Маринованная капуста с горчицей
Маринованная капуста с горчицей - вариант быстрого приготовления отличной закуски. Капуста получается хрустящей, кисло-сладкой, с легкой ноткой горчицы.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 70 грамм
- Горчица 0,5 ч. ложки
- Капуста белокочанная 500 грамм
- Соль 1 ч. ложка
- Сахар 2 ст. ложки
- Подсолнечное масло 40 мл
- Лук репчатый 60 грамм
- Уксус 9% 2 ст. ложки
Калорийность
96 ккал
Калорийность
0 г
Белки
7 г
Жиры
9 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления капусты с горчицей.
Шаг 2
Капусту нарежьте тонкой соломкой и выложите в миску.
Шаг 3
Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Добавьте в капусту.
Шаг 4
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Выложите в миску.
Шаг 5
Приготовьте маринад. В мисочку налейте уксус и подсолнечное масло.
Шаг 6
Добавьте соль, сахар, горчицу. Перемешайте маринад, доведите до кипения и варите 3-4 минуты.
Шаг 7
Влейте горячий маринад в овощи и тщательно перемешайте. Оставьте капусту на столе на 2 часа. После переложите в любую удобную посуду и отправьте в холод на 1-2 дня.
Шаг 8
Маринованная капуста с горчицей готова. Подавайте к столу на закуску.
Видео рецепт "Маринованная капуста с горчицей"
Оценить рецепт
5.0
6
Похожие рецепты
Капустный салат по-немецки
Капуста белокочанная
Перец болгарский
Подсолнечное масло
Уксус 6%
Сахар
Горчица
Соль
Лук репчатый красный
Предлагаю рецепт отличной закуски — капустный салат по-немецки. По сути это маринованная капуста быстрого приготовления. Салат кисло-сладкий, хрустящий и ароматный. Берем на заметку!
Маринованная капуста по-корейски
Вода
Уксус
Соль
Сахар
Чеснок
Капуста белокочанная
Свекла
Лавровый лист
Душистый перец
Блюда с приставкой " По-корейски" многие славяне воспринимают с великим восторгом. Чаще всего приставка " по - корейски" означает что-то маринованное, остренькое. Данный рецепт не исключение.
Суточная капуста
Капуста
Вода
Масло растительное
Уксус
Сахар
Соль
Чеснок
Морковь
Лавровый лист
Чтобы полакомиться маринованной капустой, можно не ждать несколько дней. Существует множество рецептов быстрого приготовления этой закуски. Но этот великолепен во всём. Результат вас порадует точно!
Капуста за 12 часов
Вода
Уксус столовый
Растительное масло
Соль
Чеснок
Сахар
Капуста
Морковь
Гвоздика
Лавровый лист
Перец черный
Простая и быстрая закуска из капусты для будней или праздников. Капуста по этому рецепту получается очень вкусная и готова к употреблению уже через 12 часов.
Гурийская капуста со свеклой
Укроп
Соль
Перец горошком
Уксус
Свекла
Капуста
Чеснок
Морковь
Лавровый лист
Специи
Расскажу, как приготовить гурийскую капусту со свеклой. Получается вкусное, оригинальное и пикантное дополнение к любому гарниру. А еще такой салат отлично дополнит мясо, но он вкусен и сам по себе!
Капуста праздничная
Вода
Капуста
Свекла
Сахар
Уксус 9%
Соль
Зерна горчицы
Простая и вкусная закуска на все случаи жизни - капуста праздничная, понравится всем без исключения! Подавать закуску к столу можно к любому блюду, отлично капуста подойдет к мясу, птице или рыбе.
Капуста "Mинутка"
Кочан капусты
Вода
Морковь
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Соль
Перец черный горошком
Перец душистый горошком
Лавровый лист
Хоть и считается, что маринованные овощи готовят летом, а кушают зимой, но такую ароматную и вкусную закуску вы можете сделать в любое время года, очень быстро и просто, а завтра кушать ее на обед.
Маринованная капуста по-деревенски
Белокочанная капуста
Вода
Растительное масло
Уксус
Сахар
Соль
Чеснок
Морковь
Лавровый лист
Душистый перец горошком
Пряная и хрустящая капуста из банки на зиму — частый гость на семейном столе. Она дополнит варёную картошку, станет гарниром к тушёному мясу и будет основой салата. Лучше всего её подготовить самому.
Быстрая маринованная капуста острая
Капуста белокочанная
Вода
Морковь
Масло растительное
Уксус 9%
Сахар
Соль
Чеснок
Горький стручковой перец
Маринованная капуста - отличное дополнение к гарниру как для обычного, так и для праздничного ужина. Благодаря этому рецепту вы узнаете, как приготовить маринованную острую капусту быстро и просто.
Маринованная капуста быстрого приготовления
Капуста
Вода
Сахар
Уксус
Масло растительное
Соль
Чеснок
Морковь
Очень вкусное блюдо для всей семьи на обед, ужин или просто перекусить. Рекомендую рецепт маринованной капусты быстрого приготовления!
Маринованная капуста с овощами
Капуста белокочанная
Морковь
Сахар
Масло подсолнечное
Соль
Уксус 9%
Чеснок
Перец болгарский
Маринованная капуста – одна из самых популярных закусок на любом столе. Добавив к капусте в процессе готовки новые приправы и овощи, получится отменная закуска, с неповторимым вкусом.
Маринованная капуста с луком
Белокочанная капуста
Растительное масло
Уксус 9%
Соль
Сахар
Морковь
Болгарский перец красный
Репчатый лук
Лавровый лист
Душистый перец горошком
Хрустящие капустка в качестве закуски порадует своим вкусом и текстурой многих людей. Поэтому для своей семьи я обязательно делаю несколько баночек такой заготовки. Это сочное дополнение к горячему.