Яичница с грибами на завтрак
15 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Tourist

Яичница с грибами на завтрак

Рецепт приготовления яичницы с грибами. Замечательный завтрак.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 1 Штука
    порезать кубиками
  • Грибы кримини 5-6 Штук
    порезать на четвертинки
  • Бекон 2 Штуки
  • Шпинат 1 Штука
    горсть
  • Чеснок 1 Зубчик
    измельчить
  • Яйца 2-4 Штук
  • Соль, перец - По вкусу
Количество порций

Шаг 1

Очистить картофель, порезать кубиками. Обдайте кипятком что-бы смягчить. И обжарьте картофель до золотистого цвета на раскалённой сковороде (с оливковым маслом).

Шаг 2

Добавьте лук и перец. Жарьте под закрытой крышкой несколько минут до мягкости.

Шаг 3

Добавьте грибы и бекон.

Шаг 4

Добавьте шпинат и чеснок. Перемешайте и уменьшите огонь.

Шаг 5

Приготовьте яйца отдельно, положите на верх всей композиции и подавайте сразу же. Приятного аппетита.

Оценить рецепт
4.8, всего 5

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×