Name: Вторые блюда на скорую руку - готовим по рецептам с фото
Prep time: 50 мин
Total time: 50 мин

Сладкий картофель с орехами

Оливковое масло Сливочное масло Коричневый сахар Кайенский перец Сладкий картофель Соль

Рецепт приготовления батата с орехами пекан, сахаром и перцем чили. Орехи пекан можно заменить грецкими орехами.

50 мин

–

4.3

–

Горшочки с мясом

Говядина Помидоры Грибы Фасоль Сладкий перец Лук Соль Перец Растительное масло

Мясо с овощами в горшочках. Популярное блюдо для всей семьи.

1 ч.

–

4.6

133

Курица "Бон Бон"

Куриная грудка Огурцы Соевый соус Кинза Имбирь Черный уксус "Chinkiang" Кунжутное масло Перец чили Сахар Перец Сычуань Чеснок Пучок зеленого лука

Блюдо из куриных грудок, очень популярное в Пекине. Современная китайская кухня. Рецепт от мастера кулинарии Чан Кай-ши.

30 мин

–

4.3

–

Стейк с сальсой

Сливочное масло Растительное масло Чеснок Порошок чили Соль Семена тмина Молотый черный перец Пучок зеленого лука Помидоры Халапеньо Говяжий стейк Лимоны

Рецепт нежного стейка с сальсой. Очень вкусное мясное блюдо на ужин для 4 счастливых людей.

40 мин

–

4.5

108

Говядина карри "Пананг"

Говядина Кокосовое молоко Отварной рис Красная паста карри Пальмовый сахар Жареный арахис Рыбный соус Красный перец Листья лимона Красный чили перец

Рецепт пряного мясного блюда. Тайская кухня.

1 дн. 6 ч.

–

3.7

–

Красный картофель с голубым сыром, беконом и луком

Красный картофель Бекон Обезжиренные сливки Крупная соль Голубой сыр с плесенью, плюс сыр для гарнира Рубленый свежий зеленый лук, плюс 1 чайная ложка для гарнира Красный винный уксус Горчица

Рецепт приготовления картофельного гарнира в сливках с беконом, зеленым луком и острым сыром с плесенью.

30 мин

–

4.7

–

Жареная курица с черносливом

Куриное филе Чернослив без косточек Лук-порей Бульон Масло растительное Соль и молотый перец

Аппетитное куриное филе, обжаренное с черносливом и луком-пореем. Приготовить это блюдо сможет каждый, кто хотя бы немножечко умеет "стоять за плитой". На гарнир сварите макароны или картофель.

35 мин

–

5.0

174

Жареный картофель "Фингерлинг"

Молодой картофель Утиный жир Морская соль

Хрустящий картофель обжаренный в утином жире. Немецкая кухня.

20 мин

–

3.7

–

Макароны с курицей, сыром и овощами

Куриная грудка Макароны Куриный бульон Сливочное масло Мука Оливковое масло Дижонская горчица Паприка Кайенский перец Соль и перец Луковица

Простой рецепт блюда из куриной грудки и овощей с макаронами. Итальянская кухня. Приготовление не займет больше 25 минут.

25 мин

–

4.3

–

Мексиканская лазанья

Фасоль черная консервированная Помидоры Кукуруза консервированная Вода Сыр Кинза свежая Кетчуп Оливковое масло Соль Луковица Перец красный болгарский Перец чили Тортильи

Простой рецепт лазаньи по-мексикански - читайте! Эдакая мексиканская вариация традиционного итальянского блюда. Получается очень оригинальное и сытное блюдо с великолепной сырной корочкой. Мммм :)

1 ч.

–

3.9

–

Тортилла из Мурсии

Оливковое масло Петрушка Баклажан Луковица Зеленый перец Цукини Помидор Соль и перец Яйца

Рецепт омлета "Тортилла" с овощами. Это блюдо родом из Мурсии - небольшого городка на юге Испании.

45 мин

–

4.6

92

Тушеные овощи с грибами и гречкой

Грибной бульон Гречка Петрушка Сливочное масло Чеснок Паприка Черный перец Луковица Морковь Грибы

Простой рецепт приготовления вкусного блюда из овощей и грибов на обед.

1 ч.

–

4.4

–

Макароны с брокколи и грибами

Макаронные изделия Лисички Сметана Оливковое масло Чеснок Мускатный орех Кориандр Брокколи Луковица Соль и перец

Простой рецепт итальянского блюда из макаронных изделий, грибов и овощей.

20 мин

–

4.5

–

Французский омлет

Сливочное масло Тертый сыр пармезан Яйца

Рецепт приготовления французского завтрака из яиц. Омлет получается очень вкусным и необычным за счет добавления небольшого количества тертого сыра.

