Name: Вегетарианские салаты - готовим по рецептам с фото
Prep time: 30 мин
Total time: 30 мин

Капуста кочанная Капуста краснокочанная Капуста пекинская Подсолнечное масло Петрушка Уксус яблочный Сахар Апельсин Соль

Весной наш организм особенно нуждается в витаминах. Предлагаю рецепт салата, который может помочь решить эту проблему. Ароматный, яркий, хрустящий и вкусный из трех видов капусты.

30 мин

–

5.0

–

Салат со свеклой, авокадо и гранатом

Свекла Сыр Листья салата Гранат Оливковое масло Лимонный сок Итальянские травы Черный молотый перец Авокадо Соль

Предлагаю приготовить салат со свеклой, авокадо и гранатом. Его оценят все, кто любит легкие салаты, которые не вызывают чувства тяжести. Он получается ярким, сочным и очень вкусным!

1 ч.

–

5.0

183

Винегрет с каперсами

Зеленый горошек Квашеная капуста Оливковое масло Каперсы Укроп Свекла Картофель Морковь Соленые огурцы Перец черный молотый Соль

Представляю вашему вниманию рецепт винегрета с каперсами. Это очень интересная вариация классического салата. Каперсы добавляют ему пикантности, получается очень вкусно.

2 ч.

–

5.0

67

Салат из молодого картофеля

Картофель молодой Оливковое масло Горчица Винный уксус Лук репчатый Редис Зелень Соль Черный перец молотый

В мае на прилавках магазинов появляется молодой картофель, ароматный и такой вкусный. Поэтому спешу поделиться рецептом очень вкусного салата из него.

40 мин

–

5.0

112

Салат с рукколой и фасолью

Огурцы Фасоль Помидоры Кукуруза Руккола Масло растительное Сок лимона Перец Соль

Очень свежий, яркий, аппетитный и вкусный салат с рукколой и фасолью. Понравится как любителям правильного питания, так и всем остальным. Салат полезный и низкокалорийный, попробуйте.

15 мин

–

5.0

160

Салат со шпинатом, орехами и гранатом

Сыр Грецкие орехи Уксус бальзамический Масло оливковое Шпинат Соль Перец черный молотый

Рецепт салата со шпинатом, грецкими орехами и гранатом. Легкий, яркий и изысканный. Безусловно понравится всем, кто любит салаты, которые не вызывают чувства тяжести.

10 мин

–

5.0

441

Салат из нута с каперсами

Нут Майонез Каперсы Лук зеленый Горчица Болгарский перец Маринованные огурцы Лимонный сок Соль Черный перец молотый

Хочу поделиться рецептом интересного салата из нута с каперсами. Мне он чем-то напоминает крабовый салат или американский салат из тунца, хотя в составе нет никаких морепродуктов.

10 мин

–

5.0

300

Картофельный салат от Джейми Оливера

Молодой картофель Майонез Сыр рикотта Корнишоны Каперсы Укроп Лимонный сок Лук зеленый Дижонская горчица Соль Черный молотый перец

Мне очень нравится, как Джейми Оливер подбирает сочетание продуктов, поэтому я люблю готовить по его рецептам. Этот картофельный салат стоит внимания!

1 ч.

–

5.0

113

Свекла запеченная с тофу

Тофу Оливковое масло Шпинат Бальзамический уксус Итальянские травы Свекла Морковь Соль Черный молотый перец

Рецепт запеченной свеклы с пряными травами и тофу. Получается очень интересное овощное блюдо, которое можно подавать как закуску. Вкусное, оригинальное и красивое!

1 ч. 20 мин

–

5.0

124

Салат с брюссельской капустой и помидорами

Оливковое масло Сыр фета Оливки Проростки подсолнечника Лимонный сок Шпинат Брюссельская капуста Помидоры черри Соль Черный молотый перец

Рецепт овощного салата с помидорами черри и отварной брюссельской капустой. Он получается легким, ярким и вкусным. Подойдет для обеденного перекуса.

