Мы готовим - Повар.ру

Желудки куриные Молоко Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Соль Лук зеленый Лавровые листья

Вкусные и питательные блины с куриными желудками можно подать на завтрак, в обед или на ужин. Блюдо получается сытным, его с удовольствием съедят даже дети, особенно со сметаной или густым йогуртом.

1 ч.

–

5.0

–

Булочки с мармеладом

Мука пшеничная Мармелад Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Мармелад может с успехом заменить джем или повидло в любой домашней выпечке. Он хорош уже тем, что никогда не вытечет в духовке. Давайте сегодня приготовим булочки с мармеладом.

2 ч. 30 мин

–

5.0

310

Пирог с тефтелями

Фарш Сметана Мука Сыр Растительное масло Сахар Разрыхлитель теста Соль Яйцо Лук

Вкуснейший пирог, который станет как прекрасным дополнением к чаю, так и полноценным обедом или ужином. Берите рецепт на заметку!

45 мин

–

5.0

296

Бисквит из трех яиц

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Соль

Пышный и воздушный бисквит можно сделать даже из трех яиц. Такой испеченный десерт идеален просто как пирог к чаю или как основа для приготовления торта, пирожных, других лакомств в дуэте с кремами.

30 мин

3

5.0

–

Пряники на жжёном сахаре

Сахар Сахарная пудра Масло сливочное Вода Сок лимона Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Вкусные пряники на жжёном сахаре готовили во времена СССР, когда даже обычные ингредиенты было очень трудно достать. Выпечка получается пышной, рассыпчатой и очень ароматной, с карамельным вкусом.

19 ч.

–

5.0

–

Солянка "Балетная"

Бульон куриный Фасоль сухая Шампиньоны Подсолнечное масло Томатная паста Чеснок Морковь Лук репчатый Помидор Огурец соленый Картофель Лавровый лист Соль Перец черный молотый Маслины

Солянка "Балетная" имеет такое название именно потому, что содержит очень мало жира, поскольку в ней абсолютно нет колбасы. Зато много овощей. Но по виду и вкусу очень похожа на мясную.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Фунчоза в сливочном соусе

Куриное филе Фунчоза Сливки Подсолнечное масло Перец болгарский Лук репчатый Соль

Фунчозу в сливочном соусе по способу приготовления можно сравнить с итальянской пастой. Нежная, лёгкая, почти прозрачная, она прекрасно сочетается с мягким сливочным соусом!

30 мин

–

5.0

170

Хворост на коньяке

Мука пшеничная Масло растительное Вода Сахар Коньяк Яйцо куриное Соль

Самый хрустящий и ломкий хворост получается с добавлением коньяка. Поверьте, привкус алкоголя в выпечке совсем не чувствуется, зато тесто разламывается на множество кусочков при дегустации.

40 мин

1

5.0

–

Пекинские блинчики

Вода Мука пшеничная Масло растительное Яйцо куриное Лук зеленый Соль

Пекинские блинчики — это яичные блинчики с зеленым луком. Они получаются яркими и ароматными, такую выпечку подают к первым блюдам, в нее заворачивают различные начинки: соленые, сладкие или острые.

25 мин

–

5.0

–

Айва с тыквой в духовке

Айва Тыква Вода Сахар Корица молотая Масло растительное

Ароматный десерт можно сделать из обычных продуктов, которые есть у вас на кухне: фруктов, овощей. В осенний сезон запеките айву с тыквой в духовке, от такого сочного лакомства никто не откажется!

25 мин

–

5.0

79

Плов с машем

Мясо Рис Маш Растительное масло Чеснок Лук Морковь Соль Специи

Плов с машем — одна из разновидностей узбекского плова. Прекрасный вариант для сытного обеда или ужина.

1 ч.

–

5.0

–

Бурятский плов

Свинина Рис Сливочное масло Подсолнечное масло Чеснок Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец черный молотый Куркума молотая

Бурятский плов — один из вариантов этого замечательного, вкусного и сытного блюда. Готовят его не только из баранины, но из курицы, говядины и свинины. Делюсь рецептом!

1 ч.

–

5.0

247

Куриные котлеты "Растрепки"

Куриное филе Мука пшеничная Масло растительное Майонез Яйцо куриное Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Чтобы приготовить румяные куриные котлеты, необязательно использовать фарш. Можно приготовить их наподобие оладий из мелко нарезанного куриного мяса с зеленью за 20 минут и подать на обед или ужин.

25 мин

3

5.0

–

Домашний сыр без молока

Творог Масло сливочное Соль Сода Яйцо куриное

Вкусный домашний сыр без молока можно приготовить из творога любой жирности. По желанию вы можете добавить в него и другие ингредиенты, придающие блюду уникальный вкус: жареные шампиньоны, зелень.

4 ч.

–

5.0

–

Фрикшейк

Молоко Клубника Взбитые сливки Сахар Конфеты шоколадные Посыпка разноцветная

Фрикшейк — сборное лакомство из сладких ингредиентов, выложенных на взбитых сливках, которыми украшен молочный коктейль. Причем вкус напитка может быть разнообразным, равно как и лакомства на нем!

10 мин

–

5.0

–

Вареные раки с горчицей

Вода Раки Горчичный порошок Соль Горчица зерновая Укроп Петрушка Перец черный молотый Лавровый лист

Ароматные краснобокие вареные раки с горчицей так и манят! Поверьте — ни один рак не останется на тарелке, особенно под бокал пенного пива выбранного вами сорта! Готовятся они буквально 20-25 минут.