5 мин

–

4.3

–

25-минутный овощной тунисский кус-кус

Овощной бульон Сухой кускус Нарезанные грибы Оливковое масло Тертый пармезан Нарезанная кинза Мелко нарезанный поджаренный миндаль Тертая апельсиновая цедра Сладкая паприка Паприка Соль Молотый кардамон Желтый перец крупно нарезанный Красный перец крупно нарезанный Нарезанный красный лук Крупно нарезанная морковь Банка нута Нарезанные помидоры Крупно нарезанный желтый сквош Цукини

Рецепт приготовления овощного тунисского кус-куса за 25 мин. Быстро, легко, вкусно.

25 мин

–

4.7

–

Кантонское Ризотто

Рис Горошек Ветчина Лук-порей Яйца Соль и перец

Рецепт приготовления ризотто по-кантонски. Китайская кухня.

20 мин

–

4.1

–

Бриллиантовая брокколи

Сливочное масло Брокколи Морская соль Черный перец

Мастер-класс по отварке брокколи. Цветы брокколи получаются яркими, контрастными и блестящими как бриллиант.

15 мин

–

4.0

–

Жареная курица в горчице

Куриные крылышки Растительное масло Мука Горчица Чесночный порошок Луковый порошок Молотый черный перец Соль

Согласитесь, побаловать себя чем-то вкусненьким иногда хочется, например, жареной курицей в горчице. Получаются очень вкусные куриные крылышки, к тому же, блюдо очень быстро готовится. Попробуйте!

35 мин

–

3.4

–

Гребешки запеченные

Панировочные сухари Петрушка Чеснок Гребешки Соль Перец Оливковое масло

Рецепт приготовления национального итальянского блюда из морепродуктов.

30 мин

–

3.6

–

Судак по-тайски

Филе судака Рис басмати Помидоры черри Растительное масло Перец Лайм Апельсин Соль Пучок зеленого лука Сливочный тайский соус карри

Рецепт приготовления блюда из судака с рисом и овощами. Тайская кухня.

20 мин

–

4.3

–

Китайский огненный дракон

Куриный бульон Говяжья вырезка Рис басмати Грибы шиитаке Китайская капуста Рисовая лапша Кунжутная паста Петрушка Рисовое вино Соевый соус Кунжутное масло Листья кориандра Томатная паста Чили Креветки Чеснок

Рецепт приготовления острого китайского блюда из говядины с грибами, креветками и капустой.

40 мин

–

3.6

177

Телятина с рисом и фасолью

Овощной бульон Телятина Фасоль Длиннозерный рис Сметана Растительное масло Мука Соль Перец Луковица

Рецепт приготовления вкусного блюда из нежной телятины с фасолью и рисом на гарнир.

30 мин

–

4.8

212

Острая говядина с лимоном

Говядина Рис басмати Соевый соус Кунжутное масло Перец чили Порошок карри Луковица Помидор Лимон Порошок чили

Рецепт приготовления мясного блюда из говядины и овощей.

30 мин

–

4.5

–

Стейк Хаус

Говяжья вырезка Консервированные помидоры Мясной бульон Овощное ассорти Рис Растительное масло Чеснок Луковица Соль Кайенский перец

Рецепт приготовления блюда из нежной говядины с рисом и овощами.

30 мин

–

4.0

–

Говядина с рисом и овощами

Дикий рис Говядина Растительное масло Соль Черный перец Красный сладкий перец Красный лук Тимьян

Простой рецепт приготовления популярного азиатского блюда из кусочков говядины с рисом, перцем, горохом и красным луком.

15 мин

–

3.7

140

Барбекю с жареным рисом

Говяжья вырезка Помидоры Говяжий бульон Длиннозерный дикий рис Кукуруза Соус барбекю Растительное масло Чеснок Луковица Соль Кайенский перец

Говяжья вырезка барбекю с овощами и обжаренным длиннозерным рисом.

30 мин

–

5.0

–

Свиные котлеты с рисом и овощами

Свиной фарш Рис басмати Жареный арахис Арахисовое масло Лук Морковь Сладкий красный перец Соевый соус Кунжутное масло Черный перец

Рецепт приготовления блюда под названием "Медальоны". Азиатское праздничное кушанье для всей семьи.

15 мин

–

4.0

161

Ризотто с цуккини

Овощной бульон Рис Кабачки Ветчина Белое вино Рикотта Сыр Пармезан Лук-шалот Сливочное масло Оливковое масло Чеснок Соль Перец

Рецепт приготовления вкусного итальянского блюда из риса, кабачков и сыра.

20 мин

–

4.6

230

Золотые монеты

Зеленая спаржа Ветчина Рис басмати Сыр Пармезан Трюфельное масло Овощной бульон Оливковое масло Белое вино Чеснок Луковица Шафран Сливочное масло Лимонный сок Соль Черный перец

Рецепт приготовления оригинального и очень вкусного китайского блюда. Золотые монеты с зеленой спаржей и ветчиной принесут в ваш дом здоровье и благополучие.

