Яичница с грибами на завтрак
Рецепт приготовления яичницы с грибами. Замечательный завтрак.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Картофель
1 Штука
порезать кубиками -
Грибы кримини
5-6 Штук
порезать на четвертинки - Бекон 2 Штуки
-
Шпинат
1 Штука
горсть -
Чеснок
1 Зубчик
измельчить - Яйца 2-4 Штук
- Соль, перец - По вкусу
Количество порций
Шаг 1
Очистить картофель, порезать кубиками. Обдайте кипятком что-бы смягчить. И обжарьте картофель до золотистого цвета на раскалённой сковороде (с оливковым маслом).
Шаг 2
Добавьте лук и перец. Жарьте под закрытой крышкой несколько минут до мягкости.
Шаг 3
Добавьте грибы и бекон.
Шаг 4
Добавьте шпинат и чеснок. Перемешайте и уменьшите огонь.
Шаг 5
Приготовьте яйца отдельно, положите на верх всей композиции и подавайте сразу же. Приятного аппетита.
Оценить рецепт
4.8
5