15 мин

–

5.0

–

Салат с каперсами и авокадо

Сыр фета Каперсы Оливковое масло Лимонный сок Авокадо Лук репчатый красный Помидоры черри Проростки подсолнечника Соль Черный перец молотый

Делюсь рецептом салата с каперсами и авокадо. Это легкий овощной салат, который можно подавать перед основным блюдом.

10 мин

–

5.0

184

Салат из свеклы с тофу

Тофу Оливковое масло Петрушка Лимонный сок Свекла Авокадо Соль Черный перец молотый

Тофу — низкокалорийный белковый продукт, который просто незаменим для веганского питания. Хочу поделиться рецептом салата с тофу и вареной свеклой.

1 ч. 10 мин

–

5.0

132

Салат с кукурузой, грибами и огурцами

Кукуруза Шампиньоны Майонез Зелень Горчица Картофель Огурец Редис Соль Черный перец молотый

Простой и вкусный салат, который можно приготовить для повседневного меню. Он получается свежим, сочным, а шампиньоны добавляют ему сытности. Берите рецепт на заметку, уверена, вам понравится!

30 мин

–

5.0

96

Поке боул

Вода Тофу Рис Эдамаме Соус "Тамари" Приправа Редис Морковь Авокадо Зеленый лук Кунжут Лайм

Поке — это гавайское блюдо на основе отварного риса и различных начинок. Единого рецепта нет, каждый собирает тарелочку на свой вкус. В этом рецепте я покажу, как готовить поке боул с тофу.

40 мин

–

5.0

–

Салат с авокадо и имбирем

Ростки гороха Растительное масло Уксус винный Корень имбиря Красный апельсин Авокадо Соль Черный перец молотый Кунжут

Делюсь рецептом простого и красивого салата из авокадо с имбирной заправкой. Он получается сочным, легким и вкусным. Берите на заметку!

10 мин

–

5.0

194

Салат из пекинской капусты и киви

Пекинская капуста Масло растительное Лимонный сок Киви Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Быстрый в приготовлении салат из пекинской капусты и киви понравится тем, кто любит баловать себя такими блюдами на перекус или на ужин. В нем нет углеводов, он легко усваивается и очень вкусный.

15 мин

–

5.0

71

Салат из свеклы и квашеной капусты

Свекла Капуста квашеная Лук репчатый Масло подсолнечное Соль Черный перец Укроп

Вкусный, питательный и легкий в приготовлении салат из свеклы и квашеной капусты вам точно понравится, особенно если вы любите простые овощные блюда. Берите на заметку рецепт!

40 мин

–

5.0

143

Салат "Фитнес" со свеклой

Капуста Свекла Яблоки Сок лимона Масло оливковое Перец Соль

Предлагаю вам простой, вкусный и диетический салат "Фитнес" со свеклой, капустой и яблоком. В нем мало калорий и много пользы, что еще нужно для диетического правильного питания.

20 мин

–

5.0

64

Постный салат с сухариками

Сухарики Кукуруза Фасоль спаржевая Растительное масло Лимонный сок Лук фиолетовый Соль

Рецепт постного салата с сухариками наверняка пригодится вегетарианцам и тем, кто периодически держит пост. Легкий, но сытный, хрустящий салат понравится многим, кто следит за своей фигурой.

10 мин

–

5.0

224

Салат из пекинской капусты с апельсином

Апельсины Яблоки Пекинская капуста Сок лимона Растительное масло Сахар

Предлагаю вам вкусный и простой рецепт — салат из пекинской капусты с апельсином и яблоком. Салат просто идеально подойдет как для деток, так и для взрослых в качестве перекуса или полдника.

15 мин

–

5.0

51

Салат с хрустящими баклажанами и помидорами

Баклажаны Томаты черри Крахмал Масло растительное Ростки гороха Соевый соус Масло оливковое Чеснок Соль

Делюсь рецептом салата с хрустящими баклажанами и помидорами. Он получается очень вкусным, праздничным и оригинальным. Ломтики баклажанов предварительно панируют в крахмале и обжаривают в масле.