30 мин

–

2.7

–

Мясо по-контонски

Морковь Свинина Длиннозерный рис Растительное масло Петрушка Кисло-сладкий соус

Рецепт приготовления изысканного французского мясного блюда.

25 мин

–

3.5

208

Фрикадельки в красном карри

Соус "Красный карри" Свиной фарш Рис басмати Лук Арахис Растительное масло Соль Черный перец

Рецепт приготовления тайских фрикаделек в соусе "Красный карри".

20 мин

–

4.5

–

Азиатское рагу

Азиатская овощная смесь Рис басмати Свинина Кокосовое молоко Растительное масло Соль Черный перец Азиатские специи к мясу

Классический рецепт приготовления азиатского рагу. Быстро и очень вкусно.

20 мин

–

4.2

–

Свинина в кисло-сладком соусе с имбирем

Свинина Соевый соус Вода Крахмал Растительное масло Томатная паста Кунжут Уксус яблочный Чеснок Сахар Имбирь свежий тертый Морковь Перец болгарский Лук

Свинина в кисло-сладком соусе понравится не только поклонникам китайской кухни. Мясо получается невероятно сочное и вкусное, причем приготовленное абсолютно без соли. Её заменяет соевый соус.

40 мин

–

3.8

158

Нежная свинина со шпинатом

Свинина Сметана Свежие листья шпината Длиннозерный дикий рис Растительное масло Чеснок Перец Соль Тимьян Майоран Молотый мускатный орех

Нежные кусочки запеченной свинины со шпинатом и рисом.

25 мин

–

3.7

–

Мини-бифштексы с рисом

Свиной фарш Сыр фета Длиннозерный рис Панировочные сухари Мука Орегано Чеснок Соль Свежемолотый перец Луковица Помидор Яйцо

Рецепт приготовления вкусных маленьких котлет из свиного фарша с рисом на гарнир.

45 мин

–

4.9

230

Баранина в рисовой корке

Красное вино Сыр Длиннозерный дикий рис Топлёное масло Горчица Холодное сливочное масло Листья тимьяна Чеснок Соль Лук-шалот Масло Соус табаско Филе ягненка Лимон Перец Соль Перец

Рецепт приготовления вкусного блюда из баранины и риса.

35 мин

–

4.5

–

Рагу из баранины "Тоскана"

Филе ягненка Белая фасоль Консервированные помидоры Дикий рис Бульон Оливковое масло Фисташки Итальянские травы Карри Красный чили перец Зеленый чили перец Луковица Соль Молотый перец Сахар Кайенский перец

Тоскана – это итальянское местечко, наполненное спокойствием и умиротворением, где взгляд ласкают дивные пейзажи и время летит незаметно. Название блюда говорит само за себя.

30 мин

–

5.0

–

Весна в Китае

Свинина Брокколи Кисло-сладкий соус Длиннозерный рис Соленые орешки Растительное масло Соль

Рецепт приготовления азиатского блюда из свинины с овощами, орешками и длиннозерным рисом на гарнир.

20 мин

–

4.5

–

Чили Кон Карне

Фасоль красная Фарш говяжий Помидоры в собственном соку Масло оливковое Томатная паста Паприка Коричневый сахар Паприка копченая Мексиканская смесь пряностей Перец чили порошок Орегано Чеснок Зира Чесночный порошок Сельдерей Лук Черный перец Перец чили свежий Соль Сладкий перец

Чили кон карне или чили с мясом – популярное яркое блюдо мексиканской кухни. Сочетание говядины и сочных овощей, тушеных в остром и пряном томатном соусе непременно придется вам по вкусу!

1 ч.

–

4.0

–

Индейка с ананасом

Индийский соус "Красный карри" Рис басмати Филе индейки Ананас Соль Перец

Рецепт приготовления индейки с ананасами. На гарнир - рис Басмати.

20 мин

–

3.0

–

Индейка с грибами и морковью

Длиннозерный рис Шницели из индейки Грибы Зеленый лук Растительное масло Морковь Соль Перец Паприка

Рецепт приготовления вкусного блюда из поджаренных кусочков индейки с овощами и грибочками.

15 мин

–

5.0

–

Куриное фрикасе с шалфеем

Куриная грудка Рис Куриный бульон Огурцы Взбитые сливки Ветчина сырая Белое вино Сливочное масло Кукурузный крахмал Соль Перец Листья шалфея Молотый мускатный орех

Рецепт приготовления фрикасе из курицы и овощей в белом вине.

35 мин

–

4.7

–

Вторые блюда на скорую руку

Найти идеальный рецепт