Яичница с грибами на завтрак
Рецепт приготовления яичницы с грибами. Замечательный завтрак.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 1 штука порезать кубиками
- Грибы кримини 5-6 штук порезать на четвертинки
- Бекон 2 штуки
- Шпинат 1 штука горсть
- Чеснок 1 зубчик измельчить
- Яйца 2-4 штук
- Соль, перец - по вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Очистить картофель, порезать кубиками. Обдайте кипятком что-бы смягчить. И обжарьте картофель до золотистого цвета на раскалённой сковороде (с оливковым маслом).
Шаг 2
Добавьте лук и перец. Жарьте под закрытой крышкой несколько минут до мягкости.
Шаг 3
Добавьте грибы и бекон.
Шаг 4
Добавьте шпинат и чеснок. Перемешайте и уменьшите огонь.
Шаг 5
Приготовьте яйца отдельно, положите на верх всей композиции и подавайте сразу же. Приятного аппетита.
Оценить рецепт
4.8
5