Мы готовим - Повар.ру

Мука пшеничная Сливочное масло Сахарная пудра Какао-порошок Яичный белок Разрыхлитель

Предлагаю рецепт замечательного французского печенья "Сабле". Печенье нежное, рассыпчатое и очень вкусное. Подойдет к чаю, кофе, молоку взрослым и детям.

40 мин

–

5.0

471

Рыбные котлеты "Монастырские"

Рыба Мука ржаная Овсяные хлопья Укроп Сметана Специи Лук Яйцо Соль Перец черный молотый Растительное масло

Котлеты - это всегда вкусно, а котлеты по этому рецепту получаются и вкусные, и полезные. Делюсь с вами! Обязательно попробуйте приготовить!

40 мин

–

5.0

196

Отбивные с горчицей и майонезом в духовке

Свинина Горчица Майонез Соль Перец черный молотый

Сочные отбивные из свинины у вас получатся даже без использования сковороды - в духовке. Яркий и пикантный вкус им придаст соус из горчицы и майонеза. Такое блюдо по достоинству оценят мужчины.

30 мин

–

5.0

288

Ленивые голубцы в мультиварке слоями

Капуста Вода Фарш Рис Сметана Растительное масло Томатная паста Лук Морковь Соль Перец черный молотый

Данный рецепт голубцов, пожалуй один из самых ленивых, который я знаю. Вам не понадобится бланшировать капусту или формировать котлетки. Все максимально просто, но очень нежно и вкусно!

1 ч.

2

5.0

–

Белковый крем по ГОСТу

Сахар Яичные белки Вода Лимонная кислота

Белковый крем по ГОСТу - это именно та меренга, которую готовят из белков, заваренных горячим сахарным сиропом. Густой и пышный, он идеально подходит для украшения пирожных и тортов.

30 мин

7

5.0

229

Курица в вине в духовке

Курица Вино белое Соевый соус Подсолнечное масло Чеснок Перец красный молотый Лук репчатый Соль

Курица в вине в духовке - сытное, ароматное и вкусное домашнее блюдо, которое станет отличным вторым в обед или основным блюдом на ужин.

1 ч.

–

5.0

202

Бисквит с апельсиновой цедрой

Сахар Мука Разрыхлитель теста Яйцо Соль Апельсин Ванилин

Воздушный, ароматный и очень вкусный бисквит, который подойдет для приготовления тортов или просто как десерт к чаю. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Узбекский суп

Бульон куриный Куриное филе Лапша Сыр Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Красный острый перец Соль

Куриный суп с лапшой в Узбекистане называют "Саехат". Блюдо полезное, сытное и вкусное. Подойдет для детского и диетического питания.

50 мин

–

5.0

176

Салат с икрой минтая

Икра минтая Сыр Растительное масло Помидор Салат листовой Соль Перец черный молотый

Благодаря тому, что в супермаркете легко можно приобрести икру минтая, то и салат с таким продуктом можно приготовить очень быстро и насладиться вкусом легкого и вкусного блюда на обед или ужин.

15 мин

–

5.0

137

Банановый кекс в кружке

Мука Сахар Молоко Масло сливочное Разрыхлитель теста Банан Яйцо

Вкусно, просто и сытно! Приготовить банановый кекс в кружке можно буквально за считанные минуты. Отличное решение для завтрака на скорую руку.

10 мин

7

5.0

210

Жареный плавленый сыр

Мука пшеничная Масло растительное Плавленый сыр

Удивительно вкусное блюдо - жареный плавленый сыр. Мало кто догадается подать его в таком виде, но оно того стоит - хрустящая корочка и нежнейшая начинка так и манят! Подавайте сыр с ягодным соусом.

15 мин

2

5.0

602

Йогурт в мультиварке без баночек

Молоко Йогурт

Полезный питьевой йогурт можно приготовить в мультиварке и без использования баночек. Такой молочный продукт получится более жидким. Его можно подавать на завтрак с ягодами, сиропами или вареньем.

8 ч.

–

5.0

57

Cалат с рукколой и мидиями

Мидии Руккола Салат листовой Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Красочный и вкусный салат с рукколой и мидиями можно приготовить за пару минут, если вы приобрели морепродукты в масле. Блюдо прекрасно подойдет в качестве аперитива под бокал белого игристого вина.

10 мин

–

5.0

93

Шарлотка "Нежная"

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Яблоко Яйцо Корица

Есть множество вариантов приготовления шарлотки. Расскажу, как приготовить шарлотку "Нежная". Пирог полностью оправдывает свое название. Выпечка буквально тает во рту, а готовится очень просто!

1 ч.

–

5.0

235

Пышные беляши на сковороде

Мука Фарш Вода Вода Растительное масло Дрожжи сухие Сахар Соль Лук Соль Перец черный молотый

Пышные, сочные и необыкновенно вкусные беляши, безусловно займут достойное место не только на повседневном, но и на любом праздничном столе.

2 ч.

