосовый пирог с заварным кремом - нежная и вкусная домашняя выпечка. Он хорошо подойдет к чаю, кофе, компоту. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 30 мин

–

5.0

272

Молочная рисовая каша в духовке

Молоко Рис Сливочное масло Сахар Соль

Рисовая каша - это так просто и так вкусно, если приготовить ее в горшочке. В рабочие дни обычно нет времени на приготовление подобного завтрака, а вот в выходные побаловать себя и близких можно!

1 ч.

–

4.7

–

Салат "Морской бриз" с кальмарами

Кальмары Крабовые палочки Сыр Сметана Майонез Огурец Помидор Салатный лист Соль Лук красный

Для любителей морепродуктов предлагаю рецепт салата "Морской бриз". Свежий, ароматный, вкусный салат подойдет в будни и праздники.

30 мин

–

5.0

110

Салака в мультиварке

Салака Вода Масло растительное Зерна горчицы Соль Лавровый лист Перец черный горошек

Вкусно приготовить ароматную рыбку можно и в мультиварке. При этом салака не распадется на части, а останется целой и аппетитной. Добавляйте при варке различные специи, пряности, приправы.

30 мин

–

4.4

–

Замороженные фаршированные перцы

Фарш мясной Рис Соль Перец болгарский Морковь Перец черный молотый

Чтобы минимизировать приготовление сложного блюда, заранее заготовьте фаршированные перцы и заморозьте их в морозильной камере, к примеру, в пакетах. При необходимости - извлеките и потушите.

3 ч.

–

5.0

79

Пицца "Кватро формаджи"

Мука пшеничная Вода Моцарелла Сыр мраморный Сыр "Бри" Сыр "Пармезан" Оливковое масло Дрожжи Соль

Кто из нас не любит сырную пиццу, особенно когда в ней соединяются не два или три, а целых четыре сорта ароматнейшего сыра? Вряд ли найдутся такие, которые откажутся от такого итальянского блюда!

40 мин

–

5.0

–

Салат с лососем на Новый год

Лосось Майонез Яйцо куриное Огурец Соль

Сочный и быстрый салат с лососем на праздничном столе понравится тем, кто не любит "тяжелые" блюда. Он готовится буквально из минимума продуктов, но по вкусу не уступает красочным блюдам из ресторана.

20 мин

–

5.0

180

Салат "Любимый" на Новый год

Ветчина Грибное ассорти Грецкие орехи Сыр Майонез Яйцо куриное Соль Зеленый лук

Аппетитный и сытный салат "Любимый" понравится не только вам, но и вашим родным. Он недаром носит такое название, ведь все хотят приготовить такое блюдо на праздничный стол и удивить гостей.

45 мин

–

5.0

–

Рулет на год Крысы

Творог Масло растительное Сыр Яйцо куриное Яйцо перепелиное Лук зеленый Перец черный горошек

Сочный рулет с сырной начинкой, как нельзя кстати, придется к праздничному новогоднему столу на год Крысы. Украсьте его небольшими мышками из яиц с ломтиками сыра и яркое, красочное блюдо готово!

40 мин

–

5.0

179

Салат с ананасом на Новый год

Ананас Ветчина Сметана Майонез Лук зеленый Чеснок Листья салата Яйцо куриное Соль

Салат с ананасом, ветчиной, куриным яйцом и зеленым луком несомненно подойдет на праздничный стол. Салат сочный, свежий и ароматный. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

149

Сырная тарелка на Новый год

Брынза Сыр твердый Грецкие орехи Сыр "Дор Блю" Сыр "Бри" Мед цветочный

Чтобы подать вкусную закуску к шампанскому на Новый год, приготовьте сырную тарелку из разных сортов сыра и дополните ее другими ингредиентами: орехами, цветочным медом, ананасом, цитрусовыми и т.д.

20 мин

–

5.0

–

Салат "Зимний сад"

Салака слабосоленая Молоко Мука пшеничная Майонез Масло растительное Картофель Салат листовой Свекла Яйцо куриное Соль Лук репчатый

Красочный и уникальный салат "Зимний сад" понравится всем гостям и родным не только на вид, но и на вкус. Розы готовятся из блинов со свеклой, дополненным любой нарезанной малосоленой рыбой и соусом.