25 мин

1

5.0

230

Салат с копченой курицей и авокадо

Курица копченая Майонез Авокадо Картофель Яйцо отварное Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Сочный и аппетитный салат с копченой курицей и авокадо будет востребован и в будни, и на праздничном столе. Гости и родные с удовольствием съедят такое ароматное блюдо и даже попросят добавки!

10 мин

–

5.0

159

Желе из мороженого

Вода Мороженое Сахар Желатин

Чтобы приготовить лакомый десерт, необязательно покупать дорогостоящие продукты в магазине — сделайте желе из мороженого буквально за 50 минут и угостите своих домашних, собрав их вместе за столом.

50 мин

–

5.0

105

Маринованные шампиньоны на мангале

Шампиньоны свежие Сок лимона Мёд жидкий Горчица Соль

Планируете приготовить шашлык на природе? Не поленитесь, и сделайте вкусное дополнение к мясу из шампиньонов. Вкусно, ново, диетично и с тарелки разлетаются быстрее шашлыка! Угощайтесь!

1 ч. 30 мин

1

5.0

39

Урама

Мука пшеничная Подсолнечное масло Молоко Сахар Сахарная пудра Водка Яйцо куриное Соль Сода

Урама — восточная сладость, блюдо татарской, узбекской и других кухонь. По сути это хворост, который обжаривается в масле в виде закрученной спирали. Отличная выпечка к чаю в будни и праздники!

1 ч.

–

5.0

475

Узбекская лепешка с мясом

Мука Фарш Вода Масло сливочное Соль Лук Перец черный молотый Растительное масло

Попробовав эти лепешки хоть раз, вы непременно захотите приготовить их еще. Вкусные, румяные, устоять очень трудно!

1 ч.

–

5.0

236

Торт "Кекс"

Мука пшеничная Сахар Клубника Масло сливочное Взбитые сливки Цедра лимона Разрыхлитель Яйцо куриное Соль Мята свежая

Красочный и ароматный торт "Кекс" с клубникой можно приготовить для небольшого семейного праздника или вечеринки в кругу друзей, родных. Выпечка разойдется на "ура" и многие даже попросят добавки.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Овсяные маффины

Кефир Овсяные хлопья Изюм Разрыхлитель теста Банан Яйцо

Приготовить овсяные маффины можно на завтрак или в качестве перекуса в течение дня. Вкусно, полезно и не очень калорийно!

30 мин

–

5.0

146

Корейская окрошка "Кукси"

Бульон мясной Свинина Капуста белокочанная Лапша Соевый соус Подсолнечное масло Уксус Сахар Укроп, кинза Зеленый лук Чеснок Помидор Огурец Яйцо куриное Соль

"Кукси" — корейская окрошка. Уже само название говорит о том, что едят этот суп преимущественно холодным, хотя в теплом виде он тоже вкусный. В преддверии лета давайте приготовим окрошку "Кукси".

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Омлет с печенью

Печень куриная Молоко Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый

Вкусный и полезный завтрак — омлет с печенью, который вы приготовите за считанные минуты. По желанию вы можете добавить в блюдо репчатый лук, поджарив его с печенью. Молоко можете заменить сметаной.

15 мин

–

5.0

168

Салат с авокадо и красной икрой

Красная икра Авокадо Огурец Яйцо куриное Салат листовой Лук зеленый

Вкусный салат с авокадо и красной икрой идеально подойдет для легкого ужина или перекуса. Так как икра соленая, то добавочно солить такое блюдо не нужно, равно как и забивать майонезом или маслом.

10 мин

–

5.0

118

Яблочный компот с корицей

Вода Яблоки Сахар Корица

В наше время прилавки магазинов заполнены самыми разнообразными напитками. Но если вы хотите напоить своих домашних натуральным, вкусным и полезным напитком, то сварите компот с корицей.

30 мин

–

5.0

136

Солянка с огуречным рассолом

Куриный окорочок Колбаса сырокопченая Ветчина Колбаса полукопченая Рассол огуречный Томатная паста Подсолнечное масло Сосиски Огурец соленый Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец черный молотый Маслины Лимон

Солянка — густой, насыщенный суп. Она бывает рыбной, грибной, но чаще всего мясной. Такую солянку готовят на мясном бульоне с добавлением самых разнообразных колбасных изделий.

1 ч. 20 мин

1

5.0

206

Булочки-кексы

Мука пшеничная Молоко Сахар Масло сливочное Дрожжи свежие Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Булочки-кексы — это небольшие сдобные изделия, приготовленные в формах для маленьких кексов. Симпатичная, изящная выпечка подойдет к чаепитию в кругу семьи и для угощения гостей.

2 ч. 30 мин

–

5.0

311

Солянка с лечо

Бульон куриный Куриное бедро Лечо Колбаса сырокопченая Колбаса полукопченая Подсолнечное масло Томатная паста Укроп Лавровый лист Сосиски Огурец соленый Лук репчатый Соль Перец черный молотый Маслины Лимон

Солянка — блюдо русской кухни, которое представляет собой густой, наваристый суп. Солянка бывает мясной, рыбной, грибной. Давайте сегодня приготовим сборную мясную солянку с добавлением лечо.

1 ч.

–

5.0

218