2

5.0

197

Фасоль с охотничьими колбасками

Фасоль Томатный морс Подсолнечное масло Лук репчатый Морковь Охотничьи колбаски Соль Перец черный молотый

Для любителей бобовых у меня рецепт фасоли с охотничьими колбасками. Это сытное и вкусное блюдо станет отличным ужином или вторым в обед.

1 ч.

–

5.0

–

Гороховый суп с клецками

Вода Горох Мука пшеничная Подсолнечное масло Картофель Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Гороховый суп - традиционное блюдо многих стан мира, особенно в Европе. Вкусное, сытное, с нежной структурой первое блюдо. Предлагаю рецепт горохового супа с клецками.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Салат "Орландо" с языком

Шампиньоны Масло сливочное Язык Огурцы Лук Яйцо Майонез Соль Перец черный молотый

Вкусный и сытный салат, который украсит любой праздничный стол. Приготовить салат "Орландо" с языком довольно просто, главное, заранее подготовить все необходимые ингредиенты.

2 ч.

–

5.0

94

Манты с бараниной и тыквой

Мука Баранина Лук Вода Тыква Растительное масло Кориандр Зира Яйцо Перец черный молотый Соль

Сочные, ароматные и необыкновенно вкусные! Рекомендую непременно приготовить манты с бараниной и тыквой и побаловать близких этим вкуснейшим блюдом.

2 ч.

8

5.0

202

Салат с вялеными помидорами и рукколой

Брынза Вяленые помидоры Руккола Масло растительное Салат листовой Соль Перец черный молотый

Очень вкусный салат с вялеными помидорами и рукколой будет идеален для легкого ужина или для перекуса. Вы можете приготовить его за несколько минут, имея в наличии нужные ингредиенты и подать с вином.

10 мин

1

5.0

242

Оладьи с начинкой на кефире

Кефир Мука пшеничная Растительное масло Творог Сахар Сода Яйцо куриное Соль

Пышные и румяные оладьи с начинкой можно приготовить на кефире любой жирности. В качестве начинки отлично подойдет творог, брынза, измельченное яблоко, груша или отварное куриное яйцо с зеленым луком.

20 мин

1

5.0

–

Сметанный торт с грецкими орехами

Сметана 25-30% Мука пшеничная Сметана 15% Сахар Сахарная пудра Грецкие орехи Разрыхлитель Ванильный сахар

Предлагаю рецепт сметанного торта с грецким орехами. Выпечка очень нежная и вкусная. Подойдет в будни и на праздничный стол.

1 ч.

2

5.0

–

Торт Наполеон "Семейный"

Мука пшеничная Сахар Молоко Маргарин Масло сливочное Вода кипяченая Мука пшеничная Грецкие орехи Сода Уксус 9% Яйцо куриное Яйцо куриное

Рецепт действительно семейный. Этим тортом угостила меня подруга, вкусно - необыкновенно! Решилась сделать и я. Она мне прислала фото рецепта из рукописной тетради бабушки, которая досталась её маме.

12 ч.

3

5.0

–

Овсяная каша ПП

Вода Овсяные хлопья Молоко Яблоко Соль

Для тех, кто следит за фигурой, у меня идеальный рецепт полезного завтрака. Рассказываю как приготовить овсяную кашу ПП.

15 мин

2

5.0

–

Салат "Жемчужина" с кальмарами и красной икрой

Кальмары Крабовые палочки Красная икра Майонез Яйцо куриное Яйцо перепелиное Соль Перец черный молотый

Салат "Жемчужина" - безусловно праздничный. С красной икрой, кальмарами и крабовыми палочками, он понравится всем любителям морепродуктов. Закуска сытная, красивая и вкусная.

30 мин

–

5.0

190

Кролик в соевом соусе в духовке

Вода Сметана Майонез Соевый соус Лимонный сок Растительное масло Чеснок Аджика Розмарин Кролик Лук Морковь Лавровый лист Соль Перец черный молотый

Предлагаю насладиться вкуснейшим блюдом и приготовить кролика в соевом соусе в духовке. Нежное и сочное мясо никого не оставит равнодушным! Можно смело подавать к любому праздничному столу.

3 ч.

–

5.0

–

Плов из булгура в мультиварке

Вода Мясо Булгур Растительное масло Чеснок Специи Лук Морковь Соль

Булгур - это крупа, которую особым образом готовят из пшеницы. Плов из нее получается необыкновенно вкусным! Всем любителям булгура и не только, настоятельно рекомендую попробовать!

2 ч.

1

5.0

–

Фаршированные перцы в томатно-сметанном соусе

Куриное филе Свинина Рис отварной Белый батон Сметана Томатная паста Мука пшеничная Лук репчатый Перец болгарский Соль Перец черный молотый Сахар Лавровый лист

Фаршированный перец - одно из самых популярных блюд на нашем обеденном столе. Сочное, ароматное, сытное и вкусное. Предлагаю рецепт его приготовления в томатно-сметанном соусе.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пышные оладьи без яиц

Кефир Мука Сахар Сода Соль

Пышные и очень вкусные оладьи, которые можно приготовить буквально за 20 минут. Идеально для сытного завтрака на скорую руку для всей семьи.

