45 мин

Пирог с тефтелями

Вкуснейший пирог, который станет как прекрасным дополнением к чаю, так и полноценным обедом или ужином. Берите рецепт на заметку!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сметана 250 грамм
Мука 150 грамм
Яйцо 3 штуки
Соль 0,5 ч. ложки
Сахар 1/2 ст. ложки
Сыр 150 грамм
Фарш 500 грамм
Лук 1 штука
Разрыхлитель теста 1 ч. ложка
Растительное масло 3 ст. ложки

Калорийность

296 ккал

Калорийность

13 г

Белки

22 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Фарш переложите в глубокую миску. Добавьте тертый на крупной терке лук, соль по вкусу и все хорошо перемешайте. Можете добавить любимые специи.

Шаг 3

Сформируйте из фарша тефтельки и обваляйте их в муке.

Шаг 4

Обжарьте тефтели на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.

Шаг 5

Для теста взбейте яйца и сметану.

Шаг 6

Добавьте муку, соль, сахар и разрыхлитель.

Шаг 7

Все перемешайте. Тесто готово.

Шаг 8

Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой и вылейте тесто. Сверху распределите обжаренные тефтели.

Шаг 9

Посыпьте все тертым сыром и запекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.

Шаг 10

Пирог с тефтелями готов. Можно подать его как в теплом, так и в остывшем виде.

Шаг 11

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Шведский пирог с фрикадельками

Фарш Бульон говяжий Тесто слоеное Яйца Лук репчатый Панировочные сухари Мука Сметана 21% Масло сливочное Твёрдый сыр Мускатный орех Соль Душистый перец

Шведский пирог с фрикадельками – это одновременно и отличная закуска, и сытное основное блюдо, и праздничное угощение, и будничная вкусняшка. Понравится это блюдо абсолютно всем: и взрослым, и детям.

1 ч.

5.0

–

Фрикаделлер "Маринара" (пирог с фрикадельками)

Фарш говяжий Тесто бездрожжевое слоеное Пармезан Моцарелла Соус томатный "Маринара" Панировочные сухари Чеснок сушеный Лук Яйцо Розмарин Соль Перец черный молотый

Тонкое хрустящее тесто, много нежных мясных фрикаделек, тушенных в итальянском соусе "Маринара". Такой интересный и очень вкусный пирог-перевертыш обязательно украсит ваш обеденный стол.

45 мин

4.3

–

Мясной пирог с фаршем

Слоеное тесто Мясо Грибы Соль Луковица Желток Перец

Из фарша можно приготовить не только привычные котлеты или тефтели. Чуточку фантазии и немного времени и вы может подать к столу аппетитный и сочный мясной пирог с фаршем.

50 мин

–

3.9

206

Пирог с сыром и мясом

Мука пшеничная Фарш говядина со свининой Сыр твердых сортов Маргарин Сметана Уксус яблочный Сода пищевая Яйцо куриное Лук репчатый

Пирог с сыром и мясом - это просто, сытно и вкусно. Тривиальное блюдо для сытного будничного обеда или ужина. Простые ингредиенты, простая технология приготовления - и весьма вкусный результат.

1 ч. 40 мин

4.5

–

Тефтели в духовке

Мясной фарш Рис Мука Луковица Морковь Помидор Соль

Тефтели в духовке с томатным соусом – сытное и вкусное блюдо. Их хорошо подавать с гречкой, картофелем, макаронами и овощами.

40 мин

–

4.0

134

Картошка с тефтелями в сметанном соусе

Фарш мясной Сметана Чеснок Лук репчатый Картофель Соль Масло растительное

Блюдо два в одном - гарнир и мясное блюдо. Все тушится в сметанном соусе и готовится в духовке, что экономит время и трудозатраты. Такое блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина.

1 ч.

–

5.0

168

Тефтели, запеченные в духовке в сметанном соусе

Фарш Сметана Сыр Рис Мука Растительное масло Чеснок Яйцо Луковица Соль, специи

Когда закончились идеи для разнообразия ежедневного меню, рекомендую вам попробовать этот интересный, несложный и недорогой вариант, как приготовить тефтели, запеченные в духовке в сметанном соусе.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Тефтели с начинкой

Фарш говяжий Сок томатный Шампиньоны Грецкие орехи Брынза Масло оливковое Чеснок Петрушка Базилик сушеный Помидоры Яйцо Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Наверное самое вкусное, что можно приготовить из мясного фарша - это тефтели. А сегодня я расскажу вам, как сделать невероятно вкусное еще вкуснее при помощи секретных ингредиентов.

1 ч.

–

5.0

157