Пирог с тефтелями
Вкуснейший пирог, который станет как прекрасным дополнением к чаю, так и полноценным обедом или ужином. Берите рецепт на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 Штука
- Сыр 150 Грамм
- Мука 150 Грамм
- Сметана 250 Грамм
- Яйцо 3 Штуки
- Фарш 500 Грамм
- Соль 0,5 Чайных ложки
- Сахар 1/2 Ст. ложки
- Растительное масло 3 Ст. ложки
- Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Фарш переложите в глубокую миску. Добавьте тертый на крупной терке лук, соль по вкусу и все хорошо перемешайте. Можете добавить любимые специи.
Шаг 3
Сформируйте из фарша тефтельки и обваляйте их в муке.
Шаг 4
Обжарьте тефтели на сильном огне с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 5
Для теста взбейте яйца и сметану.
Шаг 6
Добавьте муку, соль, сахар и разрыхлитель.
Шаг 7
Все перемешайте. Тесто готово.
Шаг 8
Форму для выпечки смажьте маслом. Дно и бока обсыпьте мукой или манкой и вылейте тесто. Сверху распределите обжаренные тефтели.
Шаг 9
Посыпьте все тертым сыром и запекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут.
Шаг 10
Пирог с тефтелями готов. Можно подать его как в теплом, так и в остывшем виде.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Пирог Подсолнух с мясом](https://img.povar.ru/mobile/3f/bb/db/9b/pirog_podsolnuh_s_myasom-555386.jpg)
![Пирог Подсолнух](https://img.povar.ru/mobile/4d/34/09/ed/pirog_podsolnuh-555635.jpg)
![Пирог с фаршем и картошкой](https://img.povar.ru/mobile/f5/0b/8c/4a/pirog_s_farshem_i_kartoshkoi-410779.jpg)
![Пирог с мясным фаршем и опятами](https://img.povar.ru/mobile/85/d6/be/31/pirog_s_myasnim_farshem_i_opyatami-528831.jpg)
![Заливной пирог с рисом и фаршем](https://img.povar.ru/mobile/c5/1d/e4/0e/zalivnoi_pirog_s_risom_i_farshem-465242.jpg)
![Капустный пирог с мясом на ужин](https://img.povar.ru/mobile/03/c4/a8/1a/kapustnii_pirog_s_myasom_na_ujin-448208.jpg)
![Губадия](https://img.povar.ru/mobile/65/14/5e/e7/gubadiya-366218.jpg)
![Лаваш с начинкой из фарша](https://img.povar.ru/mobile/8c/5e/65/e6/lavash_s_nachinkoi_iz_farsha-221039.jpg)