25 мин

49

5.0

176

Фасоль в томате в мультиварке

Фасоль Томатная паста Подсолнечное масло Чеснок Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Сахар

Фасоль в томате в изобилии продается во всех магазинах, но гораздо вкуснее и дешевле будет если её приготовить дома. Без консервантов и вкусовых добавок фасоль гораздо полезнее.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Маринованный карп

Филе карпа Уксус 6% Масло растительное Соль Сахар Зерна горчицы Перец черный горошек Лавровый лист

Сочную маринованную рыбу можно приготовить и в домашних условиях, если у вас есть под рукой филе карпа или сазана. Вам потребуется примерно 2-3 дня, чтобы подать аппетитное блюдо на обед или ужин.

2 дн. 9 ч.

1

5.0

–

Квашеная капуста с лимонной кислотой

Капуста белокочанная Вода холодная Соль Лимонная кислота Морковь

Квашеная капуста с лимонной кислотой получается менее красочной, но с более ярко-выраженным кисловатым привкусом. Такой продукт идеален для добавления в щи, борщ, приготовления начинок для пирогов.

2 дн. 9 ч.

–

5.0

6

Скумбрия в банке в духовке

Скумбрия Подсолнечное масло Лимонный сок Укроп Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Если вы любите скумбрию - это блюдо для вас. Нежные кусочки рыбы с овощами отлично подойдут на обед или ужин. Запекать скумбрию будем в духовке в банке.

1 ч.

–

5.0

159

Медово-горчичная заправка для салата

Масло растительное Мед Горчица в зернах Винный уксус Горчица острая Чеснок Паприка Перец черный молотый Соль

Если хотите придать салату неповторимый вкус и аромат, обязательно приготовьте медово-горчичную заправку. С такой заправкой даже самый обычный салат из капусты будет очень вкусным!

10 мин

–

5.0

–

Салат с пекинской капустой и сайрой

Сайра Майонез Пекинская капуста Морковь Лук Яйцо куриное Соль

Салаты с пекинской капустой всегда вкусные и полезные, а если добавить в состав рыбные консервы, любимые овощи, получится еще более вкусно! В качестве заправки можно использовать оливковое масло.

15 мин

–

5.0

–

Коктейль "Мартини с водкой"

Водка Мартини Бьянко Кубики льда Оливки зеленые

Многие алкогольные коктейли приготовить в домашних условиях очень просто. Нужно лишь иметь в наличии необходимые для смешивания напитки и рецепт. Рассказываю, как приготовить мартини с водкой.

10 мин

–

5.0

–

Американский бисквит

Сахар Мука Молоко Масло сливочное Разрыхлитель теста Яйцо Соль Ванилин

Этот бисквит смело можно назвать идеальным. Нежный, воздушный, чуть влажный, он непременно придется вам по вкусу.

1 ч.

1

5.0

291

Перцы фаршированные курицей в духовке

Куриное филе Сыр Подсолнечное масло Перец болгарский Лук репчатый Помидор Соль Перец черный молотый

Перец фаршированный курицей в духовке - простое и очень вкусное блюдо. Сочность курице придает помидор, а пикантность - сыр. Вкусно и ароматно!

1 ч.

–

5.0

79

Ленивые голубцы в пароварке

Мясо Капуста белокочанная Батон Рис отварной Подсолнечное масло Томатная паста Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Соль

Ленивые голубцы - одно из самых популярных блюд на нашем обеденном столе. Давайте сегодня приготовим их в пароварке. Блюдо получается сочным, нежным, вкусным и диетическим.

1 ч. 20 мин

–

5.0

157

Тесто без молока и яиц для пирожков

Мука пшеничная Вода Подсолнечное масло Дрожжи Сахар Соль

Тесто без молока и яиц подойдет для приготовления булочек, пирогов, пирожков. Особенно рецепт актуален для тех, кто периодически держит пост. Выпечка получается вкусной и пышной.

1 ч. 20 мин

–

5.0

290

Классическая солянка с каперсами

Бульон мясной Колбаса вареная Курица Колбаса полукопченая Маслины Каперсы Томатная паста Подсолнечное масло Огурец соленый Сосиски молочные Лавровый лист Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Мясная сборная солянка - блюдо старинной русской кухни. Сытное, ароматное, с насыщенным вкусом колбасы. Сегодня у меня такая солянка с добавлением каперсов - маринованных бутонов растения.

1 ч.

–

5.0

195

Свиная лопатка в мультиварке

Лопатка свиная Вода Соль Лавровый лист Перец черный молотый

Если у вас в наличии есть аппетитная свежая свиная лопатка, то не разрезайте ее на части, а приготовьте целиком в мультиварке вместе с пряными специями и приправами. Мясо получится сочным и нежным.

1 ч.

–

5.0

–