35 мин

–

5.0

–

Салат с квашеной капустой и фасолью

Квашеная капуста Картофель Фасоль белая Морковь Масло растительное Соль Черный перец

Полезный и вкусный салат с квашеной капустой и фасолью непременно понравится всем, кто любит овощи. Берите на заметку простой рецепт!

50 мин

–

5.0

204

Салат с пекинской капустой и авокадо

Пекинская капуста Оливковое масло Зелень Авокадо Огурец Лимон Соль Черный перец молотый

Делюсь рецептом салата с авокадо и пекинской капустой. Он отлично подойдет для обеденного перекуса. Легкий, сочный и полезный. Готовится быстро, а получается очень вкусно!

10 мин

–

5.0

137

Капустный салат "Советский общепит"

Капуста Сахар Уксус столовый Растительное масло Соль Перец черный молотый Редька Лук

Простой в приготовлении, но очень вкусный и полезный салат. Ингредиентов минимум, как впрочем и времени на подготовку. Берите рецепт на заметку!

20 мин

–

5.0

49

Салат из сырой тыквы

Тыква Шпинат Сушеная клюква Оливковое масло Лимонный сок Горчица Яблоко

Если вы никогда еще не пробовали сырую тыкву, то рекомендую попробовать этот рецепт. Это легкий овощной салат, в котором вкус сырой тыквы удачно сочетается с остальными ингредиентами.

10 мин

–

4.2

–

Салат из нута и свеклы

Помидоры черри Нут Оливковое масло Шпинат Винный уксус Горчица Свекла Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом вкусного салата из нута и свеклы. Он получается сытным и белковым, благодаря нуту, а свекла добавляет ему яркости.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Салат из корня сельдерея

Корень сельдерея Морковь Масло оливковое Бальзамический уксус Чеснок Яблоко Грецкие орехи Соль

Очень полезный зимний салат из корня сельдерея с морковью и яблоком. Салат полон витаминов, которых так не хватает в холодное время года. Берите на заметку рецепт!

10 мин

–

4.2

147

Вегетарианский крабовый салат

Кукуруза Тофу Рис Лук зеленый Лук репчатый Нори Постный майонез Соль Огурец

Крабовый салат — один из самых популярных салатов на праздничном столе. Люди, которые отказываются от продуктов животного происхождения, часто скучают именно по этому привычному вкусу.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Салат с кориандром

Подсолнечное масло Лимонный сок Лук зеленый Семена кориандра Помидоры Лук красный репчатый Соль Черный перец

Делюсь рецептом помидорного салата с луком и семенами кориандра. Он прост в приготовлении, но получается ароматным, душистым и очень вкусным.

10 мин

–

5.0

123

Салат с яблоками и солеными огурцами

Оливковое масло Соленые огурцы Яблоко Лук красный репчатый Соль Перец черный молотый Сахар

Делюсь рецептом салата с яблоками и солеными огурцами. Несмотря на его простоту, получается очень интересное сочетание. Такой салат можно подавать, как закуску к основному блюду.

35 мин

–

5.0

108

Салат "Генеральский" с редькой

Майонез Сметана Яйцо куриное Картофель Лук репчатый Яблоко Редька Морковь Соль Перец черный молотый

Салат "Генеральский" с редькой - это наследие советского прошлого. Сытный, яркий, в меру острый и вкусный. Сегодня у меня вегетарианский рецепт этого салата, без мяса.

1 ч.

–

5.0

123

Слоеный винегрет

Свекла Картофель Огурцы Фасоль Морковь Масло растительное Сок лимона Горчица Соль

Делюсь рецептом слоеного винегрета с фасолью и горчично-лимонной заправкой. Его можно выложить в стаканчики и подать на праздничный стол. По сути салат все тот же, но такая подача выглядит интереснее.

2 ч.