1 ч.

–

5.0

–

Торт "Шоколадный каприз"

Молоко Сахар Масло сливочное Мука пшеничная Шоколад Вода Кукурузный крахмал Картофельный крахмал Какао-порошок Разрыхлитель теста Ванильный сахар Яйцо куриное

Торт "Шоколадный каприз" - нежный, влажный, с насыщенным вкусом шоколада. Украсьте его по своему вкусу и он станет шедевром на праздничном, новогоднем столе.

2 ч.

–

5.0

280

Салат с кириешками и копченой колбасой

Колбаса Майонез Сухарики "Кириешки" Огурец Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Если у вас осталась копченая колбаса, то из такого продукта очень легко приготовить сочный салат, соединив его с дополнительными ингредиентами. Актуальной добавкой будут кириешки и соленые огурцы.

15 мин

–

5.0

–

Яблочный джем с лимоном

Сахар Вода Лимон Яблоко

Приготовленный вами яблочный джем получится практически прозрачным, невесомым и очень ароматным, благодаря добавлению лимона. Такой десерт подавайте с печеньем на завтрак, с поджаренными тостами.

25 мин

–

4.6

112

Песочное печенье на Новый год

Мука Масло сливочное Сахар Желток

Ароматное и вкусное печенье, которое можно приготовить вместе с детьми. Рецепт простой, а процесс не отнимет много времени. Подойдет как десерт для праздничного стола, так и для обычного чаепития.

40 мин

–

4.7

488

Салат с треской на Новый год

Печень трески Майонез Картофель Яйца Огурец

В преддверии Нового года хочу поделиться с вами очень вкусным рецептом, как приготовить салат с печенью трески и огурцом. Получается очень вкусно, сытно и по-новогоднему. Обязательно попробуйте!

40 мин

–

5.0

238

Легкий майонез в домашних условиях

Масло растительное Творог Сок лимона Соль Желток куриного яйца

Красочный и вкусный домашний майонез может быть легким, низкокалорийным, если вы приготовите его по этому рецепту. Плюс блюд, приготовленных собственноручно, в том, что вы точно знаете их состав!

10 мин

1

3.7

627

Универсальное тесто для пельменей и мантов

Мука Вода Растительное масло Соль Яйцо

Домашние пельмени или манты не сравнятся с теми, что вы купите в магазине. Данное тесто очень простое в приготовлении и абсолютно универсальное. Подходит для любых подобных изделий из теста.

30 мин

4

5.0

244

Куриные сердечки с макаронами

Куриные сердечки Макароны Томатная паста Растительное масло Соль Паприка Лук Морковь

Куриные сердечки - один из моих любимых субпродуктов. Если их правильно приготовить, то они будут вкуснее мяса! Сегодня предлагаю вам приготовить куриные сердечки с макаронами.

40 мин

–

4.8

190

Гнезда с фаршем в духовке

Вода Фарш Сыр Растительное масло Сметана Томатная паста Лук Морковь Яйцо Майонез Соль Специи Лапша яичная "гнезда"

Макароны с фаршем - это вкусное и сытное блюдо, а если преподнести его оригинально и красиво, то подать его можно даже на праздничный стол. Предлагаю сегодня приготовить гнезда с фаршем в духовке.

1 ч.

9

5.0

–

Дрожжевая пицца на сковороде

Мука пшеничная Вода Балык Масло растительное Кетчуп Дрожжи Соль

Сочную и аппетитную дрожжевую пиццу необязательно выпекать в духовке. Ее можно приготовить на обычной сковороде. Вы в праве использовать любые продукты для начинки: мясо, балык, колбасу, томаты, сыр.

1 ч.

–

4.5

–

Влажный шоколадный торт

Молоко Сахар Сахар Вода Масло сливочное Шоколад черный Мука Молоко Сахар Кукурузный крахмал Масло сливочное Какао Кукурузный крахмал Коньяк Ванильный сахар Разрыхлитель теста Яйцо Яйцо Соль

Хочу предложить вам рецепт очень удачного влажного шоколадного торта. Такое лакомство подойдет как для домашнего чаепития, так и для встречи гостей. Берите на заметку!

1 дн. 14 ч.

5

5.0

267