Куриные Кордон Блю
Рецепт приготовления куриного Кордон Блю. Это вкуснейшее блюдо замечательно скрасит ваш праздничный стол или семейный ужин.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Куриная грудка
450 Грамм
порезать пополам -
Швейцарский сыр
3 Штуки
ломтика - Ломтик ветчины 3 Штуки
- Мука 3 Ст. ложки
- Паприка 1 Чайная ложка
- Масло 6 Ст. ложек
- Кукурузный крахмал 1 Ст. ложка
- Сливки 30% 1 Стакан
Количество порций
Шаг 1
![Положите на грудки поочерёдно сыр и ветчину.](https://img.povar.ru/mobile/22/a5/52/ef/kurinie_kordon_bliu-12783.jpg)
Положите на грудки поочерёдно сыр и ветчину.
Шаг 2
![Заверните начинку в грудки и закрепите зубочистками.](https://img.povar.ru/mobile/18/64/78/8f/kurinie_kordon_bliu-12784.jpg)
Заверните начинку в грудки и закрепите зубочистками.
Шаг 3
![Затем смешайте 3 ст.л. муки, 1 ст. л. крахмала и 1 ч.л. паприки. Обваляйте курицу со всех сторон.](https://img.povar.ru/mobile/f2/0b/6d/b8/kurinie_kordon_bliu-12785.jpg)
Затем смешайте 3 ст.л. муки, 1 ст. л. крахмала и 1 ч.л. паприки. Обваляйте курицу со всех сторон.
Шаг 4
![Нагрейте сковороду на среднем огне и растопите 6 ст.л. сливочного масла.](https://img.povar.ru/mobile/6e/17/cf/e9/kurinie_kordon_bliu-12786.jpg)
Нагрейте сковороду на среднем огне и растопите 6 ст.л. сливочного масла.
Шаг 5
![Когда масло начнёт шипеть, положите курицу и готовьте по 2 минуты с каждой стороны до коричневого цвета. Когда курица будет обжарена, влейте бульон и убавьте до самого минимума огонь. Накройте крышкой и готовьте ещё 15 минут.](https://img.povar.ru/mobile/0b/f8/45/0c/kurinie_kordon_bliu-12787.jpg)
Когда масло начнёт шипеть, положите курицу и готовьте по 2 минуты с каждой стороны до коричневого цвета. Когда курица будет обжарена, влейте бульон и убавьте до самого минимума огонь. Накройте крышкой и готовьте ещё 15 минут.
Шаг 6
![Блюдо готово, подавайте горячим с морковью и картофельным пюре. Приятного аппетита.](https://img.povar.ru/mobile/98/48/21/aa/kurinie_kordon_bliu-12789.jpg)
Блюдо готово, подавайте горячим с морковью и картофельным пюре. Приятного аппетита.
Видео рецепт "Куриные Кордон Блю"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Куриные Кордон Блю](https://i.ytimg.com/vi/VxTHeUPapaE/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.5
40
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Оригинальный рецепт курицы](https://img.povar.ru/mobile/01/5f/69/9d/originalnii_recept_kurici-436436.png)
![Муркарма](https://img.povar.ru/mobile/7a/f5/e4/ef/murkarma-366142.jpg)
![Паста с курицей, помидорами и шпинатом](https://img.povar.ru/mobile/58/15/4f/4d/pasta_s_kuricei_pomidorami_i_shpinatom-33741.jpg)
![Куриные грудки с томатом и базиликом](https://img.povar.ru/mobile/da/72/32/38/kurinie_grudki_s_tomatom_i_bazilikom-33258.jpg)