–

5.0

150

Салат "Золотое руно"

Соевое мясо Сыр Чеснок Морковь Огурцы соленые Майонез Соль Бульонный кубик

Делюсь рецептом салата золотое руно с шампиньонами. Это зимний салат, который подойдет для новогодних праздников. Сытный, вкусный и нежный!

25 мин

–

5.0

150

Салат с инжиром и авокадо

Оливковое масло Шпинат Лимонный сок Бальзамический уксус Инжир Авокадо Перец черный молотый Соль

Рецепт легкого овощного салата. Сочетание сладкого инжира, спелого авокадо и пикантной заправки — фантастически вкусное! Берите на заметку мой рецепт!

10 мин

–

5.0

249

Салат с морковью и солеными огурцами

Растительное масло Чеснок Морковь Солёный огурец Лук Соль Перец черный молотый

Простой и вкусный салат из самых доступных ингредиентов. Приготовить салат с морковью и солеными огурцами очень просто, рецепт из серии "на скорую руку".

20 мин

–

5.0

181

Салат из тыквы и сельдерея

Тыква Растительное масло Кориандр Острый перец чили Стебель сельдерея Морковь Лимон Яблоко Соль

Предлагаю приготовить витаминный салат из сырой тыквы и сельдерея. Он получается очень сочным, легким и вкусным. Готовится очень просто, но требуется немного времени, чтобы салат настоялся.

45 мин

–

5.0

112

Тофу боул с кетчупом

Тофу Ростки маша Кетчуп Оливковое масло Лимонный сок Кейл Огурец Редис Итальянские травы

Боул — это скорее концепция, чем блюдо. Главная идея заключается в том, что разнообразные ингредиенты укладывают в глубокую миску. Я предлагаю приготовить легкий овощной боул с тофу на гриле. Такое блюдо идеально подойдёт в качестве перекуса, получается очень вкусно!

15 мин

–

5.0

–

Теплый салат из овощей с кетчупом

Кетчуп Оливковое масло Шпинат Бальзамический уксус Картофель Кабачок Помидоры черри Соль Перец черный молотый

Предлагаю приготовить тёплый салат из овощей с оригинальным соусом на основе кетчупа и бальзамического уксуса. В этом рецепте гармонично сочетаются простые и сложные вкусы. Блюдо получается вполне самостоятельным, подойдёт для обеденной трапезы. Поэтому берите на заметку идею!

30 мин

–

5.0

–

Салат с чечевицей, грибами и кетчупом

Шампиньоны Чечевица Шпинат Кетчуп Соевый соус Лимонный сок Соль Черный перец Итальянские травы

Хочу рассказать, как приготовить сытный, тёплый салат с чечевицей и грибами. Он может служить полноценным обедом в середине активного дня. Отлично насыщает и дарит много сил!

8 ч.

–

5.0

–

Картофельный салат с кетчупом

Пекинская капуста Вода Помидоры черри Соус соевый Кетчуп Кунжутное масло Чеснок Картофель Лук красный Перец болгарский Огурец

Предлагаю рецепт простого и вкусного картофельного салата. В составе хрустящие свежие овощи, вареный картофель и оригинальная луково-чесночная заправка. Вкус потрясающий! Берите на заметку, если хотите приготовить что-то сытное, оригинальное и интересное.

35 мин

–

5.0

–

Перец в томатном соусе с кетчупом

Болгарский перец Вода Томатный кетчуп Растительное масло Чеснок Лук Соль Перец черный молотый

Вкусная и простая закуска, которая подойдет как дополнение и к мясу, и к рыбе. В летне-осенний сезон непременно попробуйте!

50 мин

–

5.0

–

"Оливье" без колбасы

Копченый тофу Горошек Картофель Морковь Огурец Солёный огурец Майонез Соль

Без "Оливье" уже сложно представить себе новогодний стол. Однако классический рецепт подходит не всем. Поэтому предлагаю приготовить "Оливье" без колбасы.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–